Pempek Crispy

Dipos pada May 12, 2022

Pempek Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Crispy adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Crispy memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Crispy:

  1. 500 gr Ikan Tenggiri halus
  2. 350 gr Tepung Tapioka
  3. 150 ml Air Es
  4. 1 btr Telur
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Penyedap
  7. Secukupnya Lada
  8. 3 siung Bawang Putih dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Crispy

1
Campur Ikan Tenggiri, Bawang Putih, Telur, Garam, Penyedap, Lada dan Air Es. Aduk sampai tercampur rata.
2
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Jangan mengaduk terlalu lama, nanti adonannya jadi keras.
3
Lumuri telapak tangan dengan sedikit tapioka. Ambil sesendok adonan. Bentuk pipih sesuai keinginan.
4
Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang. Goreng pempek sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan cuko.
5
Jika tidak ingin dihabiskan sekaligus, bisa disimpan difreezer. JIka ingin dikonsumsi bisa digoreng kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice bowl ala indo 💃💃💃 ayam telur kacang panjang

Rice bowl ala indo 💃💃💃 ayam telur kacang panjang

Minggu lalu bikin soboro dun recook dari Papa Akari... jadinya iseng pingin bikin indo ricebowl hihihi.. karena org indo kebanyakan suka gorengan n makanan yg serba digoreng. Jadilah isinya ayam fillet goreng 😂😂😂

Pempek palembang simple, dijamin endesss bangettttt 😍😍

Pempek palembang simple, dijamin endesss bangettttt 😍😍

Lagi kepengen bgt empek2 palembang tp di daerah kami tinggal sekarang susah cari makanan2 yg enak dan pas di lidah kami, alhasil bbm si adek yg asli wong kito minta resepnya hihii..😂😂(saya modif dikit resepnya) , kebetulan ikan di sulawesi murah2 bgt harganya, dan Dibantu suami yg doyan masak juga, jadilah empek2 yg rasanya dijamin endessss bgtttt 😍😍😍 Langsung ludes pas anggota suami dipanggil ke rmh buat icip2 😁

20 porsi
60 menit
Cheese fish roll

Cheese fish roll

Wah berhubung banyak ikan seger jd buru2 deh diolah..penasaran juga sama egg roll yg suka makan di hokben..tp kali ini gak pake ayam tp pakai ikan aja utk anak pasti doyan banget 😍😍 Ternyata pas udah jadi beneran lahapp banget makan nya 😘

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.

6porsi
45 menit
Tekwan

Tekwan

,,,Maknyuuss,,,👌👌

Pempek Lenjer & Kapal Selam

Pempek Lenjer & Kapal Selam

Re-cook resep ci xanderkitchen... ijin share ya ci 😊 Hehe pempek kapal selamnya lupa di photo... berhubung buru2 mau ngantor Pempeknya pakai ikan ekor kuning nih..punya ekor kuning beku... jdin pempek deh hahaha enak juga... filletan dr 1 kg ikan cuman jd 450g 😂 keberatan tulang Krn ga pinter isi telur mentah di kapal selam (bocor melulu) jd telurnya sy kukus dl hahaha

Tekwan

Tekwan

itu ada telur nya,, soal nya di rebus dengan pempek kapal selam -_- disini ana pakek ikan tuna,, soal nya susah dapet ikan tenggiri di mesir,, selamt mencoba umi

5 porsi
Assorted MINI PEMPEK

Assorted MINI PEMPEK

Pengen makan Pempek,tapi di Johor gak ada yang jualan, Googling internet, ternyata ada beberapa cara yang berbeda untuk membuat pempek.Akhirnya Saya nyobain cara yang menggunakan biang atau semacam water roux,cara ini untuk mengelakkan pempek mentah didalamnya.Resep Pempek mini ini takaran bahannya,dari saya pribadi,Alias gak NYONTEK,Saya laa Haula aja,😁😁 dan Alhamdulillah,jadi dan sedap.untuk kuah cuko pulak saya gak menggunakan Cuka tapi saya pakai Air asam jawa.Lets go Cooking guy's...Give a try and Happy Cooking....😘😘😘

4 Porsi
2 Jam
Bakso Tahu Ikan

Bakso Tahu Ikan

4 porsi
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Semoga suka!!😂💕

6 porsi
45 menit
Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Sering makan di warung makan dekat kantor dan pengen coba sendiri, taraaaa beginilah hasilnya. Harum banget kemanginya..

10 porsi
Batagor bandung

Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial. Suami kepengen banget dibikinin batagor 😁😁😁

25 buah
Uyan

Uyan

Ini makanan enak banget. Resepnya dapet dari tetangga yg asalnya dr bangka...

Tahu isi ikan tuna

Tahu isi ikan tuna

Buat yang sulit sekali makan ikan segar, camilan ini bisa jadi alternatif loh agar tetap mengkonsumsi ikan tetapi dengan cara yang berbeda 😊