Pempek

Dipos pada May 9, 2022

Pempek

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:

  1. 1 mangkok ikan tenggiri giling
  2. 1/2 mangkok Air
  3. garam
  4. gula
  5. 650 gr tepung sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Pempek

1
Masukan ikan air garam gula aduk sampai rata
2
Masukan sagu secara perlahan dan aduk perlahan..
3
Bentuk mpek ", bisa diberi isian telor tahu atau bentuk gulung memanjang REBUS SAMPAI MENGAPUNG
4
Angkat
5
Dinginkan siap di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Hitam-hitam kereta api, Biar hitam selalu dinanti... Pribahasa jadoel ni cukup tepat dengan cemilan yang kubuat hari ini; pempek kulit. Secara penampilan memang agak lusuh, tak menarik hati 😁... tapi enak kok, kenyal-kenyal dan wangi.... "siput memuji buntut alias memuji diri sendiri..." 😀😃😀😃😀

6 lenjer
Pempek

Pempek

Masih seputar pempek eksperimen resep untuk yg kesekian kalinya 😁 Pagi td dpt tengiri lumayan gede dan liat resep di fb pingin nyobain bandingin dengan resep2 yg udah sy coba sebelumnya. teksturnya lembut tengirinya kerasa.

12 biji
Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Biar pun didi lagi ga bisa ngapa2in tapi hasrat buat masak itu ga bisa ditahan (biarpun dibantu sama si mbak,krn didi terbatas dikursi roda 😂😂😂😂)...dan kebetulan karena sakit didi nih dianjurkan banyak makan ikan,jadi banyak searching resep2 menu ikan..dan ngiler banget sama resep dari ci xanderskitchen...beneran deh enak..cuma diresep ini saya pk bahan seadanya di bakul sayur...krn si mbak g belanja di pasar 😄 Lets get cooking 😊

Otak otak bakar

Otak otak bakar

Ini sebenernya lagi iseng coba coba, mumpung ada ikan hasil pancingan suami, daripada menuh menuhin freezer mending kita bwat praktek masak aja hehe... ini lumayan deh rasanya mirip kayak yg di abang abang jajan otak otak, yg jelas lebih terjamin kebersihannya kalau kita bikin sendiri 😂😂

10 porsi
Pempek Palembang (Pempek Lenjer)

Pempek Palembang (Pempek Lenjer)

Karena saya asli palembang saya harus bisa masak menu andalan palembang 😘

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Awalnya iseng mengolah ikan menjadi bakso. Hal ini dikarenakan pada saat itu sedang musim ikan kue. Setelah beberapa kali gagal dg berbagai resep, akhirnya saya mendapatkan resep dg hasil yg diinginkan tanpa menggunakan msg dan bahan pengawet.

Siomay Bandung

Siomay Bandung

10 porsi
60 menit
Siomay bandung

Siomay bandung

Karna kalo beli ga bisa banyak jd kalo pengen siomay atau baso tahu saya sering bikin sendiri, lebih sehat dan banyak 😂😂

10porsi
Pempek otak otak

Pempek otak otak

Lagi pengen makan pempek otak2... sementara yg dijual mahal harganya. Bikin di rmh aja sambil seru2an sama si sulung.

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan. Ada pempek, laksan, celimpungan, tekwan, model, kemplang dan masiiiih banyak lainnya. Namun kali ini ikan saya olah menjadi sate eiits bedanya ini ga dibakar loh. Rasanya gurih manis krn sy campur dengan labu siam. Bisa untuk lauk atau cemilan buat anak2 yg susah makan.

60 menit
Bakso Tahu Ikan

Bakso Tahu Ikan

4 porsi
Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga

Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga

Ini sebenarnya pempek waktu bikin pesanan orang, karna aku jualan pempek hehe ini pempekny bakal beda sama yg lain cobain aja sendiri

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Sejak kecil kami penggila pempek, hingga pindah ke palembang dan tinggal di sana 28 tahun membuat aku bisa membuat pempek sendiri

40 buah
60 menit
Pempek adaan flourless (keto) #ketopad

Pempek adaan flourless (keto) #ketopad

Wong Palembang ga bisa lepas dari pempek. Walo jalanin KF tetep bisa dong makan pempek 😘😘