Anda sedang mencari inspirasi resep Uyan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Uyan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Uyan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Uyan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Uyan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Uyan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan enak banget. Resepnya dapet dari tetangga yg asalnya dr bangka...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Uyan:
- 1/2 kg talas/keladi
- 100 gr daging ikan tenggiri halus
- 3 sdm tapioka
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
- bahan cocolan:
- 2 sdm tauco
- 50 ml air
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 buah jeruk kunci
- secukupnya garam
