Pempek kapal selam

Dipos pada May 7, 2022

Pempek kapal selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kapal selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kapal selam adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kapal selam memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kami masih tinggal di Palembang jarang sekali bikin pempek, karena banyak yang jual.. Sekarang sudah di jakarta terpaksa bikin sendiri.. Akhirnya keterusan.. Tiada hari tanpa pempek..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kapal selam:

  1. 250 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 175-200 ml air
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm gula
  5. Kaldu jamur
  6. 275 gr tepung sagu
  7. Telur untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kapal selam

1
Campur ikan tenggiri dengan sebagian air sampai rata dan halus
2
Sebagian air ditambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, campur kan ke dalam adonan ikan. Aduk terus sampai kental
3
Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Boleh pake tangan ataupun sendok
4
Untuk membentuk pempek tangan diliputi sagu terlebih dahulu, ambil sekepal adonan, bentuk bulat, lubangi bagian tengah nya sambil diputar agar terbentuk lubang.. Masukkan telur dan tutup bagian atasnya
5
Sebelumnya air sdh di didihkan tambahkan 1sdt minyak goreng, masukkan pempek kapal selam nya, rebus hingga matang..
6
Penyajiannya dengan digoreng dan tambahkan cuka pempek, timun, dan udang kering.. Kalau di Jakarta sekarang ditambahkan mie sebagai variasi nya..
7
Untuk resep cuka nya nanti saya Share ya..
8
Tips :kalau adonan terlalu lembek tambahkan sedikit sagu
9
Cuka pempek nya sdh ada di resep saya "pempek sosis the best"

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)

Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)

Menu yang bisa bikin makannya tambah lahap apalagi pas dimkn pake nasi panas2 Bingung moe bikin paan buat bukaan Taraaaaa... Menu simple tp enakkk

4 porsi
20 menit
Pempek otak otak

Pempek otak otak

Lagi pengen makan pempek otak2... sementara yg dijual mahal harganya. Bikin di rmh aja sambil seru2an sama si sulung.

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Lama banget sudah gak update resep disni karna lagi kena penyakit β€˜M’ Males ngetik πŸ˜­πŸ˜‚ ini bikin pempek kapal selam sama lenjer yang bulet itu sma aja kaya lenjer cuma divariasi aja biar asik πŸ˜‚πŸ˜‚ suami aku suka banget smape ke kantor pun minta dibwaain pempek bkinan istrinya πŸ˜†

Pempek dan Cuka Palembang

Pempek dan Cuka Palembang

Tiap bulan kita selalu buat pempek dan atau tekwan. Ini menu wajib buat orang Palembang. Kenyal dan kerasa ikannya. Ohya jangan lupa gosok gigi setelah makan cuka yah...

100 butir
Mpek Mpek Celup ala ala

Mpek Mpek Celup ala ala

Dari dulu bikin mpek mpek ga pernah ada yang rasanya pas. 😊 Dengan kata lain gagal 😭Tapi jadi bikin penasaran bagaimana caranya. Kali ini nyoba resep dari NCC. Ternyata lumayan berhasil dan ga alot :) **setelah perjalanan panjang pencarian resep hihi... Karena ini judulnya buat sikecil dan teman temannya, jadi mpek mpeknya ditusuk pakai stik lollipop biar model celup celup gitu makannya πŸ˜† Padahal sebenernya emang lagi males bikin bentuk yang macem macem πŸ˜‚

Batagor bandung versi 10.6.3.1990

Batagor bandung versi 10.6.3.1990

Entah apa yang ada di pikiran saya untuk tercipta makanan khas bandung yang satu ini yaitu batagor

12 porsi
Tekwan

Tekwan

masi penasaran buat tekwan karna tiap buat pasti kejel.tapi kali ini berhasil tekwan nya lembut. horee berhasilπŸ™Œ

Pempek renyah

Pempek renyah

Percobaan ke dua.. berhasil

6 porsi
50 menit
Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

Nyummmmmiiiii...

30 porsi
45 menit
Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Emang kalo tinggal di negara orang untuk makan begini kita butuh perjuangan, tapi perjuangan yang haruuu ngga nyangka bisa buat seperti ini.. resep ini Ku ambil Dari bebagai sumber + versi aku.. :))

Scallop ikan

Scallop ikan

Bikinan rumahan ala dina😍😍😍 Tanpa gagal walau pertama.

Otak Otak

Otak Otak

Suami paling doyan otak2.. Punya ide buat bikin otak2.. Cari2.. Nyoba resepny bu Xander.. Takaran berbeda.. Dan kalau saya di kukus dulu baru d panggang.. Hehehe.. Selamat mencoba... Enak loh.. 😍

Batagor simpel

Batagor simpel

Bikin batagor berdua swami gara2 dia laper...hee.. dgn bahan2 seadanya yg tersedia, tp enak juga...

9 porsi
Tekwan

Tekwan

Sapa yg suka rasa asem asem seger di kuahnya??? Pasti cocok sama yg satu ini deh.... Dicoba ya mom....buatnya gampang bgt! Sumber: majalah saji

Pempek adaan palembang untuk pemula yang mula bangetttt

Pempek adaan palembang untuk pemula yang mula bangetttt

Ingat wktu masih di rumah neneknya Quinlan di Medan,baru2 blajar buat pempek ngaduk tpung sagunya sekuat tenaga hasilnya pempek keras kek batu saat digorengπŸ˜‚klw sekarang mah ahlinya untuk pemula sperti aq..hehehe

Garih betanak simpel untuk pemula

Garih betanak simpel untuk pemula

Hasil di foto itu kuahnya sisa sedikit krn sdh d jadikan lauk mkan siangπŸ˜…πŸ˜„

3 porsi
30 menit
Pempek Ikan sederhana

Pempek Ikan sederhana

Saya ini belum terlalu bisa buat pempek yang kres2 bunyinya ketika dimakan/diiris,coz pak misua komplain kalau saya buat ga kres2 banget kaya penjual2 gitu... Hiihii tapi buat pengetahuan aja ya teman.😊

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Resep Tekwan tersedia dimana-mana hehe..kurleb saya liatnya resep Mama Fitriana disini Tekwan ala bunda Jk https://cookpad.com/id/resep/2697392-tekwan-ala-bunda-jk dan Mama Yanti disini Tekwan Ikan https://cookpad.com/id/resep/2881892-tekwan-ikan makasih ya moms. Untuk takaran dan beberapa bahan pelengkap saya pake jurus kira-kira 😁✌. Ikannya saya mix pake ikan patin, soalnya ikan tenggiri sisa bikin pempek kemarin gak banyak, muter otak cari ide n alternatif hehe πŸ˜‰ Masih belum perfect banget sih, alhamdulillah saya puasss dengan hasil dan rasanya 😘

7-8 orang
1-1,5 jam