Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sapa yg suka rasa asem asem seger di kuahnya??? Pasti cocok sama yg satu ini deh.... Dicoba ya mom....buatnya gampang bgt! Sumber: majalah saji
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 200 gr daging ikan tenggiri
- 1 putih telur
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt minyak bawang putih
- 2 sdm air es
- 1 sdm tepung sagu
- Bahan kuah:
- 2000 ml kaldu ikan
- 5 siung bawang putih
- Jamur kuping, rendam, potong2
- Bengkuang, iris korek api
- Sedap malam kering diikat simpul (saya g pakai)
- Daun bawang
- secukupnya Garam, gula dan merica
- secukupnya Cuka
- Bahan pelengkap:
- Soun, seduh
- Bawang putih goreng
- Seledri cincang halus
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan
