Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku suka sekali sama yg namanya otak2 ini drpada beli terus mahal dapatnya dikit mending belajar buat aja..ini pertama kali buat otak2 lgsg jadi😊😊 source dr ci liliana..thanks ci resepnya enak dan anti gagal..kenyalnya pas rasanya juga enak..katanya mamaku sih lbh enak otak2 ini dr pada yg biasa dibeli hehehe..ini resepnya👇👇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii:

1. 500 gram daging ikan (tenggiri, kakap atau ekor kuning)
2. 300 ml santan kental
3. 140 gr tepung sagu tani
4. 10 gr maizena me gak pake krn kehabisan diganti 155 gr tepung sagu)
5. 2 btr putih telur
6. Secukupnya Merica, gula, garam, kaldu bubuk(optional)
7. Bumbu yg dihaluskan
8. 8 btr bawang merah
9. 6 btr bawang putih
10. Daun bawang dan daun sop rajang halus

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii

1

Haluskan daging ikan bersama 5 blok es batu yg kecil2 dr kulkas moms tujuannya spy lbh kalis

2

Stelah halus campurkan putih telur dan garam, merica,gula, garam, kaldu bubuk (optional) sambil di aduk dan dikeplok2 pake whisk dan sdkt dibanting adonannya spy kenyal

3

Tambahkan santan aduk rata masukkan bumbu bawang merah dan bawang putih serta daun bawang aduk dan dikeplok2 lg kmdn masukkan tepung sagu dan maizena campur rata dan banting2 sampe kalis

4

Test rasa kalo sdh pas wktnya bungkus di daun pisang

5

Ambil 1 sdm taruh di daun dan lipat kmdn tusuk pake lidi aku gak punya jd di jepret aja

6

Lakukan sampe habis ya adonannya dan siap di bakar

7

Bakar otak2 di teflon atau happy call sampe matang sktr 15 menit di balik2 biar matang merata

8

Hmmmn yummy otak2 homemade sdh jd..kenyal pas rasanya maknyosss hehehe

9

Enjoy😊😊😊