Ikan tepung crispy saus asam manis

Dipos pada May 10, 2022

Ikan tepung crispy saus asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tepung crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tepung crispy saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tepung crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tepung crispy saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tepung crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tepung crispy saus asam manis memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta di buatkan ikan tepung saus asam manis... akhirnya sy coba buat dan suami suka.. hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tepung crispy saus asam manis:

  1. 1/2 kg fillet ikan tenggiri
  2. 1 bh bawang bombay, iris tipis
  3. 5 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 2 sdm saus tomat abc
  6. 1 sdm kanji larutkan dgn 100 ml air
  7. 1 ruas jahe, memarkan
  8. 10 bh cabe rawit, iris
  9. 1 bh jeruk nipis
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 2 gls air
  13. Minyak goreng
  14. ❤️ adonan basah:
  15. 2 sdm tepung beras
  16. 3 sdm tepung terigu
  17. 1 sdm tepung kanji
  18. 5 siung bawang putih, haluskan
  19. 4 btr bawang merah, haluskan
  20. Penyedap rasa
  21. secukupnya Ketumbar bubuk,
  22. secukupnya Lada bubuk
  23. secukupnya Air
  24. ❤️ adonan kering (di campur rata) :
  25. 6 sdm tepung terigu
  26. 4 sdm tepung beras
  27. 2 sdm tepung kanji
  28. Secukupnya lada bubuk
  29. Secukupnya ketumbar bubuk
  30. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tepung crispy saus asam manis

1
Cuci bersih ikan, peres jeruk nipis di atas ikan dan campur sampai rata diamkan 15 menit
2
Siapkan adonan basah: campur smua bahan adonan basah hingga kentalnya pas.. jgn tllu encer...
3
Di tempat terpisah siapkan adonan kering... campur hingga rata
4
Setelah 15 menit, ambil 1 ptg ikan, taruh dalam adonan basah, angkat. Guling lagi di adonan kering sampai tertutup tepung sambil di tekan2 sedikit... ulangi sampai ikan habis.
5
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan dengan api sedang agar ikan nya matang sempurna. sampai kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Ingat d balik ya bund agar kedua sisi matang..
6
Tata ikan d piring.
7
Panaskan minyak sedikit untuk menumis. Masukkan : bawang bombay, bawang putih, jahe, tumis hingga layu. Dan harum.
8
Setelah harum, masukkan tomat, cabe rawit, saus tiram, saus tomat, gula pasir, lada bubuk dan penyedap.. aduk rata. Tambahkan air... aduk rata. Biarkan mendidih.. koreksi rasa... kalau sudah rasa pas, tuangkan air kanji.. aduk hingga kental. Angkat..
9
Tuangkan diatas ikan..
10
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu

Sapo tahu

Masak 1 macam tp byk macam isian....haduh...bingung sebutinnya.Anak byk,selera mkn beda2.Isinya ada sayur ada seafood ada ayam juga,jd yg gk mkn udang bisa mkn ayam,yg gak mau ayam bs mkn sayurnya.#sayursehat #tipsmasakibumalas haha...

Tekwan, Menu Andalan 👍

Tekwan, Menu Andalan 👍

Bismillaah.. Pernah beberapa tahun tinggal di Palembang dan dapatlah resep ini. Pertama kali dieksekusi sudah belasan tahun yg lalu dan keluarga suka. Sejak itu sy menggunakannya sebagai menu andalan kalau ada acara yg butuh makanan yg tdk terlalu berat. Untuk kepraktisan kadang sengaja hanya membuat buat bola2 tekwannya saja dan disimpan di freezer.

Tekwan

Tekwan

Trimakasih bu rudi yang sudah memberikan resepnya buat saya.Tekwannya top markotop👍😋

Pempek ikan gabus

Pempek ikan gabus

Sebagai orang asli bengkulu yang dulunya adalah bagian dari sumatera selatan (palembang), wajar kalau saya dan keluarga sangat menyukai pempek. Bisa dibilang ini adalah makanan wajib yg ada di dalam kulkas kami. Sekarang setelah merantau 2tahun dibogor dan 1 tahun di surabaya, sy sampe ngiler pengen makan pempek yg rasanya seperti masakan ibu dirumah. Akhirnya, sy minta resep rahasia ibu dan membuatnya sendiri dikos. Rasanya samaaaaaaa 😍😍😍😍 aaahhh enak sekali, selamat mencoba ya para bunda...

buanyaaakkk
Garih betanak simpel untuk pemula

Garih betanak simpel untuk pemula

Hasil di foto itu kuahnya sisa sedikit krn sdh d jadikan lauk mkan siang😅😄

3 porsi
30 menit
Tekwan

Tekwan

Pulang kantor, kepala puyeng dan hidung mampet krn flu. Pingin makan yg berkuah panas. Inget punya stok biji tekwan yg dh dibikin dr hari minggu. Cuz lah masak tekwan aj. Gampang dan cepat..yuk cobain

5 porsi
45 menit
Sup jamur enoki

Sup jamur enoki

Bikin sup buat baby sekalian buat keluarga

Siomay ikan🐟

Siomay ikan🐟

masi penasaran buat somay.karna pernah buat pake campuran labu siam & wortel malah keras klo sudah dingin. papa mertua protes & nyuruh buat yg lembut walaupun sudah dingin.. harap maklum gigi mertua sudah mulai banyak yg hilang😆 akhir nya aku coba otak atik bahan nya & alhamdulilah akhir nya sukses.. & semua syuukkaa..😊

Sala lauak

Sala lauak

Ceritanya masak ikan nila asam padeh bingung di temeninnya pake apa ydh bikin salalauak aja deh yammiii

Egg Fish Ball

Egg Fish Ball

Lagi pengen makan yang digoreng tp kaya nutrisi. Perpaduan modif makanan yang terdiri dari kolaborasi pempek dan takoyaki. Jadilah egg fish ball hasil dari ide yang overload di otak karena bingung mau bikin yang mana, berujung pada resep ini. Have a nice cooking.

3-4 orang
1 jam
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pernah nyoba buat pempek kapal selam & hasilnya gatot. Akhirnya nyoba bikin pempek adaan yang katanya simple nggak pakai ribet. Ternyata memang buatnya gampang banget & rasanya juga mantap. Tapi belum sempat bikin cukonya

5 porsi
30 menit
Tekwan

Tekwan

Ngidam bangeettt makan tekwan (duhh bumil), tp domisili skrg tdk memungkinkan krn ga ada yg jual hiks.. jadilah bikin tekwan ala2, kebetulan ditawari ikan tenggiri di pasar (tumben ada)..tapi itu jg ga nemu bengkoang, bunga lawang sama jamur kupingnya :') yg ada cm tekwannya dan udang hiks hiks.

Siomay ala fe'

Siomay ala fe'

Siomay favorit keluarga 😻ini simpel bikinnya & enak rasanya 😋👌

25 buah
30 menit
Ikan sambal padang

Ikan sambal padang

waktu itu nemu resep ini di timeline facebook, bikinnya gampang makanya bisa langsung eksekusi deh 😄😄

Pempek

Pempek

Ga afdol rasanya kalau orang palembang ga bisa bikin pempek😻

Otak-otak Bangka

Otak-otak Bangka

Udah makan 1 ga bisa berenti 😄

20 menit
Pempek Adaan Enak

Pempek Adaan Enak

Suka sma mpek2, liat2 resep mba susi agung sudahlah langsung bikin saja, dan hasilnya enak ga perlu nambahin smua udh pas menurutku sih 👍 thx ya mba resepnya 😊

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Hayooo yang mau buat pempek Palembang. Boleh di share ni resepnya. Dijamin maknyuss. Mo bikin pempek ya ikutan resep orang aslinya ya.. orang Palembang. Hehe. Recomended 👍👍👍. Tuhh... cap jempol tiga aku kasih.