Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Bangka diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Bangka memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah makan 1 ga bisa berenti 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Bangka:
- 500 gram ikan tenggiri
- 200 gram sagu tani
- 65 ml santan kara
- 150 ml air es
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 1 batang daun bawang
- 3/4 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 butir telur
- secukupnya daun pisang
