Siomay Ikan

Dipos pada May 11, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak pindah dr Jakarta ke Palu belum pernah nemuin siomay yg enak. Pas banget td pagi pulang jalan2 dr pantai ada yg jual ikan tenggiri.. Beli setengah kilo, niatnya mau di buat pempek atau siomay. Akhirnya jadilah siomay..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. Adonan :
  2. 500 gr Ikan tenggiri
  3. 10 sdm Tapioka
  4. 3 sdm Terigu
  5. 1/2 buah Labu siam (parut)
  6. 1 butir Telur
  7. 2 siung Bawang putih (haluskan)
  8. secukupnya garam
  9. Pelengkap :
  10. 100 gr Bumbu pecel siap pakai
  11. 2 buah Kentang
  12. secukupnya Kol
  13. 2 butir Telur Rebus
  14. 5 potong Tahu Putih

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Pisahkan ikan dr tulang dan kulit. Kemudian cuci bersih. Berhubung saya blm punya food processor jadi ikan saya haluskan dgn garpu. Haluskan ikan hingga lembut
2
Tambahkan bahan adonan lainnya pada ikan yg sudah di haluskan. Aduk hingga semua tercampur rata.
3
Setelah semua tercampur, bentuk adonan dgn 2 buah sendok. Letakan di atas dandang. Kukus adonan siomay, kol, tahu dan kentang hingga matang. Saya kukus selama 45 menit.
4
Setelah 45 menit, buka tutup dandang diamkan sebentar hingga uap hilang dan siomay menjadi kenyal.
5
Sajikan siomay bersama pelengkapnya. Beri bumbu kacang, kecap dan saos bila suka. Saya pakai bumbu pecel untuk bumbu kacangnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fukien bakso 🐟πŸ₯🍀

Fukien bakso 🐟πŸ₯🍀

Aku ud lama bgt suka ma masakan ini. Suka makan di family ria resto d jkt. Ehh krmn2 ini iseng2 liat resep2 xanderskitchen. Suka ama masakan2nya. Pernah 2xrecook resep2nya dan cocok ama aku.. cman ad modif2 dikit sesuai seleraku. (Thank you sis😊). Buatnya lmyan telaten dan hrs pas moodnya tepat nurut akuπŸ˜„πŸ˜„. Krn buatnya unyu2 gtu biar pas makan sekali caplokπŸ˜‚.. mari jajalin, enak bgt deh..trus aku jg bykin minyak bawang putihnya. Wanginya kemana2.. yukk masak 😊😊

Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2)

Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2)

Sayur sop modifikasi dengan kaldu udang & isinya serba seafood, buat variasi menu sup ayam/sapi harian anak-anak. Saya tambahkan baso trio buatan sendiri (resep terpisah ada di resep siomay tinggal dibulatin aja lalu masukkan ke rebusan kaldu udang) yang biasanya kupake buat adonan siomay/ isian pangsit. Bikin kaldunya makin berasa seafood πŸ˜πŸ˜™ Ga dibikin pedas/asam karena buat anak-anak.

4 porsi
20 menit
Sup ikan daun kelor

Sup ikan daun kelor

Klu anda pencinta sup wajib mencoba ini,enak dan sangat mudah pembuatannya,sehat tampa takut kolestrol,daun kelor juga bermamfaat menurunkan kolestrol dan mencegah diabetes,ini salah satu makanan khas dari sul-sel (Bira)

30 menit
114. Pempek Rebus Bangka (Recipe Xanderskitchen)

114. Pempek Rebus Bangka (Recipe Xanderskitchen)

Pempek rebus bangka tuh katanya sama kayak pempek lenjer. Biasanya dimakan tanpa digoreng tinggal cocol sambelnya aja. Tapi kalau suka digoreng yaa gpp sama2 enak qo rasanya😁. Sy buat 1/2resep disesuaikan dari resep aslinya ci jun. Ini dy resepnya.

Soun Kaldu Ikan

Soun Kaldu Ikan

Beli ikan tenggiri, tersisa kepala dan kulit yang belum terolah, dibuang sayang, akhirnya muncul ide masak ini

2 porsi
Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)🍑

Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)🍑

Difreezer masih nongkrong pentolan ikan tenggiri 3kg yaudah dibuat gini aja ternyata enak jg pentolan ikan tenggiri dibuat cemilan gini kirain cm enak dibuat sup2an ajah, bisa tiap hr suami request ini 😁 Td dibuat unt b'fast plus mie goreng. cepat krn pk bumbu pecel jadi, bkn nagih 1 tusuk mana cukup hihiii

Ikan Asin cabe Ijo Bersantan

Ikan Asin cabe Ijo Bersantan

Ini salah satu resep mama saya... Pas lagi sarapan, dibuatin mama menu ini, seketika yang biasanya saya sarapan dikit aja, jadi nambah nasi 2x . Ckckckk.. Bener2 sedeppp, enak,, nagih pokoknya... Ini resep cocok bgt utk org yang lagi ga nafsu makan, mngkin bakal kalap makannya kalo dikasih menu ini..hehehe.. Cuzz langsung nulis resep doloo biar ga lupa..

3 porsi
35 menit
Tekwan #novikakitchen

Tekwan #novikakitchen

Resepnya terinspirasi dari salah satu resep tekwan di cookpad dimodifikasi dikit πŸ˜…semoga bermanfaat untuk yang lagi mencari resep tekwan

12 porsi
60 menit
Pempek ikan

Pempek ikan

Aku bikin pempek ini pake resep nya ci Xanderskitchen dengan sedikit modif dan bahan di sesuaikan dengan yang ada di rumah,hasilnya enak,kenyal dan ga alot... Aku bikin setengah dari resep asli,seadanya ikan di kulkas...hehe

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Diantara semua makanan khas Bali, sy paling suka sate lilit! Bagi saya rasa sate lilit ini eksotik bercampur wangi sereh luar biasaaa! Haha..😁 Tiap kali ke resto khas Bali yg pertama sy cari pasti sate lilit. Anakku yg sulung pun ketuleran emaknya..suka bgt sama sate lilit ini hehe.. Bikinnya jg mudah tinggal campur sana sini..gk sesulit yg dikira. Lets Cook!πŸ˜„

10 porsi
45 menit
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Resep tekwan ini sedikit di modif, hasil dari pemikiran saya tentang gimana cara bikin tekwan yang lembut karena rata2 tekstur tekwan kebanyakan agak mengkal. Bikinnya susah2 gampang. Tapi yakin deh, setelah jadi dan apalagi kalau rasanya enaak, plus bikin suami suka, sudah terbayar rasa capeknya. πŸ˜‚.

2-4 porsi
105 menit
Bihun Kuah

Bihun Kuah

Resep lama tp br kesampaian dishare πŸ˜‚ Rencana pengen dibuat mlm ini tp koq males bgt klo mkn sndiri, sih suami sibuk dikantor akhir thn jd kt nyepi drmh sndiri mo ngapa2in males ehh ngubek2 fto msh ada fto2 step2 bihun kuah yoweslah diposting ajah yoo 😁 Ini cocok dimaem pas malem2 dingin2 ujan2 mantepp cm jgn nyontohin males q yaa gk mw buat sambel sndiri padahal tgl uleg cabe sm jeruk jadi tp udah keburu lama kmrn mkx males yg ada aja saos sambel πŸ˜‚

Ikan Tongkol Asam Padeh

Ikan Tongkol Asam Padeh

Resep turun temurun dr keluarga. Seger pedes asem... selalu membuat selera makan πŸ‘πŸ’œ

Iwak karing betanak

Iwak karing betanak

Yg orang banjar, pasti tau ini. Terfavorit dibanjarmasin πŸ˜€ . Resepnya bisa pakai ikan asin apa aja,, suka2 dan sesuai selera aja 😊

Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Menu khas orang Banjar niih..iwak karing telang/tenggiri masak asam.Klo ikannya ini mah bikin nambah nasii terusss..jar urang banjar "Gancang Makannya (LahΓ p makannya)"

Garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran)

Garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran)

Banyak ikan segar langsung dari laut,kepikiran pengen yang seger sama pedes buat sarapan

30 menit
117. Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen)

117. Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen)

Cobain bikin pempek kulit pakai resep ci jun enak sampai nambah-nambah lagi makannyaπŸ˜‚. Bikinnya gampang tinggal aduk2 goreng jadi dehπŸ–’

Lontong Medan Nina

Lontong Medan Nina

Cari lontong medan d Jkt, blm nemu yg dekat rmh. Akhirnya masak sendiri... Dgn perkiran bumbu pake totaitas naluri.. Hihi mari d coba