Bihun Kuah

Dipos pada May 10, 2022

Bihun Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kuah memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lama tp br kesampaian dishare πŸ˜‚ Rencana pengen dibuat mlm ini tp koq males bgt klo mkn sndiri, sih suami sibuk dikantor akhir thn jd kt nyepi drmh sndiri mo ngapa2in males ehh ngubek2 fto msh ada fto2 step2 bihun kuah yoweslah diposting ajah yoo 😁 Ini cocok dimaem pas malem2 dingin2 ujan2 mantepp cm jgn nyontohin males q yaa gk mw buat sambel sndiri padahal tgl uleg cabe sm jeruk jadi tp udah keburu lama kmrn mkx males yg ada aja saos sambel πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kuah:

  1. 15-20 biji pentolan bebas (sy pk ikan tenggiri)
  2. 1 ptg dada ayam (bs diskip bila gada)
  3. 1 bh sereh geprek
  4. 2 bh daun salam
  5. 4 bh daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 1 ruas jahe geprek
  8. Bumbu uleg:
  9. 8 bh bawang merah
  10. 2 bh bawang putih
  11. 1/2 ruas kunyit
  12. 3 bh kemiri sangrai
  13. Pelengkap:
  14. Bihun rendam air panas hingga empuk, kemudian bilas lagi dgn air dingin matang agar tdk terlalu lembek
  15. Sawi hijau/pokcoy
  16. Daun bawang
  17. Jeruk nipis
  18. Sambal (sy saos sambal)
  19. Bawang goreng (sy skip gada)
  20. Ayam suwir (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kuah

1
Rebus air hingga mendidih masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk,dan sereh masukkan dada ayam rebus hingga mendidih bagian atas yg mengapung dibuang yaa
Bihun Kuah - Step 1
2
Tumis bumbu uleg dgn sedikit minyak hingga wangi dan bau langu hilang kemudian tuang ke kaldu aduk rata beri garam, gula dan penyedap rasa
Bihun Kuah - Step 2
3
Kemudian masukkan pentolan ikan masak hingga pentolan matang
Bihun Kuah - Step 3
4
Masukkan daun bawang matikan api
Bihun Kuah - Step 4
5
Penyelesaian: tata bihun dimangkuk beri sawi hijau/pokcoy lebih enak (sesuaikan dgn isi kulkas aja ini) beri pentolan ikannya beri daun bawang sambal dan ayam suwir (tp sy skip males disuwir jd langsung dimaem gt ajah) dan sambel serta kuah kaldu
Bihun Kuah - Step 5
6
Menu cepat dan enak bgt dingin2 mkn gini manteb bgt cucoook πŸ˜‚πŸ‘ŒπŸ»
Bihun Kuah - Step 6
7
Tanpa pk kuahnya aja bs koq nnt jadinya seperti yahun bakso πŸ‘
Bihun Kuah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kari asam

Ikan kari asam

Dpt resep dari anak suami yg tinggal d makasar, ternyata enak seger bgt

Lempah kuning khas bangka

Lempah kuning khas bangka

Kemarin habis buat mpek2 tenggiri, sisanya ada kepala + telur ikan nya. Jadi deh buat lempah kuning kepala + telur ikan tenggiri. Tp kepala nya gak keliatan cuma telur ny yang nongol.. 😁😁 Oh ya ini resep pertama yg aku share di cookpad, sejak pertama masuk cookpad pengen uplod tp msh gak pede soalnya pada jago2 masak semua. Jadi keder duluan deh.. πŸ˜†πŸ˜†

2 porsi
30 menit
Batagor Kribo

Batagor Kribo

Ada ikan tenggiri dikit.. Dr kmrn mau bkn mpek" / otak" males bgt, mood nya ga nongol" . Ada tahu goreng yowes d ubek" bentar jd batagor kribo deh.. Keasinan dikittt πŸ˜„πŸ˜„ Anggep aja #kodekeras #eh πŸ˜„πŸ˜„ Recipe by @kokidadakan

Ikan pesmol 🐟

Ikan pesmol 🐟

Biasa bikin pesmol pake ikan tenggiri bkn ikan kembung pada umumnya, krn biar anak2 lbh gampang makannya tanpa byk tulang, selain itu tenggiri lbh digemari ama anak2 dan suamiku. So.. silahkan dicoba yah..😊

Siomay Abang-Abang

Siomay Abang-Abang

Anak2ku penggemar siomay..(emaknya jg sih hihihi..)si koko sampe pny langganan siomay abang2 yg tiap sore mampir di komplek rumah haha.. si bungsu samanya jg, begitu ketemu siomay lgs ngejer punya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Eh..ketemu resep ciamik di cookpad pny ci amei.. ya uda eksekusi langsung! (Ada sedikit sy modif resepnya biar makin sipp..) Drpd beli trus gk jelas higienis/tdk, mending buat sdr bs makan serumah sampe puasss! Haha..😁 Lets Cook!πŸ˜„

60 menit
Ikan masak woku

Ikan masak woku

Source : Xandersktchen #wokulingga #woku #wokuikan

Pempek lenjer ikan

Pempek lenjer ikan

Paling suka makan pempek jadi sering deh buat sendiri 😊😊

1 jam
Pempek Adaan

Pempek Adaan

3 porsi
20 menit
Kaki Naga

Kaki Naga

Masih ada sisa ikan tenggiri yg separonya sdh dibikin amplang yang gagal. Amplangnya jd keras bgt padahal sudah percobaan ke 2 hiks syediiih entah dimana salahnya. Akhirnya sisa tenggiri dicampur dengan daging udang di ublek2 jadilah kaki naga yg uenaak ini. Anak saya yang 2 tahun doyan bgt sampe bilang lagi lagi lagi πŸ˜„πŸ˜„

15 pcs
Pentol tekwan

Pentol tekwan

Abaikan bentuk nya, yg penting rasanya hahahahahahahaha. . . . ngaku deh, kurang rapih karena males ngebulet bulet nya hahahah. . .

45 menit
Nugget Ikan

Nugget Ikan

nugget ikan ini spesial dibuat dengan cinta untuk anakku nadira, usia 10bulan. yang lahap ya nak makannya😘

Empek empek adaan

Empek empek adaan

Duluu banget selalu gatot kalo bikin empek empek,alot banget alias keras..😒😒 sampai akhirnya nemu blognya mbak ricke..sekali eksekusi lgsg enyakkk..😊 Cukup lembut dalamnya & tidak terlalu kenyal/keras. Kali ini saya bikin pempek adaan pake cara membuat biang dulu dari terigu.

Tekwan palembang

Tekwan palembang

Enak dimakan pas musim hujan kayak sekarang. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

188. Tauge Cah Ikan Asin #bukuxanderskitchen

188. Tauge Cah Ikan Asin #bukuxanderskitchen

Ini menu masakan paling simple. Seger kalau udah masak tauge mau cuma ditambahin tahu, telur dadar atau ikan asin memang udah paling nikmat deh. Kebetulan punya ikan asin tenggiri mau dibuat asam pijaπŸ˜†

Tomyam seafood sederhana

Tomyam seafood sederhana

Tomyam simpel bahan seadanya, mudah dan praktis

5 porsi
Batagor bandung

Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial. Suami kepengen banget dibikinin batagor 😁😁😁

25 buah
Ikan asap,tahu mantap no santan

Ikan asap,tahu mantap no santan

Ini mkanan favorit suamiku, tpi krna petut ny sedang kurang sehat, jd ak masak ga pke santan, tpi rsanya tetap mantap😁😁