Pempek lenjer ikan

Dipos pada May 10, 2022

Pempek lenjer ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek lenjer ikan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer ikan memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka makan pempek jadi sering deh buat sendiri 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer ikan:

  1. 500 gr ikan tenggiri giling
  2. 250 ml air
  3. 1 sdm garam
  4. 300 gr tepung tapioka / sagu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek lenjer ikan

1
Taruh ikan giling di baskom kecil, aduk (pake tangan bersih ya)
2
Masukkan air dan garam. Aduk rata.
3
Masukkan tepung tapioka, aduk perlahan saja sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk bisa buat pempek nya keras.
4
Ambil adonan pempek 1 sendok besar taruh di telenan yg ditaburi sagu. Bentuk adonan menjadi lenjer besar langsung rebus.
5
Lanjutkan sampai adonan habis.
6
Angkat pempek yang sudah masak (sudah mengapung) dan tiriskan.
7
Pempek siap dihidangkan dalam kondisi rebus atau digoreng terlebih dahulu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak bakar khas palembang

Otak Otak bakar khas palembang

Alasan hanya 1, lagi ga mau banyak banyak makan msg. Kalau beli kan banyak msg nya ☺️

6 porsi
Siomay mantap

Siomay mantap

Mendadak punya ide bikin siomay waktu ada pertemuan keluarga, browsing dulu....Kayaknya mudah , akhirnya kepasar beli bahan. Terus bikin utk esok harinya besok tinggal ngangetin siomaynya. Tereeeng ...Siomaynya Laris manis. Mantap siomaynya mbak Ati ,'kata keponakanku, Alhamdulillah sukses.mau tau resepnya ayo ikutan coba.

Sup Ikan

Sup Ikan

Ini masakan yang mudah, segar dan bergizi.

2 porsi
Celimpungan

Celimpungan

Oleh Harfiantha Eonni

Mpek mpek ala ala πŸ˜…

Mpek mpek ala ala πŸ˜…

Nyoba aja Alhamdulillah bisa 😊

Pempek adaan

Pempek adaan

60 menit
Pempek palembang - resep dr resto pempek πŸ‘ŒπŸ˜‹

Pempek palembang - resep dr resto pempek πŸ‘ŒπŸ˜‹

Kemarin saya habis main ke rumah cici papa saya (saya panggil oo) 😁 dan si oo suami nya org asli palembang (saya panggil kucong). Nah kucong saya ini jago bgt bikin pempek, secara org palembang Original πŸ˜… dan buka resto pempek jg di jkrta barat, en rame nya pun ampun klo mkan disana πŸ˜₯ ga usah sebut nama dgh, tar dikira promosi πŸ˜† Singkat cerita kmren pas main ke sana dibikinin lha pempek yg hitz nya 😁 pas selesai makan, kucong buat lg pempek buat pesanan org, saya minta ajarin buat dan dibuka lha resep rahasia nya 😍 Hari ini saya coba bikin sndr, en endesss puolll πŸ˜‹ walau belum se sempurna yg jualan bentuk nya, tp bner2 enak rasa nya di lidah saya πŸ‘ smpe papa saya bilang "wah ga usah beli ma kucong lg dah skrg" πŸ˜† senenk bgt bisa bikin pempek 11-12 ma kucong saya πŸ˜‚ xie2 kucong resep nya πŸ˜…

Pempek panggang

Pempek panggang

Ceritanya lagi kangen banget sm rumah, udh kebayang2 aja nih makan pempek ini. Akhirnya bikin deh.. Alhamdulillah bisa ngobatin kangen. Efek jadi bang toyib nih lama ga pulang2🀣

Β±75biji
Yi heong kheji

Yi heong kheji

3-4 porsi
Pentol tekwan

Pentol tekwan

Abaikan bentuk nya, yg penting rasanya hahahahahahahaha. . . . ngaku deh, kurang rapih karena males ngebulet bulet nya hahahah. . .

45 menit
Tekwan Udang

Tekwan Udang

Tiba2 inget dulu pernah makan tekwan pas masih jamanya kerja di Mall, dan sukaaaaaaπŸ˜‹ Langsung aja search resep tekwan enak di google, dan dapatlah yg cocok banget di lidahkuuuπŸ˜‹πŸ˜‹ Dan ini praktek yg ke-2x nya... Nendang bangetttt...apalagi di makan pas lg ujan2, hmmmm pokonya wajib praktek dechhh bundaaπŸ˜‰ Hihihi....biar gk penasaran😁😁 Oya bunda, ini resep udah gk asli dr yg punya resep yahhh, udh aku kotak-katik sesuai seleraku😍😍 Hehehe....kaya gadget aje di kotak-katikπŸ˜‚ Cussss ach,,,

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Resep tekwan ini sedikit di modif, hasil dari pemikiran saya tentang gimana cara bikin tekwan yang lembut karena rata2 tekstur tekwan kebanyakan agak mengkal. Bikinnya susah2 gampang. Tapi yakin deh, setelah jadi dan apalagi kalau rasanya enaak, plus bikin suami suka, sudah terbayar rasa capeknya. πŸ˜‚.

2-4 porsi
105 menit
Pempek telur

Pempek telur

Apapun jenisnya..selama judulnya pempek...sayah syukaaa😁biasa bikin dengan beberapa resep, kali ini bikin dengan campuran sedikit tepung ketan

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Resep dari mama mertuwa.. Karena senang makannya.. kalo beli kan dapat kemakan sedikit, jd mending buat sendiri..puas makannya sampai terkenyang. Haha...

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Resep Tekwan tersedia dimana-mana hehe..kurleb saya liatnya resep Mama Fitriana disini Tekwan ala bunda Jk https://cookpad.com/id/resep/2697392-tekwan-ala-bunda-jk dan Mama Yanti disini Tekwan Ikan https://cookpad.com/id/resep/2881892-tekwan-ikan makasih ya moms. Untuk takaran dan beberapa bahan pelengkap saya pake jurus kira-kira 😁✌. Ikannya saya mix pake ikan patin, soalnya ikan tenggiri sisa bikin pempek kemarin gak banyak, muter otak cari ide n alternatif hehe πŸ˜‰ Masih belum perfect banget sih, alhamdulillah saya puasss dengan hasil dan rasanya 😘

7-8 orang
1-1,5 jam
Pempek Palembang + Saus Cuko

Pempek Palembang + Saus Cuko

Source : Jtt Recook by : Khomzah

Pempek Adaan ala My Mom

Pempek Adaan ala My Mom

Ini all time favorite banget deh.. saya kl makan pempek adaan bikinan mama 10 butir bisa habis sekali makan.. apalagi kalo masih panas2 br diangkat dari penggorengan, endeuusss... satu2nya pempek yang bisa sy makan tanpa cuko, dan ga akan brenti makan sebelom diteriakin bu boss ^^ share setengah resep yaa jadinya 30-50 pentol tergantung ukuran