Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek telur memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apapun jenisnya..selama judulnya pempek...sayah syukaaaπbiasa bikin dengan beberapa resep, kali ini bikin dengan campuran sedikit tepung ketan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek telur:
- 500 gr daging ikan tenggiri giling (hanya daging yang putih)
- 280 ml air es (ambil 30 ml untuk melarutkan garam)
- 280 gr tepung sagu
- 20 gr tepung ketan
- 17 gr garam
- 1 butir kuning telur
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt gula pasir (kalo mau pake penyedap selera ya)/penyedap
- Minyak goreng
- secukupnya Telur untuk isian
- Air untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Pempek telur