Siomay mantap

Dipos pada May 8, 2022

Siomay mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay mantap memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak punya ide bikin siomay waktu ada pertemuan keluarga, browsing dulu....Kayaknya mudah , akhirnya kepasar beli bahan. Terus bikin utk esok harinya besok tinggal ngangetin siomaynya. Tereeeng ...Siomaynya Laris manis. Mantap siomaynya mbak Ati ,'kata keponakanku, Alhamdulillah sukses.mau tau resepnya ayo ikutan coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay mantap:

  1. Bahan siomay
  2. 1/2 kg kulit siomay siap pakai
  3. 1 ekor ikan tenggiri sedang
  4. 1/2 kg dada ayam filet
  5. 10 siung bawang putih
  6. 1 sdm garam
  7. 2 saset mrica bubuk
  8. 4 btr kuning telur
  9. daun bawang
  10. daun sledri
  11. wortel dipasrah kecil
  12. Bahan Bumbu kacang
  13. 1/2 kg kacang tanah goreng
  14. 10 siung bawang putih goreng
  15. 20 biji cabe kriting boleh dikurang atau ditambah sesuai selerah
  16. 5 helai daun jeruk
  17. 1/2 kg tepung sagu
  18. 4 butir kuning telur
  19. 1 sdm garam
  20. 2-3 sdm gula sesuai selerah
  21. cuka kemarin saya skip
  22. secukupnya kecap manis
  23. secukupnya saus tiram
  24. bahan tambahan*
  25. kentang kukus
  26. telur ayam kukus
  27. 1 kg pare buang tengahnya diberi isian
  28. tahu kukus lalu potong sesuai selerah
  29. kol rendam air panas gulung seperti amplop tusuk dgn lidi kukus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay mantap

1
Haluskan kacang, cabe kriting, bawang putih, daun jeruk purut tambahkan air biar mudah menghaluskan jerang diatas api tambahkan kecap manis garam gula kecap ikan nggak ada aku pakai saori saus tiram, cuka aku skip. tunggu sampai mendidih agak lama biar enak gk gampang basi juga. tes rasa/ Cicipin.Hemmm...Pasti enak
2
Isi siomay haluskan daging ikan tenggiri dan ayam tambahkan bawang putih mrica dan garam, setelah tercmpur tambahkan tepung sagu, kuning telur, wortel pasrah kecil bila suka, siap dibuat isian utk siomay dan pare.
3
Kukus telur, tahu, kentang, pare dan siomay yg telah diisi
4
Siap disajikan dgn bumbu kacang dn disiram jeruk limau.
Siomay mantap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan Keto (Rebake) #ketopad

Pempek Adaan Keto (Rebake) #ketopad

Otak atik resep pempek lagi. Kali ini penggunaan tepung keto di mix dengan sedikit gelatin. Kunci bikin adonan yang kenyal, daging ikan harus fresh dan dingin.

Siomay Komplit

Siomay Komplit

Siomay bandung komplit...😍

8 porsi
90 menit
Tekwan

Tekwan

,,,Maknyuuss,,,πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Model ikan Homemade

Model ikan Homemade

Berawal dari suka bgt makan yg berbau bau pempek dkk... sukaa yg berkuaah jugaa.. setiap mau beli model cuma dibeberapa tmpt aja yg bner2 enak.. jadi nyoba deh buat dirumah, jadinyaa banyak banget πŸ˜‚ walopun bukan org palembang tp ttp aja suka dan gk lepas dr mkanan berbau pempek apalagi model hehe Ini aku pake 1 kg ikan, dan 750 gram sagu tani tdnya mau pake perbandingan 1:1. Berhubung pgn rasa ikannya kerasa jd takaran sagunya aku kurangin.. Selamat mencoba yaaa ☺ resep ini bisa aja kamu ganti atau tambahkan yg lain.. jgn ragu untuk berkreasi karna semua selera setiap orang berbeda-beda 😊😊😊

21 porsi
120 menit
Ikan tauco super pedas

Ikan tauco super pedas

Mulai kenal si tauco ini waktu merantau ke kepulauan riau, setelah menikah ternyata tauco ini kesukaan suami, mau pakai udang, ikan, tahu, cumi, telur semuanya enak. Berhubung di kulkas adanya ikan jd hari ini bikin tauco ikan. Pakai cabe rawit ijo yang dihaluskan biar pedas dan pastinya sedaaappp..

Pempek isi Keju Melted

Pempek isi Keju Melted

Enak banget... Hehehehe... Udah, gitu aja.. 😁😁😁 Tadinya resep ini mau aku terbitkan pas ada #PR_jajanandaerah tapi kelupaan karena lagi banyak kegiatan. Meski telat upload tapi tak apalah yaa..

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Ini makanan daerah sumatra selatan kelahiran ibuku.kalau di palembang sangat mudah mendapatkan ikan gabus segar yg sudah siap pakai dan tidak bau lumpur,karna masih banyak sungai deras di sana.nah disini di bogor harus ganti dengan ikan tenggiri karna ikan gabus di sini berbau lumpur. Dan ini adalah resep turun temurun dan jadi bisnis aku di bidang kuliner..

5 porsi
30 menit
Tekwan Udang

Tekwan Udang

Tiba2 inget dulu pernah makan tekwan pas masih jamanya kerja di Mall, dan sukaaaaaaπŸ˜‹ Langsung aja search resep tekwan enak di google, dan dapatlah yg cocok banget di lidahkuuuπŸ˜‹πŸ˜‹ Dan ini praktek yg ke-2x nya... Nendang bangetttt...apalagi di makan pas lg ujan2, hmmmm pokonya wajib praktek dechhh bundaaπŸ˜‰ Hihihi....biar gk penasaran😁😁 Oya bunda, ini resep udah gk asli dr yg punya resep yahhh, udh aku kotak-katik sesuai seleraku😍😍 Hehehe....kaya gadget aje di kotak-katikπŸ˜‚ Cussss ach,,,

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Iseng2 praktek bikin pempek pake bahan seadanya. Mengenang masa2 tinggal di palembang dulu.

2 porsi
60 menit
Tekwan gonjes

Tekwan gonjes

Gampang banget bikin nya ... Pas Di sajikan saat musim hujan

8 porsi
30 menit
Siomay

Siomay

Kira kira aja takarannya , masak itu yg penting gimana kita ngukur selera kita. Ini katanya pedes mamer sampe 3x datang ke rumah cuma buat bilang ini pedes

5 porsi
60 menit
Crispy Skin Mackarel

Crispy Skin Mackarel

Ikan mackarel atau tengiri ini kulitnya akan crispy sekali tetapi dagingnya tetap lembut dan gizi nya terjaga. Gunakan hanya mentega terbaik dan ikan yang segar.

1-2 porsi
30 Menit
Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Jatuh cinta sm masakan asli Indonesia Timur ini. Mirip2 dg Sayur Pindang Khas Sumatera. Asem, pedes dan seger kemangi nya sukses menggugah selera makan. Musim hujan atau dikala badan lg kurang fit rasanya pas bgt makan masakan ini. πŸ˜ŠπŸ’œ

Bakso ikan nyemul2

Bakso ikan nyemul2

Ni bakso empuk,kenyal.enak.simpel..g perlu banting2an..hehe

Pempek Bulat (Adaan)

Pempek Bulat (Adaan)

Kalo di Palembang sebutnya "Pempek Bulat". Secara nasional lebih dikenal dgn "Pempek Adaan". Resep sy ini tipe yg empuk, gk keras. Ikannya terasa sekali krn pemakaian sagu sedikit aja. Kalo suka kenyal/keras tinggal tambah sagu sesuai selera.. . Bikinnya jg cuma pasrahkan sama food processor, gk aduk manual. Lg kumat malesnya xixixi..😁 Aduk manual jg bole ya.. . Dimakan hangat2 pake cocolan cuko pempek..sedap! Utk resep cuko silakan intip di resep pempek lenjer asli palembang sy ya..πŸ˜‰ . Lets Cook! 😘

Pempek Palembang Harumanis

Pempek Palembang Harumanis

4 porsi
45 menit