Pempek kapal selam

Dipos pada May 6, 2022

Pempek kapal selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kapal selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kapal selam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek kapal selam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kapal selam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan daerah sumatra selatan kelahiran ibuku.kalau di palembang sangat mudah mendapatkan ikan gabus segar yg sudah siap pakai dan tidak bau lumpur,karna masih banyak sungai deras di sana.nah disini di bogor harus ganti dengan ikan tenggiri karna ikan gabus di sini berbau lumpur. Dan ini adalah resep turun temurun dan jadi bisnis aku di bidang kuliner..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kapal selam:

  1. 500 gram ikan tenggiri yg sudah di blender
  2. 250 gram tepung tapioka
  3. 3 sd makan garam
  4. 10 butir telur ayam
  5. 3 liter air untuk merebus
  6. 1 liter minyak untuk menggoreng
  7. untuk kuah atau cuka pempek:
  8. 200 gram gula aren
  9. 1 bungkus kecil asam jawa
  10. 5 siung bawang putih
  11. 10 buah rawit merah
  12. 2 sd makan garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kapal selam

1
Siapkan panci besar untuk merebus.sambil menunggu air panas kita siapkan bahan.
2
Telur di pecahkan satu persatu ke dalam wadah lalu sisihkan.siapkan ikan masukan ke baskom besar beri es batu dan sedikit air matang aduk2 beri garam aduk sampai rata..masukan tepung tapiok sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan setelah membentuk adonan ambil sedikit adonan bentuk bulat dan bentuk lubang isi dengan telur dengan menggunakan centong sayur kecil usahakan kuning telur jangan sampai pecah lalu rapatkan adonan dan masukan ke panci rebusan yg sudah mendidih airnya.
3
Tunggu sampai adonan timbul ke atas dan mengembang sempurna angkat menggunakan saringan.
Pempek kapal selam - Step 3
4
Untuk cuka pempek.rebus air masukan gula aren asam jawa masak hingga mendidih dan harum setelah itu saring beri bumbu bawang putih dan rawit yg sudah di blender beri garam.selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Palembang

Otak-Otak Palembang

Satu lagi makanan khas tanah kelahiran sy yaitu otak-otak! Kalo di Jakarta makannya cocol sambel kacang. Nah..kalo di Palembang dicocol pake sambal tauco. Wangi daun pisang dibakar bercampur gurih ikan dan santan..wah wah wah..mantaaapppp!!😄 Jangan ditanya org serumah bukan doyan lagi..tapi rakusss kalo ktm otak2! Hahaha..😂😂😂 Lets Cook!

60 menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

45 menit
Lempah kuning

Lempah kuning

Pas saya kkn di bangka, ini masakan yang bikin saya jatuh cinta.. mumpung ayah lagi ngurangin gorengan karena kolesterol, kayanya dimasakin ini cocok juga

Sup udang tahu pentol

Sup udang tahu pentol

Gi pngin makanan yg berkuah buat anak anak...

Seng oseng ikan campur

Seng oseng ikan campur

Buka kulkas liat ada ikan tenggiri 3 potong ples 2 potong ikan sarden sisa belanja istri kemaren,jd kepikiran mau diapain.buka cookpad cari ide,dapat menu ikan suwir.potong2, giling2, oseng2 tararra jadi deh menu buat buka sore ni hahaha.. Tinggal tambahin tumis selada buat pelengkap

3 porsi
15 menit
Sup Ikan Kuning

Sup Ikan Kuning

Lg pengen buat sup ikan cm yg gk bening

Pindang Serani ikan patin

Pindang Serani ikan patin

Masakan ini termasuk "fast food" nya masakan Indonesia, karena proses meracik dan masaknya yang cepet, tapi rasanya tetep endesssss

4 porsi
30 menit
Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)

Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)

Menu yang bisa bikin makannya tambah lahap apalagi pas dimkn pake nasi panas2 Bingung moe bikin paan buat bukaan Taraaaaa... Menu simple tp enakkk

4 porsi
20 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Masak 1 macam tp byk macam isian....haduh...bingung sebutinnya.Anak byk,selera mkn beda2.Isinya ada sayur ada seafood ada ayam juga,jd yg gk mkn udang bisa mkn ayam,yg gak mau ayam bs mkn sayurnya.#sayursehat #tipsmasakibumalas haha...

Batagor homemade

Batagor homemade

Batagor ini homemade dan senikmat beli di bandung

60 menit
Pempek Isi Udang

Pempek Isi Udang

Variant lain dr pempek yg biasa saia bikin d rumah adlh pempek isi udang ini. Yg paling duluan habis stok nya d banding kapal selam, lenjer atau keriting , pasti yg isi udang ini nomor wahid deh , suami doyan bgt! 😆

Cilok ikan dan wortel

Cilok ikan dan wortel

Sisa kemaren belivikan tenggiri 1 ekornya ku fillet. Adaptasi resep mba ismi sabrina tp sudah d modif dgn tambahan wortel

4 porsi
30 menit
Pempek Adaan ala My Mom

Pempek Adaan ala My Mom

Ini all time favorite banget deh.. saya kl makan pempek adaan bikinan mama 10 butir bisa habis sekali makan.. apalagi kalo masih panas2 br diangkat dari penggorengan, endeuusss... satu2nya pempek yang bisa sy makan tanpa cuko, dan ga akan brenti makan sebelom diteriakin bu boss ^^ share setengah resep yaa jadinya 30-50 pentol tergantung ukuran

Abon ikan

Abon ikan

Dr dlu kpengen bgt bikin abon ikan. Pas bgt lagi bikin roti. Jd isianny pengen pake abon ikan.. rasanya endeus😋 #beranibaking