Seng oseng ikan campur

Dipos pada May 4, 2022

Seng oseng ikan campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Seng oseng ikan campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seng oseng ikan campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seng oseng ikan campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seng oseng ikan campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seng oseng ikan campur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seng oseng ikan campur diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seng oseng ikan campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seng oseng ikan campur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas liat ada ikan tenggiri 3 potong ples 2 potong ikan sarden sisa belanja istri kemaren,jd kepikiran mau diapain.buka cookpad cari ide,dapat menu ikan suwir.potong2, giling2, oseng2 tararra jadi deh menu buat buka sore ni hahaha.. Tinggal tambahin tumis selada buat pelengkap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seng oseng ikan campur:

  1. 3 ptg ikan tenggiri
  2. 2 ptg ikan sarden
  3. 4 bh cabe merah,
  4. 4 bh cabe rawit
  5. 4 siung bawang merah,
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 bh tomat merah
  8. 1 ruas jahe,
  9. 1 ruas laos
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 lbr daun salam (robek2),
  12. 1 btg sereh (geprek)
  13. 1 papan pete (wajib hahaha)
  14. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Seng oseng ikan campur

1
Ikannya digoreng semua ampe setengah mateng,s kalo da dingin suwir2, sisihkan bentar
2
Giling bawang,cabe,laos,kunyit dan jahe masukan tomat merah dan sedikit garam
3
Tumis bumbu yang sudah digiling, saat sudah harum masukkan sereh dan daun salam plus pete
4
Masukkan ikan yg udah disuwir,tambahin garem ma gula dikit. Jangan dicicip soale kan lagi puasa hahaha
5
Aduk2 trus angkat.sajikan di piring/mangkok yg layak hahaha.... Selesai dah
6
Kalo udh beduk br boleh dimakan,kl kurang asin harap maklum aja dah haha

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Dikirimin ibu ikan giling setengah kilo, biasanya aku buat somay tenggiri. Berhubung pingin yang berkuah pedes pedes gmn gt jadi aku bikin tekwan aja dengan kuah yang sederhan ini. Tanpa jamur kuping, sedap malam dan bengkuang. Tapi lumayan juga kok, krn dibantu sama biji tekwannya yang asli banget. Adonan nya diajarin sm ibu(secara org sumsel asli wkwkwk) 😜

2 porsi
30 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

bag.1 di photo saya kali ini ada bermacam-macam pempek,, kali ini kita bahas pempek kapal selam dulu ya :-)

65 porsi
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Nama kapal selam, bentuk kaya dompet koin. Apalah apalah..ini pempek resepnya dari ci Xanderskitchen. Paling cocok sama resep ini setelah beberapa kali coba bikin dari resep disana dimari. Enyaaak..yang saya bikin ini ngikut resep tapi ngira-ngira juga sesuaikan bahan di rumah. Alhamdulillah syukses..mungkin ga ketauan bosyor karena isinya mozarella kali ya hehe

Siomay endesss 😊

Siomay endesss 😊

Cuaca dibulan desember bawaannya pengen Makan melulu ☺, kebetulan ada ikan tenggiri dikulkas yg udah dichopper, lsg aj dieksekusi jadiiin siomay hehehe ..,dijamin endess hehehe

6 Porsi I
Model ikan Homemade

Model ikan Homemade

Berawal dari suka bgt makan yg berbau bau pempek dkk... sukaa yg berkuaah jugaa.. setiap mau beli model cuma dibeberapa tmpt aja yg bner2 enak.. jadi nyoba deh buat dirumah, jadinyaa banyak banget πŸ˜‚ walopun bukan org palembang tp ttp aja suka dan gk lepas dr mkanan berbau pempek apalagi model hehe Ini aku pake 1 kg ikan, dan 750 gram sagu tani tdnya mau pake perbandingan 1:1. Berhubung pgn rasa ikannya kerasa jd takaran sagunya aku kurangin.. Selamat mencoba yaaa ☺ resep ini bisa aja kamu ganti atau tambahkan yg lain.. jgn ragu untuk berkreasi karna semua selera setiap orang berbeda-beda 😊😊😊

21 porsi
120 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Sejak kecil kami penggila pempek, hingga pindah ke palembang dan tinggal di sana 28 tahun membuat aku bisa membuat pempek sendiri

40 buah
60 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Source: @liessurya (IG), berikut resepnya sy reshare.

Sop ikan

Sop ikan

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Warna otak-otakny kecoklatan karena sy kukus dan lapis daun pisang,krn kukusanny kecil.. Untuk hasil lebih cerah bisa direbus sampai mengapung. Jadi 17pcs

Pempek Adaan dan Kuah Cuko

Pempek Adaan dan Kuah Cuko

Salah satu jenis pempek palembang😍 ini resep rumahan yaa kebetulan saya org palembang hehe

Asam Pedas Melayu

Asam Pedas Melayu

Yay..berhasil bikin asam pedas melayu yg rasa nya persis kyk di restoran seafood yg ada di tanjungpinang.

Pempek Ikan Asli Palembang

Pempek Ikan Asli Palembang

Setelah sekian lama nemuin resep yang pas.. Resep ini saya minta resep nya dari Orang Palembang asli... Meski saya Jawa tapi penyuka Cemilan yang satu ini.. Recommended deh resepnya... ❀️❀️❀️ Love it

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Berulang ulang belajar bikin pempek . Berbagai resep dikumpulkan , dicoba , gagal , coba lagi .... gagaal lagi .Akhirnya dari berbagai resep yg saya dapet , saya modifikasi dengan selera saya .... jadinya pempek rumahan ala2 saya he hee ... anak2 seneng bangett ibunya bisa bikin pempek. Alhamdulillah .... akhirnya bisa bikin pempek sendiri.Meskipun jauuhh banget yaa sama pempek asli palembang , ini sihh pempek rumahan aja πŸ˜€ .Nihh aku bagi resepnya yaa ...

50pcs
Batagor homemade

Batagor homemade

Batagor ini homemade dan senikmat beli di bandung

60 menit
Batagor bandung

Batagor bandung

Diambil dari page facebook Resep Spesial. Suami kepengen banget dibikinin batagor 😁😁😁

25 buah
Tekwan

Tekwan

Libur kerja jd lebih rajin di dapur, anak anak lebih suka masakan mamanya😘😘