Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Asli Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Asli Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Asli Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Asli Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Asli Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Asli Palembang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah sekian lama nemuin resep yang pas.. Resep ini saya minta resep nya dari Orang Palembang asli... Meski saya Jawa tapi penyuka Cemilan yang satu ini.. Recommended deh resepnya... ❤️❤️❤️ Love it
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Asli Palembang:
- 1 kg ikan giling (tenggiri, kacang2, kakap, benggol) yg saya tau.. hehe
- 1 kg Tepung Tapioka (Tjap orang tani)
- 10 siung Bawang putih
- 1 gelas belimbing minyak goreng
- 1 gelas belimbing air dingin (air es)
- 3 butir telur
- 1 sachet kaldu ayam
- secukupnya Garam
- 1 sdt lada Bubuk
- Resep Cuko pempek :
- 250 gr gula merah
- 3 SDM asam Jawa (di ambil sarinya) jika suka asam boleh tambahkan lagi
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air
- 5 siung bawang putih
- 10-20 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- Cara masak cuko : semua bahan di campur, masak hingga harum dan sedikit mengental (mau kental/encer sesuai selera ya Moms) kalo saya suka agak kental
