Sup Seafood

Dipos pada May 6, 2022

Sup Seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Seafood memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih bakso udang, bakso ikan, fukian oleh mertua. Hari hujan, paling pas deh bikin yang hangat2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Seafood:

  1. 1 liter air kaldu ayam/udang/sapi
  2. 1 ikat kecil sawi putih
  3. 2 bh wortel
  4. 1 bh jagung manis
  5. 4 bh bawang putih
  6. 1 bh bombay sedang
  7. sesuai selera bakso ikan tenggiri
  8. sesuai selera fukian (daging ikan dibungkus kulit tahu)
  9. sesuai selera bakso udang
  10. sesuai selera bakso kulit ikan tenggiri
  11. secukupnya garam, merica, gula pasir
  12. sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Seafood

1
Didihkan air kaldunya. Saya pakai sesuai stock di kulkas (tulang sapi & ceker ayam).
2
Bakso ikan, bakso udang, bakso kulit ikan, fukian. Bentuk fukian yang lonjong.
Sup Seafood - Step 2
3
Cacah bawang putih dan bombay, tumis sampai harum, masukkan ke air kaldu.
4
Masukkan semua jenis bakso. Beri garam, merica, gula pasir. Masukkan semua sayuran. Koreksi rasa. Taburi bawang goreng sesaat sebelum dimakan.
Sup Seafood - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan #ketopad_cp_streetfoodketo

Siomay ikan #ketopad_cp_streetfoodketo

Dulu.... Jaman karbo eater, anak anak suka sama siomay, baik bikinan emaknya atau beli di si babang babang, sejak keto cuma bisa makan telornya doang tanpa bumbu (inimah makan telor namanya) 😀. Alhamdulillah 1 bulan ini gdp anteng dibawah 80, jadi mamak kasih bonus mamam somay deh, *konsul up* ya....... Karena aku tambahin labu siam di adonannya, walaupun cuma 1 yg kecil. Tahunya edisi males, beli aja di pasar..... Karena dapetnya banyak, bisa di frozen deh. Lumayan.... Seminggu sekali bisa mamam somay. .

Pempek kulit

Pempek kulit

Setiap beli ikan tenggiri sy pasti buat siomay atau batagor. Kalo buat pempek kyknya ga pede 😀 lagian anak2 lbh suka siomay, nah kulitnya pasti sy buat pempek kulit, salah satu jenis pempek yg paling fav, kalo beli pempek pasti beli juga pempek kulit ini krn teksturnya garing sm wanginya khas, amis2 gimana gitu 😁.

Pempek Kapal Selam Mini

Pempek Kapal Selam Mini

Di kulkas masih ada tenggiri halus, galau antara mau bikin pempek atau otak-otak. Pas liat ke dapur, ga ada daun pisang.. Yauda akhirnya buat pempek kapal selam mini. Apalagi pempek kapal selam makanan kesukaan suami.

Sup seafood

Sup seafood

bosen ikan goreng atau udang gortep? menu yang satu ini bisa jadi pilihan,berkuah asem pedes seger 😍

Ikan masak asam ala "mandar"

Ikan masak asam ala "mandar"

Resep ini adalah hasil modifikasi dari resep asli turun-temurun keluarga mandar di Sulawesi Barat yang umumnya dimasak dalam kuali tanah liat serta menggunakan bahan2 khas seperti: asam mangga,minyak kelapa asli mandar dan bawang mandar...,namun karena keterbatasan bahan baku, saya mengganti dengan bahan2 yang mudah saya dapatkan...selamat mencoba !

3-5
30 menit
Pempek adaan tanpa santan & msg 😁

Pempek adaan tanpa santan & msg 😁

Resep pempek dari ayuk ipar yg memang jago bgt bikin pempek 😁

Ikan Kemangi Pedas

Ikan Kemangi Pedas

Nyidam ikan bu ibu Pagi" cuz ke pasar beli ikan Eksekusi langsung sarapan hehehe. Hati" boros nasi,, yg progam diet dijamin gatot hehehe. Yuk resepnya

Kuah asang (sup ikan menado style)

Kuah asang (sup ikan menado style)

Karena ini utk anak anak . Jadi saya ngak pake aneka cabe . Apabila utk oranh gede bisa ditambahkan cabe merah iris dan rawit utuh ...

30 menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Awalnya iseng mengolah ikan menjadi bakso. Hal ini dikarenakan pada saat itu sedang musim ikan kue. Setelah beberapa kali gagal dg berbagai resep, akhirnya saya mendapatkan resep dg hasil yg diinginkan tanpa menggunakan msg dan bahan pengawet.

Pepes ikan lengkap

Pepes ikan lengkap

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

30 menit
Caisim Tumis Bakso Ikan

Caisim Tumis Bakso Ikan

Cuaca nya bikin magerr... Hr ni masak yang simple ajah deh....krn masih ada stock ikan tenggiri homemade yang saya bikin hari minggu kmren langsung deh tumis ajah sama caisim...simple tapi enaak.... 😂

4 porsi
Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Biar syegerrrrr makannya pake ikan pesmol 👌👌👌 Rawitnya krenyes-krenyes, makan anget anget bikin nambah nasi 😆

3 porsi
30 menit
Otak-otak Ala mima

Otak-otak Ala mima

Sehat, cepat, mudah.. Mari dicobaa resepnya 😉

Pempek Adaan

Pempek Adaan

3 porsi
20 menit
Pempek Adaan Enak

Pempek Adaan Enak

Suka sma mpek2, liat2 resep mba susi agung sudahlah langsung bikin saja, dan hasilnya enak ga perlu nambahin smua udh pas menurutku sih 👍 thx ya mba resepnya 😊

Pempek Sutera

Pempek Sutera

Pempek sutera ala saya ini sebelum digoreng, dikukus dengan cetakan/cucing porselen kecil karena saya belum punya plastik yang food grade. Bagi yang lebih suka merebus adonan pempek sutera dengan plastik, silahkan saja, rasa sama enaknya. Kalau mau bikin sedikit, resep tinggal dibagi 4.