Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Dipos pada May 4, 2022

Ikan Pesmol (Masak Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pesmol (Masak Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pesmol (Masak Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pesmol (Masak Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pesmol (Masak Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Pesmol (Masak Kuning) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pesmol (Masak Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar syegerrrrr makannya pake ikan pesmol πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Rawitnya krenyes-krenyes, makan anget anget bikin nambah nasi πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning):

  1. 1/2 kg ikan kembung (atau bisa ganti tenggiri)
  2. 1 batang sereh, geprek, potong menjadi 2 atau 3 bagian
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 10 buah cabe rawit merah, potong sesuai selera
  7. 1 buah tomat, potong dadu kecil
  8. 1/2 sdt Air asam jawa (asam jawa campur dengan 2 sdm air matang)
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 2 ruas kunyit
  14. 2 ruas temu mangga (kalau gak ada bisa diganti kunyit semua ya)
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 8 butir kemiri
  18. 15 buah cabe merah keriting (bisa dicampur rawit jg ya)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pesmol (Masak Kuning)

1
Cuci bersih ikan, sayat sayat badannya, lalu goreng tp jgn terlalu kering ya. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan (kecuali cabe) + sereh + lengkuas sampai harum. Baru kemudian masukan cabe yg dihaluskan. Oseng lagi.
3
Lalu masukan tomat, cabe potong, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
4
Tambahkan air asam, air, bumbui dengan garam dan gula. Cicipi. Jika dirasa sudah pas baru masukan ikan.
5
Aduk rata sampai bumbu melumuri ikan. Masak sampai air sedikit menyusut dan meresap ke ikan baru matikan api. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek #SeafoodFestival

Pempek #SeafoodFestival

Pedas, asam, asin :)

Sup ikan asam pedas

Sup ikan asam pedas

Lagi2 masak ikan... Demi menghabiskan stok ikan yg seabrek2

4-5 porsi
Tekwan

Tekwan

Hallo mom, mau share resep tekwan nehh, resepnya dari ig cc teresaeliana, izin share ya ci. Oh ya proses pembuatan tekwan gk sempat di fotoin krn buatnya malam (habis plg kerja), proses pembuatan kuahnya baru sempat tak fotoin, karena buat kuahnya baru 2 hari kemudian pas sabtu...:)

6-7 Porsi
1 jam
Otak~Otak Ikan Segar Goreng.. By:Erni Hartanti.Amd😍😘😊😚

Otak~Otak Ikan Segar Goreng.. By:Erni Hartanti.Amd😍😘😊😚

Rempong gilaaaa... Tapi suka sih... G ada tutotialnya moms... Tangan semua.. Kotor tadi g sempat foto... Hee.. Jadi doang... Tak apalah ya.. Yg fenting jadi.. Hee

60 porsi
45 menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Resep pempek ini saya recook dr masternyaa.. ci @xanderkitchen pertama x buat lgsg cakep hasilnya bentuknya rasanya 😁 hrs bener2 ngikutin step2nya biar hasilnya maksimal 😊 selamat mencoba teman2 ^_^

Sate Ikan Bumbu Kacang

Sate Ikan Bumbu Kacang

Hallo moms, untuk cara membuat lebih lengkap dan jelasnya bisa dilihat di Chanel YouTube Ichimoms di http://www.youtube.com/watch?v=Dzfh80rhuKY Dukung karya saya dengan like, comment, & subscribe chanel YouTube ichimoms

Sate Lilit

Sate Lilit

Source : melz kitchen Di malang sekarang banyak diadakan karnaval. Hampir setiap daerah/kelurahan mengadakan karnaval. Judul karnavalnya macam2. Bersih desa, pawai pembangunan, parade muharram dll. Bagus2...sangat kreatif dandanan kendaraan maupun pesertanya. Lumayan dapat tontonan gratis..hehehe Tapiii.....macetnya itu....ampun deh..nggak bisa kemana2 seharian... Ya udahlah, daripada nggrundel (ngomel2 sendiri), masak yuk.. bikin sate lilit khas bali. Sedaapp!!..

10 porsi
40 menit
Siomay

Siomay

Mudah bikinnya beserta bumbu kacangnya.. Selamat mencoba

Abon ikan

Abon ikan

Dr dlu kpengen bgt bikin abon ikan. Pas bgt lagi bikin roti. Jd isianny pengen pake abon ikan.. rasanya endeusπŸ˜‹ #beranibaking

Sup creamy telur puyuh mpasi

Sup creamy telur puyuh mpasi

Variasi menu unt si kecil..

Sop ikan

Sop ikan

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Otak otak ala ala

Otak otak ala ala

Kemarin dapet tenggiri 3ekor 20rb. Dipotong potong 3,,yg bagian tengah kemarin lagi pengen dibakar kecap. Terus sisa ekor n kepala. Bingung mo diapain,akhirnya dagingnya dikeruk ajalah dijadiin ini otak otak alakadarnya. Krn bahannya jg ga banyak. Tapi jangan salah tentang rasanya. Uih enaaak banget. N ini menyehatkan pisan. Kalau mau digoreng juga bisa sih. Tp berhubung uda ada cukup banyak makanan hari ini. Jd langkahnya cuma berhenti sampai setelah perebusan. Ini resepnya buat otak2 goreng sih sebenernya. Mgkn besok kalo masih sisa mau digoreng. Kalau masih ada~~ πŸ˜‚πŸ˜‚