Ikan Suwir Bumbu Hijau

Dipos pada May 10, 2022

Ikan Suwir Bumbu Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Suwir Bumbu Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Suwir Bumbu Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Suwir Bumbu Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Suwir Bumbu Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Suwir Bumbu Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Suwir Bumbu Hijau memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Suwir Bumbu Hijau:

  1. 1 kg fillet ikan tenggiri, kukus/goreng lalu disuwir2
  2. 2 btg sereh
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 2 ikat kemangi (optional)
  5. Goreng lalu blender/ulek agak kasar:
  6. 10 bwg merah
  7. 5 bwg putih
  8. 3 cm jahe
  9. 3 cm kunyit
  10. 4 kemiri
  11. 15 cabe hijau gemuk
  12. 6 cabe merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Suwir Bumbu Hijau

1
Tumis bumbu sampai wangi dgn minyak yg agak byk, tambahkan daun jeruk dan sereh
2
Masukkan suwiran Ikan. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan kemangi, aduk rata, angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan

Siomay ikan

Dari macam2 resep siomay ikan yg pernah saya coba, cuma resep ini yg paling cocok dilidah saya dan suami. Resepnya pun simpel sekali. Dan siomaynya empuukk. Tapi maafkaj utk takaran air dan tepungnya masih kira2 karena itu sebelum dikukus semuanya mending dicoba sedikit dlu yaa biar tau apakah sudah pas empuknya atau belum. Jika kurang anda bisa menambahkan tepung sagu dan airnya.

Pempek kulit

Pempek kulit

60 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Diminta mamah masakin pempek, cocok sih buat makan siang rasanya nyatu asem, manis, pedes 😁

10 porsi
Model ikan Homemade

Model ikan Homemade

Berawal dari suka bgt makan yg berbau bau pempek dkk... sukaa yg berkuaah jugaa.. setiap mau beli model cuma dibeberapa tmpt aja yg bner2 enak.. jadi nyoba deh buat dirumah, jadinyaa banyak banget 😂 walopun bukan org palembang tp ttp aja suka dan gk lepas dr mkanan berbau pempek apalagi model hehe Ini aku pake 1 kg ikan, dan 750 gram sagu tani tdnya mau pake perbandingan 1:1. Berhubung pgn rasa ikannya kerasa jd takaran sagunya aku kurangin.. Selamat mencoba yaaa ☺ resep ini bisa aja kamu ganti atau tambahkan yg lain.. jgn ragu untuk berkreasi karna semua selera setiap orang berbeda-beda 😊😊😊

21 porsi
120 menit
Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga

Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga

Ini sebenarnya pempek waktu bikin pesanan orang, karna aku jualan pempek hehe ini pempekny bakal beda sama yg lain cobain aja sendiri

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Jarang-jarang loh si paman sayur bawa ikan tengiri seger di bak motor jualan nya. Eh pas liat jadi pingin beli. Awalnya mau di bikin pampis atau balado. Keinget gula merah dua batok di dalam kulkas, yawislah dibikin pempek aja..

Pempek kapal selam dan lenjer

Pempek kapal selam dan lenjer

Coba bikin lagi pempek, dengan beda resep dari yang sebelumnya, rasanya enak, gurih, suami yang ga suka pempek pun bilang enak dan abis seporsi. Bentuknya lebih bagus dari yang dulu pernah buat. Rasanya pas, jadinya sekitar 4 buah pempek kapal selam dan 4 buah pempek lenjer ukuran besar.

Tekwan Udang

Tekwan Udang

Tiba2 inget dulu pernah makan tekwan pas masih jamanya kerja di Mall, dan sukaaaaaa😋 Langsung aja search resep tekwan enak di google, dan dapatlah yg cocok banget di lidahkuuu😋😋 Dan ini praktek yg ke-2x nya... Nendang bangetttt...apalagi di makan pas lg ujan2, hmmmm pokonya wajib praktek dechhh bundaa😉 Hihihi....biar gk penasaran😁😁 Oya bunda, ini resep udah gk asli dr yg punya resep yahhh, udh aku kotak-katik sesuai seleraku😍😍 Hehehe....kaya gadget aje di kotak-katik😂 Cussss ach,,,

Sup Ikan

Sup Ikan

Ini masakan yang mudah, segar dan bergizi.

2 porsi
Nasi kepal ala ala onigiri

Nasi kepal ala ala onigiri

Ini mau berangkat tamasya sama anak jadi aku pikir bawa bekal apa ya biar enak kalau di jalan lapar tinggal hap gitu,jadi aku bikin aja nasi kepal tapi isinya ikan tenggiri sama mayonaise karna memang punya nya ikan tenggiri...

Tekwan

Tekwan

Bingung pulang kerja mau masak apa? Gak mau masak yg ribet2..pinginnya yg cepat aja..so akhirnya bikinla si tekwan ,bikinnya weekend bisa di freezer dl tekwan dan biang kuah udangnya.kalo mau mkn tinggal bikin kuahnya dan cemplungin tekwannya..praktis cukup 10 mnt sdh beres.😚

8 porsi
Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Sering makan di warung makan dekat kantor dan pengen coba sendiri, taraaaa beginilah hasilnya. Harum banget kemanginya..

10 porsi
Siomay rasa otak-otak

Siomay rasa otak-otak

Ini siomay teksturnya itu mirip kaya otak2 haha. Tp rasanya jgn di tanya ini enakk ternyata lhoo. Setelah pernah gagal sekali, akhirnya bisa bikin yg enak juga hihi. Monggo dicoba.. Btw ini gk pake bumbu kacang, mau di bikin ehh malah keburu ludess😅

Balado Ikan Asin

Balado Ikan Asin

Kali ini bikin olahan dari ikan asin. Yang mau coba silahkan yaa resep bisa disesuaikan🌸

Pempek Crispy

Pempek Crispy

Resep dari mama mertuwa.. Karena senang makannya.. kalo beli kan dapat kemakan sedikit, jd mending buat sendiri..puas makannya sampai terkenyang. Haha...

Empek Empek Kombinasi

Empek Empek Kombinasi

Hehehe... Pingin makan yang seger, beli empek empek penjualnya dah ga jualan, ya udah...bikin sendiri aja. Ini kombinasi empek empek dos sama empek empek kapal selam, soalnya pakai ikan dan isinya telur kocok, hmm...nyam..nyam

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Rasanya mirip sama di rumah makan langganan almh.mama. Gulai ini juga salah satu favoritnya beliau.

Pempek asli plbg (gampang ga banyak bahan)

Pempek asli plbg (gampang ga banyak bahan)

Karna suami sya asli plbg dan sering beli di luar. Saya nekat belajar dri mertua. Ya mskipun pempeknya belum mirip tpi rasanya udah nendang 😍😍😍😍

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.

6porsi
45 menit