Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Palembang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diminta mamah masakin pempek, cocok sih buat makan siang rasanya nyatu asem, manis, pedes 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Palembang:
- Adonan pempek :
- 150 gr ikan (tenggiri/tuna/tongkol)
- 500 gr tepung tapioka
- 1 liter air
- 2 siung Bawang putih (haluskan)
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 5 butir telur rebus, potong-potong (bisa diganti sosis/tahu)
- 1/2 kg minyak goreng
- Cuko :
- 1/4 kg gula merah (potong-potong)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 3-5 sdm cuka
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Palembang
