Sate Lilit

Dipos pada May 5, 2022

Sate Lilit

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : melz kitchen Di malang sekarang banyak diadakan karnaval. Hampir setiap daerah/kelurahan mengadakan karnaval. Judul karnavalnya macam2. Bersih desa, pawai pembangunan, parade muharram dll. Bagus2...sangat kreatif dandanan kendaraan maupun pesertanya. Lumayan dapat tontonan gratis..hehehe Tapiii.....macetnya itu....ampun deh..nggak bisa kemana2 seharian... Ya udahlah, daripada nggrundel (ngomel2 sendiri), masak yuk.. bikin sate lilit khas bali. Sedaapp!!..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit:

  1. 3 ons daging ayam
  2. 2 ons daging ikan tenggiri
  3. 3 sdm santan kental
  4. 3 sdm kelapa muda parut
  5. 3 buah daun jeruk diiris halus
  6. serai (dijadikan tusuk sate)
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 buah cabai merah
  11. 3 buah kemiri, sangrai
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari serai (bagian putihnya saja)
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1 ruas jari kencur
  16. secukupnya garam, gula, merica

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan
2
Campur daging ayam,ikan,bumbu halus,kelapa parut, santan kental dan daun jeruk iris. Aduk rata
3
Ambil segenggam kecil adonan, kepal dan padatkan pada batang serai. Lakukan sampai adonan habis
4
Olesi teflon dengan minyak/mentega. Panggang sampai matang. Jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong
5
Sajikan dengan sambal matah (sambal iris-bali). Sedaaap!...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Telur

Pempek Telur

Saya suka banget makan pempek telor jadi penasaran pengen buat pempek telor n' suami saya suka pempek adaan, & akhirnya jadi juga nie pempek cemilan kita.. hehee #silahkan mencoba

30biji
60menit
Siomay

Siomay

Siomay resepnya mbak hesti, menggunakan bahan yang ada..😉

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pernah nyoba buat pempek kapal selam & hasilnya gatot. Akhirnya nyoba bikin pempek adaan yang katanya simple nggak pakai ribet. Ternyata memang buatnya gampang banget & rasanya juga mantap. Tapi belum sempat bikin cukonya

5 porsi
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Favorit ke 2 setelah pempek adaan. Untuk resep cukonya bisa dilihat di resep saya Pempek Dos Bumbu Ebi ☺

3 porsi
30 menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Resep pempek anti gagal, pertama buat langsung berhasil, dan jadi resep rutin saya.

20 buah
30 menit
Model ikan Homemade

Model ikan Homemade

Berawal dari suka bgt makan yg berbau bau pempek dkk... sukaa yg berkuaah jugaa.. setiap mau beli model cuma dibeberapa tmpt aja yg bner2 enak.. jadi nyoba deh buat dirumah, jadinyaa banyak banget 😂 walopun bukan org palembang tp ttp aja suka dan gk lepas dr mkanan berbau pempek apalagi model hehe Ini aku pake 1 kg ikan, dan 750 gram sagu tani tdnya mau pake perbandingan 1:1. Berhubung pgn rasa ikannya kerasa jd takaran sagunya aku kurangin.. Selamat mencoba yaaa ☺ resep ini bisa aja kamu ganti atau tambahkan yg lain.. jgn ragu untuk berkreasi karna semua selera setiap orang berbeda-beda 😊😊😊

21 porsi
120 menit
Tekwan Palembang Lemaknyooo

Tekwan Palembang Lemaknyooo

Tekwan adalah makanan khas Palembang selain mpek mpek, ini cocok sekali buat cemilan sore,apalagi pas hujan,makannya anget anget,duh segernya...

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan. Ada pempek, laksan, celimpungan, tekwan, model, kemplang dan masiiiih banyak lainnya. Namun kali ini ikan saya olah menjadi sate eiits bedanya ini ga dibakar loh. Rasanya gurih manis krn sy campur dengan labu siam. Bisa untuk lauk atau cemilan buat anak2 yg susah makan.

60 menit
Pempek

Pempek

Masih seputar pempek eksperimen resep untuk yg kesekian kalinya 😁 Pagi td dpt tengiri lumayan gede dan liat resep di fb pingin nyobain bandingin dengan resep2 yg udah sy coba sebelumnya. teksturnya lembut tengirinya kerasa.

12 biji
Sate lilit

Sate lilit

Untuk 40 pcs
Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Waktu kuliah dulu sahabatan sama orang bangka dan sering banget dibuatin tekwan maupun olahan ikan yang lain. Rasanya enak dan seger. Sekarang kita tinggal saling berjauhan makanya mau gak mau belajar bikin tekwan sendiri. Dan puas banget sama hasilnya

1 jam
Siomay rasa otak-otak

Siomay rasa otak-otak

Ini siomay teksturnya itu mirip kaya otak2 haha. Tp rasanya jgn di tanya ini enakk ternyata lhoo. Setelah pernah gagal sekali, akhirnya bisa bikin yg enak juga hihi. Monggo dicoba.. Btw ini gk pake bumbu kacang, mau di bikin ehh malah keburu ludess😅

Pempek otak otak

Pempek otak otak

Lagi pengen makan pempek otak2... sementara yg dijual mahal harganya. Bikin di rmh aja sambil seru2an sama si sulung.

Pempek ikan

Pempek ikan

Tekwan

Tekwan

Trimakasih bu rudi yang sudah memberikan resepnya buat saya.Tekwannya top markotop👍😋

Gyoza

Gyoza

Tampilan kurang menarik karena saya emang gak terlalu telaten dalam merekatkan dan membentuk adonan seperti gyoza pada umumnya, tapi rasa nya dijamin enak. Selamat mencoba

Sup Ikan Kuning

Sup Ikan Kuning

Lg pengen buat sup ikan cm yg gk bening

Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

Kadang beli dipasar kalo pengen, pas digigit kaya sendal, alot banget, kadang dapet juga yang enak tapi tepung doang ikan ga berasa, terus nyoba bikin sekali pertama pake ikan kembung, rasa sih enak cuma jadinya dekil agak item gitu, ini baru buat lg pake ikan tenggiri, pas dimakan nyessss endolitaaaaaaa

Pempek Panggang

Pempek Panggang

Ngidam pempek panggang langganan di tanah air, apa daya sedang di perantauan. akhirnya eksekusi sendiri di dapur.

10 porsi
Ikan Tongkol masak kecap tomat

Ikan Tongkol masak kecap tomat

Sbrnya enak nya ikan tenggiri tp berhubung di kulkas yg ada hanya tongkol ya wes bkin tongkol aja tetap anak2 juga doyan mau ikan apapun yg penting masakan mommynya pasti habis deh dilahap 👌