Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ala mima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ala mima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ala mima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ala mima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ala mima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ala mima memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sehat, cepat, mudah.. Mari dicobaa resepnya 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ala mima:
- 500 gr ikan tenggiri (sudah digiling halus)
- 3 sdm terigu
- 3 sdm tepung tapoika (sagu)
- bumbu :
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 butir putih telur
- 3 bawang putih
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
