Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasa makan makanan ini di acara resepsi pernikahan di hotel. Sekarang bs bikin sendiri rasanya mantap.. sedap.. suka skali π resep dr cookpad Trixie Gayatri. Resep sy modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Manis:
- 1 mangkuk daging ikan tenggiri (dipotong dadu)
- 5 butir asam jawa seduh dg 5 sdm air
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- pencelup:
- 1 butir telur
- 6 sdm terigu
- 4 sdm tepung beras
- 3 sdm maizena
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- secukupnya garam
- saos asam manis:
- secukupnya saos tomat
- 2 siung bawang putih (digeprek lalu cincang)
- secukupnya saos sambal
- 5 buah cabe rawit ijo (gunting menyerong)
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asam Manis