Anda sedang mencari inspirasi resep Sup seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup seafood memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bosen ikan goreng atau udang gortep? menu yang satu ini bisa jadi pilihan,berkuah asem pedes seger 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup seafood:
- 500 gram ikan laut (bisa ikan apa saja,saya pakai tengiri)
- 250 gram udang kupas
- 3 buah tahu/ tofu (bisa diskip)
- 1,5 liter air kaldu udang
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- 1 cm kunyit
- 5 cm jahe (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai (memarkan)
- 1 ikat kemangi
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
