Pempek ala Umma Ilma

Dipos pada May 8, 2022

Pempek ala Umma Ilma

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ala Umma Ilma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ala Umma Ilma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ala Umma Ilma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ala Umma Ilma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek ala Umma Ilma diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ala Umma Ilma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ala Umma Ilma memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ala Umma Ilma:

  1. 6 sdm terigu
  2. 10 siung bawang putih
  3. 2 gelas air
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 300 gram ikan tengiri
  7. 500 gram sagu tani
  8. 2 liter air
  9. bahan cuka
  10. 250 gram gula merah
  11. 50 gram asam jawa
  12. 1 sdm ebi
  13. 20 cabe rawit atau sesuai selera
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ala Umma Ilma

1
Haluskan bawang putih, campur dengan terigu, garam, gula pasir, dan air.
2
Masak dengan api kecil dan terus aduk hingga merata dan kental
3
Lalu, masukkan ikan tengiri. Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan bisa dipulung
4
Panaskan air, tambahkan minyak goreng agar adonan tidak lengket. bentuk adonan sesuai selera. Bisa bentuk lenjer, bulat, dan kapal selam (khusus kapal selam tambahkan telur kocok)
5
Biarkan adonan hingga mengapung. Angkat, siram dengan air dingin dan tiriskan.
6
Membuat cuka:
7
Haluskan bawang putih, cabe rawit, ebi, garam dan gula pasir. Tumis hingga harum.
8
Tambahkan air panas. Aduk aduk hingga merata. Masukkan asam jawa dan gula merah. Biarkan hingga mendidih.
9
Saring cuka dan sajikan dengan irisan mentimun.
10
Goreng adonan yang sudah matang hingga kecoklatan. Potong sesuai selera dan tambahkan cuka.
11
Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah kuning nanas

Lempah kuning nanas

Masakan ini adalah makanan ciri khas orang bangka belitung ,tiada hari tanpa olahan ikan .

Empek Empek Kombinasi

Empek Empek Kombinasi

Hehehe... Pingin makan yang seger, beli empek empek penjualnya dah ga jualan, ya udah...bikin sendiri aja. Ini kombinasi empek empek dos sama empek empek kapal selam, soalnya pakai ikan dan isinya telur kocok, hmm...nyam..nyam

Nasi Goreng Putih Plus Abon

Nasi Goreng Putih Plus Abon

Mau sarapan Mau Simple Alhamdullilah enak Keluarga suka

Siomay Mini - MPASI

Siomay Mini - MPASI

Kakak dastan sukaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. . . . #mpasikakakdastan

Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii

Otak-otak Ikan enak, Mudah dan Bergizii

Anakku suka sekali sama yg namanya otak2 ini drpada beli terus mahal dapatnya dikit mending belajar buat aja..ini pertama kali buat otak2 lgsg jadi๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š source dr ci liliana..thanks ci resepnya enak dan anti gagal..kenyalnya pas rasanya juga enak..katanya mamaku sih lbh enak otak2 ini dr pada yg biasa dibeli hehehe..ini resepnya๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Tekwan

Tekwan

Libur kerja jd lebih rajin di dapur, anak anak lebih suka masakan mamanya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Sop Ikan Batam by @olinyolina

Sop Ikan Batam by @olinyolina

yayy # edisi kangen kuliner batam, salah satunya : Sup Ikan Batam. Ini adalah kali ketujuh bikin sup ini ๐Ÿ˜‚saking demennya๐Ÿ˜ Alhamdulillah serumah suka semuaa Yes! Here's the recipe!

Fish Cheese with Noodle

Fish Cheese with Noodle

Membiasakan anak untuk makan ikan agak susah, kadang karena duri yang agak membuat mereka terganggu. Kadang juga karena tampilan ikan yang utuh digoreng kurang mengundang selera makan mereka. Ini salah satu untuk menyisiasati agar mereka mau makan ikan. Semoga bermanfaat.

Bakso Goreng

Bakso Goreng

Recook lg dr resep mba @xanderskitchen Krn yg sblm2ny gagal bikin yg mcm gini, akhirnya bikin sedikit dulu..dan ternyata berhasiiillll...

Pempek kapal selam asli Palembang

Pempek kapal selam asli Palembang

Resep pempek asli Palembang milik wong kito galo. Resep ini dapat dari Tante yang menikah dengan Om yang orang Palembang, jadi resepnya rasa Palembang bangeeeet..

8 porsi
60 menit
Empek-empek mantappp!!

Empek-empek mantappp!!

Suamii suka sekali sama empek2 jadiii selalu bikin dg stok banyak..bisa disimpen difreser jadi klo tiba2 kepengen tinggal goreng dan nyam nyammmmaknnn...๎„…

Sup ikan asam pedas

Sup ikan asam pedas

Lagi2 masak ikan... Demi menghabiskan stok ikan yg seabrek2

4-5 porsi
Otak otak ala ala

Otak otak ala ala

Kemarin dapet tenggiri 3ekor 20rb. Dipotong potong 3,,yg bagian tengah kemarin lagi pengen dibakar kecap. Terus sisa ekor n kepala. Bingung mo diapain,akhirnya dagingnya dikeruk ajalah dijadiin ini otak otak alakadarnya. Krn bahannya jg ga banyak. Tapi jangan salah tentang rasanya. Uih enaaak banget. N ini menyehatkan pisan. Kalau mau digoreng juga bisa sih. Tp berhubung uda ada cukup banyak makanan hari ini. Jd langkahnya cuma berhenti sampai setelah perebusan. Ini resepnya buat otak2 goreng sih sebenernya. Mgkn besok kalo masih sisa mau digoreng. Kalau masih ada~~ ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ikan Tim

Ikan Tim

Hai hai.. Mommy balik lagi nih. Kemarin coba coba bikin ikan tim nih buat anak. Abis pikir koq ya menunya masa goreng goreng muluk ya hihi... Cari cari nemu resepnya dari cookpad juga, tapi ada mommy modif. Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti ๐Ÿ˜† Notes: -Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya. -Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain. Yuk langsung ke resep ๐Ÿ˜‰

1 porsi
20 menit