Sop Ikan Batam by @olinyolina

Dipos pada May 11, 2022

Sop Ikan Batam by @olinyolina

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam by @olinyolina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam by @olinyolina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam by @olinyolina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam by @olinyolina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam by @olinyolina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam by @olinyolina memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yayy # edisi kangen kuliner batam, salah satunya : Sup Ikan Batam. Ini adalah kali ketujuh bikin sup ini 😂saking demennya😝 Alhamdulillah serumah suka semuaa Yes! Here's the recipe!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam by @olinyolina:

  1. 300 gr ikan tenggiri fillet (potong sesuai selera)
  2. 100 gr udang kupas (boleh pakai/boleh skip)
  3. 1,5 liter air kaldu ikan (rebus kepala ikan)
  4. 1 sdm royco ayam
  5. 2 sdm bawang putih bubuk
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. Secukupnya jeruk lemon
  8. 6 sdm kecap ikan
  9. Secukupnya merica
  10. 1 sdm garam
  11. 5 siung bawang putih (untuk ditumis dengan butter/minyak goreng)
  12. Bahan pelengkap :
  13. Secukupnya sawi putih potong sesuai selera
  14. Secukupnya tomat (potong sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Batam by @olinyolina

1
Bahan utama berupa ikan tenggiri dan udang dilumuri dengan perasan jeruk lemon, 3 sdm kecap ikan dan bawang putih bubuk 1sdm. Setelah itu aduk sampai rata dan biarkan perasan jeruk meresap. Diamkan selama 1 jam. Sisihkan
Sop Ikan Batam by @olinyolina - Step 1
2
Siapkan panci, lalu rebus air kaldu hingga mendidih. Tambahkan 1 sdt garam, merica, 1/4 sdt gula, 1 sdm royco, 3sdm kecap ikan, dan 1 sdm bawang putih bubuk. Aduk semua bahan hingga mendidih.
Sop Ikan Batam by @olinyolina - Step 2
3
Tumis 5 siung bawang putih dengan butter 1 sdm
Sop Ikan Batam by @olinyolina - Step 3
4
Lalu masukkan ke dalam kuah kaldu ikan.
Sop Ikan Batam by @olinyolina - Step 4
5
Jika sudah mendidih, tambahkan ikan tenggiri dan udang. Masak sampai udang dan ikan matang serta berubah warna. (Kalau saya, saya pisah daging ikan dan kuahnya, apabila ingin dimakan, ikan baru direbus agar rasa seafoodnya tetap enak)
Sop Ikan Batam by @olinyolina - Step 5
6
Masak sop hingga mendidih dan mengeluarkan aroma sedap. Setelah itu matikan kompor. Siapkan mangkuk untuk penyajian. Tuangkan sop ikan lalu taburi dengan bawang goreng.
Sop Ikan Batam by @olinyolina - Step 6
7
Video on my youtube channel

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tepung crispy saus asam manis

Ikan tepung crispy saus asam manis

Suami minta di buatkan ikan tepung saus asam manis... akhirnya sy coba buat dan suami suka.. hehehe

Pempek Crispy Kulit Ikan

Pempek Crispy Kulit Ikan

Lagi pengen yang garing-garing, kepikiran bikin pempek crispy. Iseng tapi ternyata enak.

40 pempek
Tom yam seafood

Tom yam seafood

tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq 😇😇

Fish roll ala mama bian

Fish roll ala mama bian

Saya dan anak saya paling suka sama yang nama nya nyemil . Tpi nyemil nya gak suka sama yg manis" . Dan akhir nya coba resep dr mama . Bikin nya gampang trus yang paling penting anak suka 😁

Empek empek adaan

Empek empek adaan

Duluu banget selalu gatot kalo bikin empek empek,alot banget alias keras..😢😢 sampai akhirnya nemu blognya mbak ricke..sekali eksekusi lgsg enyakkk..😊 Cukup lembut dalamnya & tidak terlalu kenyal/keras. Kali ini saya bikin pempek adaan pake cara membuat biang dulu dari terigu.

Bakwan Bangka

Bakwan Bangka

Musim hujan pasti bawaannya lapar terus dan pengennya makan yg berkuah panas, pedes dan asem. Nah bikin bakwan bangka bs jd alternatif pilihan cemilan, kl yg bingung gimana rasa bakwan bangka, lebih mudah membayangkan kayak bakso ikan tp dengan ukuran lebih besar dan kl saya kuah kaldunya pakai udang giling biar nendang gurihnya hehehe

40 buah
Pempek Kapal Selam dan Lenjer

Pempek Kapal Selam dan Lenjer

Eksperimen masak pempek pakai daging ikan yang ada aja di kulkas, yaitu ikan cod. Eksekusi jam 12 malam gegara insomnia 😂 eh ternyata super enak, ga amis dan warnanya putih bagus. Resep adaptasi dari resepnya bunda Diah Didi. Note: resep ini bisa jadi 4 kapal selam dan 4 lenjer.

Seblak Aci

Seblak Aci

Recook resep mbak Euisdeja.. drdulu penasaran sm yg namanya seblak. Liat resep mbak eius jd pengen coba bikin. Lidah say belum terbiasa dg rasa kencur lain kali bikin mesti kencurnya dikit aj. Bulatan2 aci sy bikin dr sisa isian tahu walik, tambah tapioka, dll

Siomay Ikan-Udang

Siomay Ikan-Udang

Kalo saya iseng-iseng nulis daftar makanan yg saya makan selama sebulan, menu siomay pasti tidak pernah absen. Siomay jadi salah satu menu favorit saya, setelah bakso dan empek-empek. Oiya temen-temen coba perhatikan deh grobak abang siomay pasti banyak diantara mereka yg nulis "siomay dan tahu baso khas bandung" ga di jakarta ga di semarang ga di surabaya pasti bandung jadi label yg ditempel di belakang siomay ini. Tapiii, ga semua siomay di bandung enak dan halal. Saya pernah nyobain siomay dari yg berasa lg makan adonan tepung, siomay amis, sampe siomay enak. Tp ya gitu klo beli siomay enak harganya ud bikin elus-elus dada... Apalagi sekali nyemil ga kerasa abis 10 biji... Itu buat saya doang blum anggota keluarga yg lain...hihihi. Jadi dalam rangka menghemat skrg saya ga beli siomay lg tapi bikin... Lebih enak sehat higienis dan halal 😊Yeeay!!

8 porsi
60 menit
Sup ikan daun kelor

Sup ikan daun kelor

Klu anda pencinta sup wajib mencoba ini,enak dan sangat mudah pembuatannya,sehat tampa takut kolestrol,daun kelor juga bermamfaat menurunkan kolestrol dan mencegah diabetes,ini salah satu makanan khas dari sul-sel (Bira)

30 menit
Scallop ikan

Scallop ikan

Bikinan rumahan ala dina😍😍😍 Tanpa gagal walau pertama.

Pempek lenjer palembang

Pempek lenjer palembang

Keluarga saya suka banget pempek, krn kita tinggal di palembang, gak susah cari ikan giling. Kebeneran saya juga jualan ikan giling dan jual pempek deh jadinya. Bisa kirim dalam dan luarkota.