Pempek Crispy Kulit Ikan

Dipos pada May 6, 2022

Pempek Crispy Kulit Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Crispy Kulit Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Crispy Kulit Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Crispy Kulit Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Crispy Kulit Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Crispy Kulit Ikan adalah 40 pempek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Crispy Kulit Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Crispy Kulit Ikan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang garing-garing, kepikiran bikin pempek crispy. Iseng tapi ternyata enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Crispy Kulit Ikan:

  1. 500 gram kulit ikan tenggiri
  2. 4 telur ayam
  3. 300 gr tepung tapioka
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. Bumbu halus:
  6. 20 gr bawang putih
  7. 1 sdt merica
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. Tepung untuk membentuk:
  11. 4 sdm tepung terigu+ 2 sdm tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Crispy Kulit Ikan

1
Campur kulit ikan giling, telur dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2
Tambahkan tepung tapioka, kemudian diulenin sampai semua bahan tercampur.
3
Kemudian siapkan taburan tepung yaitu tepung tapioka dan tepung terigu. Taburan disiapkan untuk membentuk adonan. Ambil 1 sdm kemudian bentuk adonan bulat lalu pipihkan diatas taburan tepung.
4
Goreng adonan yang sudah dipipihkan kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan. Gunting pinggiran adonan layak nya kipas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan

Pempek adaan

60 menit
Pempek/Sate Kukus (Asli Palembang)

Pempek/Sate Kukus (Asli Palembang)

Varian pempek lainnya dr Palembang.. Sate Kukus! Sate buka sembarang sate..krn gk pake tusuk sate haha..😂😂 Bingung jg kenapa dibilangnya sate.. Anyway, ini mirip otak2 cuma versi dikukus. Di Palembang sering temuin di tempat org jual sarapan pagi. Cuma 1 kata..uenaakkkk!!! Lets Cook!😄

60 menit
Kuah asang (sup ikan menado style)

Kuah asang (sup ikan menado style)

Karena ini utk anak anak . Jadi saya ngak pake aneka cabe . Apabila utk oranh gede bisa ditambahkan cabe merah iris dan rawit utuh ...

30 menit
Ikan asap,tahu mantap no santan

Ikan asap,tahu mantap no santan

Ini mkanan favorit suamiku, tpi krna petut ny sedang kurang sehat, jd ak masak ga pke santan, tpi rsanya tetap mantap😁😁

Sambel pete ayam suwir

Sambel pete ayam suwir

Lama gak posting resep, sebulan ini mulai (sibuk) kerja si bumil. Kerja pagi-sore, kadang masak harus dirapel. Naahhh ini resep sambel super gampang, perpaduan sambel terasi + matah, eheheh wanginya dijamin endeuuss. Penampakan emang kurang menarik, tp patut dicoba, selain buat sambel bs buat lauk juga, lumayan "boros nasi" :))

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

waktu pagi lupa nyolokin ricecooker sampe sore balik kerja baru nyadar, dan nasinya udah keburu dingin, ya udah bikin nasi goreng ikan asin deh.

2 porsi
7 menit
Homemade Pempek Adaan

Homemade Pempek Adaan

10 porsi
45 menit
Pempek telur

Pempek telur

Apapun jenisnya..selama judulnya pempek...sayah syukaaa😁biasa bikin dengan beberapa resep, kali ini bikin dengan campuran sedikit tepung ketan

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Source: xanderskitchen Abaikan bentuknya yg gk mulus 🙈 sabrangè agak susah makan ikan, jadi ibukk harus pinter pinter ngolah ikannya, ini otak otaknya enak banget, gk cm sabrangè yg doyan, bapaknya juga 😂

Lumpia Segitiga Untuk Si Kecil

Lumpia Segitiga Untuk Si Kecil

Berhubung ini cemilan buat My Baby yg sekarang berusia 2th jd resep & isi aku modif yaa.

20 pcs
Empek-empek kulit

Empek-empek kulit

42 porsi
60menit
Otak-otak Bungkus Daun Kelapa ala Dapur Ken

Otak-otak Bungkus Daun Kelapa ala Dapur Ken

Tadi ke pasar nemu ikan tengiri, kepikiran sore-sore bakalan enak nih dibuat cemilan otak-otak, dan agak susah nyari daun pisang klutuk jadi pakai daun kelapa saja yg praktis.

Somay abang2 ikan levrek istanbul

Somay abang2 ikan levrek istanbul

Nah.. kita kangen nih sm jajanan indonesia. Coba deh buat somay di istanbul.. enak nih dg bhn yg tersedia di sini yaitu ikan levrek. Yuk mari.. dr dapur apart istanbul

8 - 10 porsi
30 menit
Siomay ala fe'

Siomay ala fe'

Siomay favorit keluarga 😻ini simpel bikinnya & enak rasanya 😋👌

25 buah
30 menit