Kuah asang (sup ikan menado style)

Dipos pada May 5, 2022

Kuah asang (sup ikan menado style)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah asang (sup ikan menado style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah asang (sup ikan menado style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah asang (sup ikan menado style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah asang (sup ikan menado style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah asang (sup ikan menado style) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah asang (sup ikan menado style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah asang (sup ikan menado style) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ini utk anak anak . Jadi saya ngak pake aneka cabe . Apabila utk oranh gede bisa ditambahkan cabe merah iris dan rawit utuh ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah asang (sup ikan menado style):

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 2 sdm jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 3 siung bawang putih, iris
  5. 9 siung bawang merah, iris
  6. 7 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 buah tomat
  10. 1 ruas jahe, keprek
  11. 1 batang sereh, keprek
  12. 1 ruas laos, keprek
  13. sesuai selera gula

Langkah-langkah untuk membuat Kuah asang (sup ikan menado style)

1
Siapkan bahan bahan, lumuri ikan dengan jeruk dan garam
Kuah asang (sup ikan menado style) - Step 1
2
Rebus semua bumbu, kecuali daun bawang dan kemangi dan masukan ikan. Baru tomat rebus hingga matang. Koreksi rasa
3
Masukan daun bawang dan kemangi. Lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Batagor Sederhana

Siomay Batagor Sederhana

"Iseng - iseng menyalurkan bakat dan hobby membuat hati ini semakin senang .. yuk kita intip gimana sih bikin siomay batagor enak itu.. penasaran ga usah dipikir dalam langsung cap cyuz aja ke dapur saya :

Siomay Komplit

Siomay Komplit

Siomay bandung komplit...😍

8 porsi
90 menit
Kerupuk atom

Kerupuk atom

Nie resep copas dari mb Amme ya.. Baru bljar sih,, alhamdulillah hasilnya pada doyan semua.

Batagor nyummy

Batagor nyummy

Masih edisi belajar masak untuk acara bazar amal ramadhan.. Lagi2 mendapuk diri sendiri untuk bikin menu yg belum pernah dipraktekan sendiri.. Alhasil ktika pesanan banyak, jdi kelimpungan sendiri cari resep yang pas dengan lidahku.. Dan resep mbak diah didi inilah yang memincut hatiku dan ternyata memincut lidah teman2ku yg beli juga.. meski ada yang aku rubah2 dikit...hehe... first experience success.. buat batagor ternyata bisa sesimpel ini... hehehe

10 porsi
120 menit
Nasi Goreng Putih Plus Abon

Nasi Goreng Putih Plus Abon

Mau sarapan Mau Simple Alhamdullilah enak Keluarga suka

Ikan woku

Ikan woku

Ide masak ini berawal ketika dtraktir sm temen makan dRM dgn menu ini.. Rasanya enak dan seger perpaduan rasa gurih, pedes n sdkit asam dr tomatnya..jd penasaran gmna rasanya klo buat sndiri,, tnyata sm enaknya.. Hehehe Source : Xanderskitchen

Sup jamur enoki

Sup jamur enoki

Bikin sup buat baby sekalian buat keluarga

Siomay Mini - MPASI

Siomay Mini - MPASI

Kakak dastan sukaaa 😍😍. . . . #mpasikakakdastan

Sup udang tahu pentol

Sup udang tahu pentol

Gi pngin makanan yg berkuah buat anak anak...

Baso Ikan Kenyal Garing Anti Gagal

Baso Ikan Kenyal Garing Anti Gagal

Ini hasil eksekusi hari ini...saya berhasil menemukan suatu resep baso ikan yg menggunakan bubuk agar agar setelah browsing sana sini mencari cari resep baso yang garing dan kenyal dgn bahan alami... saya juga tahu tentang bahan pengenyal baso Stpp dan karagenan..saya rasa dgn bubuk agar agar lebih alami untuk konsumsi keluarga.Pernah menggunakan bubuk agar2 suatu merk tapi harum vanili..akhirnya memutuskan menggunakan bubuk agar2 jely tanpa rasa.Satu lagi tips yaitu daging ikan harus segar..menurut info dari para ahli perbaksoan ..bila menggunakan ikan tenggiri pilih ikan tenggiri jantan kalau di pasar tukang ikan menyebutnya tenggiri batang, ukuran jangan terlalu besar ..idealnya sekilo satu ekor..yg jantan badannya lebih pipih dibanding betina yg lebih bulat ... warna kulitnya totol totol bukan belang belang..logikanya daging tenggiri jantan kandungan lemaknya lebih sedikit sehingga lebih garing baso yg dihasilkan..tepung juga jgn terlalu banyak maksimal 15% dari berat daging ikan..bila kebanyakan juga tidak bisa garing basonya..berikut resepnya

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Iseng2 praktek bikin pempek pake bahan seadanya. Mengenang masa2 tinggal di palembang dulu.

2 porsi
60 menit
Pempek Palembang (Pempek Lenjer)

Pempek Palembang (Pempek Lenjer)

Karena saya asli palembang saya harus bisa masak menu andalan palembang 😘

Ikan Sambal

Ikan Sambal

Liat bukunya ci Xander ada resep ikan sambal, jadi pengen coba. Kebetulan ada ikan tenggiri kecil di freezer, berhubung ga punya belimbing wuluh jd pake tomat aja. Beneran td mkn siang pake lauk ini aja sy mkn nasinya sampe nambah lho coz enak bgt. Yuk coba bikin di rumah 😊

Pange' masin (pange' ikan kuning)

Pange' masin (pange' ikan kuning)

Pange ikan ini biasanya dimasak di carenang (pariuk tanah)... pake kayu bakar.... dengan sedikit air dan gak pakai santan. Namun sama ibunda tercinta dikasih santan kental sehingga rasonyo sabana2 lamak... apalagi ditambah irisan tomat dan lado kaciak (cabe rawit). Tapi zaman now masak di panci pakai kompor gas hehehe ... saya gak pakai tomat dan daun ruku2 krn kehabisan. Bisa juga ditambahkan potongan kacang panjang. Source : ibunda tercinta

1 porsi
Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.

6porsi
45 menit
Bihun Goreng Pedas Keto

Bihun Goreng Pedas Keto

Beli bihun shirataki terus ngecek kulkas msh ad sisa ikan tenggiri goreng 2 potong. Langsung dieksekusi masak ini.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat

Mpek-mpek kulit

Mpek-mpek kulit

Ceritanya dapat oleh2 kulit ikan tengguri yang sudah halus, langsung terbayang sedapnyaaa kl dibikin mpek2. Dan hasilnya mmg enakkkk bgt 😉😉😉