Pempek Adaan

Dipos pada May 7, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. 250 gr ikan tenggiri,haluskan
  2. 150 gr sagu tani
  3. 1 btr telur
  4. 1 btg daun bawang,iris tipis
  5. 2 siung bawang putih,haluskan
  6. 7 bh bawang merah,iris tipis
  7. 125 ml santan
  8. secukupnya Gula,garam,merica

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Dalam wadah,campurkan ikan dan santan,aduk dengan tangan/mixer sampai ikan tidak bergerindil
2
Tambahkan,bawang2 an,daun bawang,garam,gula,merica secukupnya. Aduk dengan sendok kayu
3
Tambahkan telur,sagu sedikit demi sedikit pakai sendok kayu sampai merata
4
Panaskan minyak goreng
5
Bentuk adonan bulat2 seperti membuat bakso kemudian goreng
6
Goreng sambil diputar pempeknya agar bentuknya bulat dan warnanya merata
7
Setelah berwarna kuning kecoklatan,angkat kemudian tiriskan di nampan yang bulat yang sudah dialasi kertas. Putar2 dan goyangkan nampan secara melingkar agar bentuk pempek cantik dan bulat
8
Pempek siap disantap dengan cuko

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan mie

Tekwan mie

4 porsi
30 menit
Ikan "Sarden" Balado

Ikan "Sarden" Balado

kenapa namanya ikan "sarden" balado? karena bentuknya mirip ikan sarden kalengan tapi ukurannya lebih besar. kalo kata pak suami, namanya ikan mackarel.

6 porsi
30 menit
Bubur Gurih Ikan Suwir

Bubur Gurih Ikan Suwir

Pulang dari rumah mertua dapat banyak ikan tenggiri ^^ Sampai rumah hujan deras (maklum tinggal di kota hujan). Alhasil enaknya makan yang hangat2. Langsung cari bahan seadanya di kulkas dan cuus menuju dapur.

4 porsi
30 Menit
Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Sate ikan/sate pentul/kaki naga

Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan. Ada pempek, laksan, celimpungan, tekwan, model, kemplang dan masiiiih banyak lainnya. Namun kali ini ikan saya olah menjadi sate eiits bedanya ini ga dibakar loh. Rasanya gurih manis krn sy campur dengan labu siam. Bisa untuk lauk atau cemilan buat anak2 yg susah makan.

60 menit
Mpek 2.goreng

Mpek 2.goreng

Coba buat mpek 2 goreng enak jg rasanya. Utk + - 30 .buah..

Ikan sambal padang

Ikan sambal padang

waktu itu nemu resep ini di timeline facebook, bikinnya gampang makanya bisa langsung eksekusi deh 😄😄

Nugget Ikan

Nugget Ikan

Menyiasati anak yg kurang suka dengan daging ikan.. Sembunyikan dalam nugget

2 porsi
30 menit
Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Ini resep membuat Biji Tekwannya saja. rasanya seperti bakso ikan hanya teksturnya lebih kenyal.

Ikan tepung crispy saus asam manis

Ikan tepung crispy saus asam manis

Suami minta di buatkan ikan tepung saus asam manis... akhirnya sy coba buat dan suami suka.. hehehe

Somay Bandung 😊😊😊

Somay Bandung 😊😊😊

Bikin somay segini banyak ??? Jangan khawatir karna km pasti ga mampu move on dari rasa somey bandung ini 😂😂😂😂 berlebihan ya Apapun isi somaynya .. Yg mau sy kasih tips tuh cara bikin SAMBAL KACANG nya gaessss... Ada tambahan bahan yg pasti ga pernah terpikir oleh kalian sebelumnya Yuuk aah simak cara bikinnya :

Pempek Bulat (Adaan)

Pempek Bulat (Adaan)

Kalo di Palembang sebutnya "Pempek Bulat". Secara nasional lebih dikenal dgn "Pempek Adaan". Resep sy ini tipe yg empuk, gk keras. Ikannya terasa sekali krn pemakaian sagu sedikit aja. Kalo suka kenyal/keras tinggal tambah sagu sesuai selera.. . Bikinnya jg cuma pasrahkan sama food processor, gk aduk manual. Lg kumat malesnya xixixi..😁 Aduk manual jg bole ya.. . Dimakan hangat2 pake cocolan cuko pempek..sedap! Utk resep cuko silakan intip di resep pempek lenjer asli palembang sy ya..😉 . Lets Cook! 😘

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Pempek lagi yeay. Semua jenis pempek sy suka. Kali ini bikin pempek kulit. Resep ini saya liat di instagram dgn sedikit modifikasi dari saya. Selamat mencoba 😊

Siomay

Siomay

Siomay resepnya mbak hesti, menggunakan bahan yang ada..😉

Tekwan

Tekwan

Olahan ikan asal palembang 1 ini cocok sekali unt cuaca dingin dan untuk menu sarapan. Kalo org palembang mah, ni makanan jd favorit bgt.

Sate lilit Bali (original)

Sate lilit Bali (original)

Sebagai orang bali asli saya wajib melestarikan resep turun temurun ini

8 - 12 orang
60 menit
Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

Lagi ngidam teringat sop ikan mak beng di bali, jadi pengen dan buat sendiri karena sekarang sudah tidak tinggal di Bali lagi gak bisa beli langsung.

4-5 porsi
Siomay mantap

Siomay mantap

Mendadak punya ide bikin siomay waktu ada pertemuan keluarga, browsing dulu....Kayaknya mudah , akhirnya kepasar beli bahan. Terus bikin utk esok harinya besok tinggal ngangetin siomaynya. Tereeeng ...Siomaynya Laris manis. Mantap siomaynya mbak Ati ,'kata keponakanku, Alhamdulillah sukses.mau tau resepnya ayo ikutan coba.

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Dapat tenggiri bagus... bosan ngebikin siomay or pempek jadinye beralih ke tekwan deh....hehe ini first trial... ternyata bikinnya gampang... thx ci Mel Kitchen utk resepnya (resep dibawah ini 2 resep... soalnya rakyat di rumah buanyak hoho)