Sate lilit Bali (original)

Dipos pada May 5, 2022

Sate lilit Bali (original)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate lilit Bali (original) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate lilit Bali (original) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate lilit Bali (original), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate lilit Bali (original) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate lilit Bali (original) adalah 8 - 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate lilit Bali (original) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate lilit Bali (original) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lilit Bali (original) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai orang bali asli saya wajib melestarikan resep turun temurun ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate lilit Bali (original):

  1. 1 kg daging ikan tuna atau tenggiri
  2. 1 buah Kelapa sedang diparut jangan yg tua
  3. 4 sendok makan Gula merah/jawa
  4. 12 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 4 ruas jari Jahe
  7. 4 ruas jari Laos/lengkuas
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. 1 sendok makan Merica butir
  10. 1 sendok makan Ketumbar
  11. 4 batang Sereh, ambil tengahnya cincang halus
  12. sesuai selera Cabe rawit merah haluskan
  13. 5 lembar Daun jeruk iris halus
  14. sesuai selera Garam
  15. sesuai selera Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate lilit Bali (original)

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, merica, ketumbar, cabai rawit merah
2
Campurkan daging ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan kelapa parut dan gula merah yang sudah digerus. Masukan irisan daun jeruk, kaldu bubuk dan sedikit minyak kelapa, aduk semua dengan daging ikan hingga rata
3
Lilitkan adonan ikan bumbu ke tangkai bambu atau batang serai jika mau lebih harum dengan cara dililitkan dr atas kebawah
4
Panaskan arang kelapa, bakar sate lilit hingga berubah warna jadi kecoklatan dan harum tercium. Sajikan dengan sambal matah lebih mantaaabbb

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ricke

Pempek Ricke

Source : Ricke Indriani Semalem disempatkan bikin pempek, soalnya udah eneg habis maem gule, empal dan dedagingan gitu..jadi nyari yang kecut2 segeeer..

Pepes ikan lengkap

Pepes ikan lengkap

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

30 menit
Pindang Serani ikan patin

Pindang Serani ikan patin

Masakan ini termasuk "fast food" nya masakan Indonesia, karena proses meracik dan masaknya yang cepet, tapi rasanya tetep endesssss

4 porsi
30 menit
Ikan sambal padang

Ikan sambal padang

waktu itu nemu resep ini di timeline facebook, bikinnya gampang makanya bisa langsung eksekusi deh 😄😄

Pempek ada'an

Pempek ada'an

biasa stock d toko ku pempek adaan lg abis,, bikin pempek sekalian bagi resep :P coba yukk..

45mnt
Pempek Adaan

Pempek Adaan

3 porsi
20 menit
Tekwan

Tekwan

Olahan ikan asal palembang 1 ini cocok sekali unt cuaca dingin dan untuk menu sarapan. Kalo org palembang mah, ni makanan jd favorit bgt.

Ikan Tim

Ikan Tim

Hai hai.. Mommy balik lagi nih. Kemarin coba coba bikin ikan tim nih buat anak. Abis pikir koq ya menunya masa goreng goreng muluk ya hihi... Cari cari nemu resepnya dari cookpad juga, tapi ada mommy modif. Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti 😆 Notes: -Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya. -Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain. Yuk langsung ke resep 😉

1 porsi
20 menit
Lempah kuning khas bangka

Lempah kuning khas bangka

Favorite bgt ni... jgn blg pernah ke bangka klo belum pernah nyoba ini...hehehe

Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

kalau beli, belum tentu juga full ikan tenggiri. apalagi kalau belinya yang 10rb dapat 6. Demi anak dan mengkaryakan food processor yang lebih banyak nganggur, dibuatlah batagor ala saya..😁

50 pcs
PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet

PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG ANTI GAGAL (sori bentuknya gak bulet

Kemaren mau buat pempek cuma karena kesiangan gak dapet tenggiri , akhirnya hari ini aja karena weekend juga!

30-40 buah
Otak Otak

Otak Otak

20 porsi
20 menit
Lempah kuning khas bangka

Lempah kuning khas bangka

Kemarin habis buat mpek2 tenggiri, sisanya ada kepala + telur ikan nya. Jadi deh buat lempah kuning kepala + telur ikan tenggiri. Tp kepala nya gak keliatan cuma telur ny yang nongol.. 😁😁 Oh ya ini resep pertama yg aku share di cookpad, sejak pertama masuk cookpad pengen uplod tp msh gak pede soalnya pada jago2 masak semua. Jadi keder duluan deh.. 😆😆

2 porsi
30 menit
Tumis Daun Kenikir

Tumis Daun Kenikir

Sebenernya jujur saya gak pernah mengolah daun kenikir sebelumnya, dan mengkonsumsi nya pun jarang bgt.. Kebetulan pas kemarin main ketempat dosenku, pulangnya dibawain daun kenikir. Hehehe.. Kan kebanyakan kenikir itu diolah jd campuran pecel, urap, atau botok. Tp ketiga menu itu lumayan ribet bikinnya (lagi ga mood bikin yg ribet)hehe.. Ya alternatifnya, saya tumis aja, bareng tempe dan suiran ikan asin tenggiri.. Wahh sedappp..

Tahu walik keto konsol up

Tahu walik keto konsol up

Memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas biar gak perlu buang uang lagi heheehee....

2 porsi
30 menit
Ikan kuah asem

Ikan kuah asem

Masakan ini simple buatnya gampang dan engga pake lama, enak dimakan pada saat cuaca dingin atau pada saat badan kurang fit, rasanya asem seger .

Pempek Palembang (Pempek Lenjer)

Pempek Palembang (Pempek Lenjer)

Karena saya asli palembang saya harus bisa masak menu andalan palembang 😘

Nasi Goreng Putih Plus Abon

Nasi Goreng Putih Plus Abon

Mau sarapan Mau Simple Alhamdullilah enak Keluarga suka

Bihun Goreng Pedas Keto

Bihun Goreng Pedas Keto

Beli bihun shirataki terus ngecek kulkas msh ad sisa ikan tenggiri goreng 2 potong. Langsung dieksekusi masak ini.