Empek empek palembang

Dipos pada May 11, 2022

Empek empek palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek empek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek empek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek empek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek empek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek empek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek empek palembang memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek empek palembang:

  1. 2 kg ikan tenggiri khusus ikan nya ya😊
  2. 1,5 kg tepung sagu tani
  3. 3 sdm garam
  4. 1 sdm penyedap rasa
  5. 350 ml air es
  6. 3 btr telur putihnya saja ya

Langkah-langkah untuk membuat Empek empek palembang

1
Masukan Ikan giling,tepung sagu,uleni sampai rata
2
Lalu masukan putih telur
3
Uleni sampai rata lagi.
4
Masukan garam,penyedap rasa
5
Lalu uleni sampai kalis 😁
6
Selamat mencobaπŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan

Bakso ikan

Kalau beli bakso di pasar... bocil ngak suka... akhirnya coba bikin sendiri dech... ini yg ketiga kalinya bikin bakso... cuman tetep ngak bulat....hahhaha

80 butir
Gulai ikan

Gulai ikan

Kalo makan d warung padang gulai ikan jadi salah satu menu andalan. Karena saya tinggal deket laut (apalagi deket pelelangan ikan) harus dooong bisa bikin gulai ikan walopun rasanya gak pleeek banget sama yg beli, sebut saja gulai ikan 'kw', maklum gak ada darah padang, heheee.... Yuuuk bikin gulai ikan kw 😜 goyaaaang lidah 😁

Mpek Mpek Celup ala ala

Mpek Mpek Celup ala ala

Dari dulu bikin mpek mpek ga pernah ada yang rasanya pas. 😊 Dengan kata lain gagal 😭Tapi jadi bikin penasaran bagaimana caranya. Kali ini nyoba resep dari NCC. Ternyata lumayan berhasil dan ga alot :) **setelah perjalanan panjang pencarian resep hihi... Karena ini judulnya buat sikecil dan teman temannya, jadi mpek mpeknya ditusuk pakai stik lollipop biar model celup celup gitu makannya πŸ˜† Padahal sebenernya emang lagi males bikin bentuk yang macem macem πŸ˜‚

Makaroni Magic Com

Makaroni Magic Com

Awalnya untuk bekal si aa mau berangkat kerja, ada bahan yg tersedia di kulkas. Whehehe alhasil bereksperimen dengan bahan dan magic com.

3 porsi
20 menit
Sate lilit (khas Bali)

Sate lilit (khas Bali)

Sate lilit yang ini berbahan dasar ikan tenggiri, dicampur parutan kelapa, bumbu rempah & memakai serai sebagai tusuk satenya membuat sate ini beraroma sedap sekali. Aroma serainya akan lebih wangi ketika membakarnya menggunakan bara api, tapi karena buru2 saya bakar pakai happycall aja. Reecok resepnya ci Jun (Xanders Kitchen), wajib dicoba teman2πŸ‘ŒπŸ˜‰

Ikan Tongkol masak kecap tomat

Ikan Tongkol masak kecap tomat

Sbrnya enak nya ikan tenggiri tp berhubung di kulkas yg ada hanya tongkol ya wes bkin tongkol aja tetap anak2 juga doyan mau ikan apapun yg penting masakan mommynya pasti habis deh dilahap πŸ‘Œ

Siomay bakso seafood

Siomay bakso seafood

Olahan ikan dr hasil mancing 😊 Resep ini pakai perbandingan ikan:sagu sekitar 1:1/4

5 porsi
60 menit
Pempek Isi Udang

Pempek Isi Udang

Variant lain dr pempek yg biasa saia bikin d rumah adlh pempek isi udang ini. Yg paling duluan habis stok nya d banding kapal selam, lenjer atau keriting , pasti yg isi udang ini nomor wahid deh , suami doyan bgt! πŸ˜†

Ikan panggang sambal terong mantapπŸ˜‹πŸ˜‹

Ikan panggang sambal terong mantapπŸ˜‹πŸ˜‹

Bingung mau masak apa..tapi hari ini pengen pedes2..πŸ˜‰ ke pasar liat terong.. wuihhh mantap nich.,apalagi d tambahi ikan panggang tengiri.. tmbh nampol😍😍😍

Assorted MINI PEMPEK

Assorted MINI PEMPEK

Pengen makan Pempek,tapi di Johor gak ada yang jualan, Googling internet, ternyata ada beberapa cara yang berbeda untuk membuat pempek.Akhirnya Saya nyobain cara yang menggunakan biang atau semacam water roux,cara ini untuk mengelakkan pempek mentah didalamnya.Resep Pempek mini ini takaran bahannya,dari saya pribadi,Alias gak NYONTEK,Saya laa Haula aja,😁😁 dan Alhamdulillah,jadi dan sedap.untuk kuah cuko pulak saya gak menggunakan Cuka tapi saya pakai Air asam jawa.Lets go Cooking guy's...Give a try and Happy Cooking....😘😘😘

4 Porsi
2 Jam
Sop Kepala Ikan

Sop Kepala Ikan

Suka banget sama Kepala ikan di sop ikan batam yg ada di ruko2 inkopal kelapa gading...makanya coba2 bikin sendiri... Cma aq ga masukin daun selada ajah πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ...mirip2laaah... Jauh lebih murah dan ga perlu macet2 kesana... Kalo lagi kepengen...

Sup jamur enoki

Sup jamur enoki

Bikin sup buat baby sekalian buat keluarga

Tekwan #novikakitchen

Tekwan #novikakitchen

Resepnya terinspirasi dari salah satu resep tekwan di cookpad dimodifikasi dikit πŸ˜…semoga bermanfaat untuk yang lagi mencari resep tekwan

12 porsi
60 menit
Pempek Ikan sederhana

Pempek Ikan sederhana

Saya ini belum terlalu bisa buat pempek yang kres2 bunyinya ketika dimakan/diiris,coz pak misua komplain kalau saya buat ga kres2 banget kaya penjual2 gitu... Hiihii tapi buat pengetahuan aja ya teman.😊

Tekwan

Tekwan

Udah mulai musim hujan ayo cari cemilan hangat dan sehat untuk orang tersayang.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

3 porsi
20 menit
Bakso Ikan Goreng

Bakso Ikan Goreng

Bakso ikan ini nama lainnya bakso pingpong karena bentuknya yang menyerupai bola pingpong. Resepnya dapet dari tanteku yang baik hati. Tips anti gagal harus pakai garamnya 1 sendok teh full agar baksonya kenyal.

25 bakso goreng
Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan)

Fish Cake (pempek/perkedel/otak-otak ikan)

Ikut meramaikan Hari Nelayan yang jatuh pada tanggal 6 April kemarin, hari ini baru sempat buatin fish cakenya buat anak-anak :) Bahannya dan caranya cukup sederhana. Dimasak dengan cara digoreng, ini yang menjadi kesukaan anak-anak, tinggal dicocol dengan sambal aja πŸ˜„ #SeafoodFestival