Bakso ikan

Dipos pada May 8, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan adalah 80 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau beli bakso di pasar... bocil ngak suka... akhirnya coba bikin sendiri dech... ini yg ketiga kalinya bikin bakso... cuman tetep ngak bulat....hahhaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. 500 gr ikan tenggiri fillet
  2. 100 ltr putih telor
  3. 50 air es
  4. 1 siung bawang putih dihaluskan
  5. 150 gr sagu tani
  6. 10 gr garam
  7. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Ikan diberi air sambil dimixer sampai tercampur rata
2
Setelah tercampur rata... beri garam.. dan gula kemudian mixer lagi (semakin lama semakin kejal)
3
Setelah itu masukkan sagu... aduk hingga rata
4
Kemudian dibejek bejek pake tangan kemudian keluarkan adoanan dari jari telunjuk dan ibu jari
5
Kemudian dimasukkan ke dalam panci yang telah mendidih airnyA (rebus)
6
Bakso akan langsung mengapung... tp biarkan sampai mengapungnya lebih banyak di atas air.. baru diangkat
7
Oh iya sendok untuk angkat adonan dari tangan ke panci harus selalu diberikan air agar tidak lengket
8
Selesai....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ala Abang2

Siomay ala Abang2

Sarah request siomay, bikinin siomay ala si abang2 resepnya mba Endang JTT 😘😘 Syedapp.. semua suka πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜

30 siomay
Pempek Adaan Ekonomis

Pempek Adaan Ekonomis

Biasanya saya bikin adaan pake ikan tenggiri, tapi lama lama kok berasa mahalnya ya hehe coba coba pake ikan lain yang dagingnya putih ternyata jiga bisa walaupun memang rasanya gk segurih tenggiri πŸ˜‚ ini saya bikin pake ikan bandeng campur ikan tangkepan mancingnya suami namanya graskap kalo gk salah, warna daging cantik pink keputihan gitu, ini ya resepnya kalo mau dicoba, resep adaan yg pernah saya nyoba macem macem tapi enak semua kok sebenernyaa salah satunya i i dan yang ini cara ngebentuknya saya pake tangan kayak bikin bakso, ini saya bikinnya 1/2 resep ya

5 porsi
Tekwan

Tekwan

Abis lebaran "blenger" sama yang santan-santan jd nyoba bikin yg segar kebetulan dirumah ada bahannya...ini tekwan enak bangett, menul-menul kenyel empuk endezzzz....pokoknya paporitoooo banget dehhh..simple, aslinya disajikannya pakai soun, bunga sedap malam, jamur kuping, bengkuang dll tp karna papi ga suka jadi aku ga pakai itu semua cuma makan tekwannya tokk..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Pempek lenjer

Pempek lenjer

45 menit
Empek-empek

Empek-empek

Udah lama gak buat empek-empek, kebetulan kemaren nemu ikan tenggiri langsung deh beli. Pas udh dpt ikan tenggirinya kok malah males ya ngolah nya. πŸ˜‚ dan akhir tereksekusi juga hari ini setelah sekian lama mendem didalam kulkas.

Batagor

Batagor

Ayooo masakkk,,, Berhubung dikulkas adanya ikan bandeng,, batagorx pke ini aja,, tetep gurihh kok krn sm2 seafood,,xixixi,,

Pempek Adaan Khas Palembang

Pempek Adaan Khas Palembang

cemilan buat anak & suami yg praktis,

60-80 biji
90 menit
Otak Otak bakar khas palembang

Otak Otak bakar khas palembang

Alasan hanya 1, lagi ga mau banyak banyak makan msg. Kalau beli kan banyak msg nya ☺️

6 porsi
Pempek Bulat (Adaan)

Pempek Bulat (Adaan)

Kalo di Palembang sebutnya "Pempek Bulat". Secara nasional lebih dikenal dgn "Pempek Adaan". Resep sy ini tipe yg empuk, gk keras. Ikannya terasa sekali krn pemakaian sagu sedikit aja. Kalo suka kenyal/keras tinggal tambah sagu sesuai selera.. . Bikinnya jg cuma pasrahkan sama food processor, gk aduk manual. Lg kumat malesnya xixixi..😁 Aduk manual jg bole ya.. . Dimakan hangat2 pake cocolan cuko pempek..sedap! Utk resep cuko silakan intip di resep pempek lenjer asli palembang sy ya..πŸ˜‰ . Lets Cook! 😘

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Penasaraaaan pisan sama siomay ini, alhamdulillah cocok dengan resep mba Vita. Ini aku bikin 1/2 resep dari resep asli ya..dapat banyak kok. Cus resepnya..

Pempek telur

Pempek telur

Apapun jenisnya..selama judulnya pempek...sayah syukaaa😁biasa bikin dengan beberapa resep, kali ini bikin dengan campuran sedikit tepung ketan

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Resep pempek anti gagal, pertama buat langsung berhasil, dan jadi resep rutin saya.

20 buah
30 menit