Pempek adaan

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:

250 gr ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
2 butir bawang merah dihaluskan
150 gr tepung sagu
75 ml santan kental
1 butir telur dikocok lepas
minyak untuk memggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan

Uleni tenggiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan bawang merah. Tuang telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu, aduk rata. Jangan diuleni lg yah biar ngga alot adaannya.

Ambil adonan menggunakan sendok, bulat2kan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Lenjer

Langsung pengen bikin gara2 farah quinn posting video bikin pempek dos sm mamanya.. tapi ini full ikan, biar nendang.. perbandingan sagu n ikan 1:1 tp sagu dikurang dikit..😆😆😆.. resep pempeknya dr ci melz kitchen yaa, cm disesuaikan dg bhn yg ada, tips dr ci melz: ikannya beku atau kalo ikan segar pake es batu, cmiiw.. thank you soo much ci 😘😘😘 Fotonya cukonya dikit, buat suami yang ga doyan pedas😅

Otak~Otak Ikan Segar Goreng.. By:Erni Hartanti.Amd😍😘😊😚

Rempong gilaaaa... Tapi suka sih... G ada tutotialnya moms... Tangan semua.. Kotor tadi g sempat foto... Hee.. Jadi doang... Tak apalah ya.. Yg fenting jadi.. Hee

60 porsi

45 menit

Pempek Adaan Khas Palembang

cemilan buat anak & suami yg praktis,

60-80 biji

90 menit

Bakso ikan sederhana

Otak Otak Kepri

Resep dari FB

Ikan asin asam manis

Gunakan hanya ikan asin tengiri ya,,biar rasax lebih enak..buat yg suka pedas,cabex boleh ditumis bersama bawang dilangkah awal..ataw porsi cabex ditambah lagi aja sis...

Pempek Kulit khas Palembang

Lagi ngidam pempek kulit, berhubung ga boleh makan yg ada msg, vetsin, dan segala macamnya akhirnya buat deh ☺️☺️

Tekwan Palembang

Resep Tekwan tersedia dimana-mana hehe..kurleb saya liatnya resep Mama Fitriana disini Tekwan ala bunda Jk https://cookpad.com/id/resep/2697392-tekwan-ala-bunda-jk dan Mama Yanti disini Tekwan Ikan https://cookpad.com/id/resep/2881892-tekwan-ikan makasih ya moms. Untuk takaran dan beberapa bahan pelengkap saya pake jurus kira-kira 😁✌. Ikannya saya mix pake ikan patin, soalnya ikan tenggiri sisa bikin pempek kemarin gak banyak, muter otak cari ide n alternatif hehe 😉 Masih belum perfect banget sih, alhamdulillah saya puasss dengan hasil dan rasanya 😘

7-8 orang

1-1,5 jam

Scallop ikan

Bikinan rumahan ala dina😍😍😍 Tanpa gagal walau pertama.

Otak-Otak Goreng

Punya sedikit ikan tenggiri di kulkas,buka buku resep (*baca buka IG nya @xanderskitchen 😁) sptnya pas klw dibikin otak2,karna tdk butuh ikan yg banyak,ini enak ya,lebih higienis,bener kata mbak Jun klw beli itu suka bau2 gmna gitu 🙊🙊tp punyaku agak alot 😭,tdnya aku pikir kok adonannya lembek bgt yak trs aku tambahin sagunya,mgkn kebanyakan kali nuangnya atau ngaduknya terlalu semangat 🙈😂😂tp tenanggg,ttp enak kok kenyal2 berasa ikannya,sukaaa 😍😍 apalagi anak2 sama umi,favorit ini sih 😋😋

8. Ikan Asam Pedas endeussss

Kalo masakan model ini di kampung halaman pasti aneh krn masakan ikan kok berkuah. Tp semenjak pindah domisili masakan yg aneh di jawa ternyata ga berlaku di bangka contohnya ya kayak olahan ikan berkuah yg satu ini. Ngiler si pengen masak sendiri ikan masak khas padang tp kebayang ribet banyak bumbunya deh. Jadilah ngracik sendiri masakan ini dg bumbu sesuai stok dapur 😂😂 aku ga tau nama ikan yg aku masak, intinya ikannya berdaging tebel trus lebar hehe

5 porsi

kurleb 45 menit

Bubur Manado - MPASI

Kata orang orang seh bubur ini enak dan abby pasti doyan. Jadi dipraktekin lah ini resep dr bukuu.

Ikan masak 'asam mangga'

Asam mangga kering merupakan bahan pelengkap masakan yang banyak dibuat oleh masyarakat suku 'Mandar' Sulawesi Barat...biasanya dipakai khusus untuk memasak 'Bau peapi' yaitu masakan khas ikan ala mandar (lihat resep "Ikan masak asam ala Mandar')

2-4 orang

Gulai Kepala Ikan

Rasanya mirip sama di rumah makan langganan almh.mama. Gulai ini juga salah satu favoritnya beliau.

Tekwan

Libur kerja jd lebih rajin di dapur, anak anak lebih suka masakan mamanya😘😘

Siomay Ikan

Semenjak pindah dr Jakarta ke Palu belum pernah nemuin siomay yg enak. Pas banget td pagi pulang jalan2 dr pantai ada yg jual ikan tenggiri.. Beli setengah kilo, niatnya mau di buat pempek atau siomay. Akhirnya jadilah siomay..

4 porsi