Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ala Abang2 adalah 30 siomay. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala Abang2 memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sarah request siomay, bikinin siomay ala si abang2 resepnya mba Endang JTT ππ Syedapp.. semua suka πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala Abang2:
- 350 daging ayam tanpa tulang/ayam cincang
- 250 gr daging ikan cincang (tuna/tenggiri/daging ikan yang putih
- 250 gr labu siam, kukus hingga matang, dinginkan, parut atau hal
- 80 ml santan kental instan
- 500 gr tepung tapioka/kanji
- 1 butir telur, kocok lepas (optional)
- 1 batang daun bawang, rajang & cincang halus jika tidak mengguna
- bumbu dihaluskan :
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- bumbu lainnya :
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- bahan & bumbu saus kacang :
- 300 kacang tanah, goreng matang
- 5 siung bawang putih
- 3 butir cabai rawit
- 3 sdm gula jawa, sisir
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 500 ml air matang
- pelengkap
- irisan jeruk limau
- saus sambal botolan
- kecap manis
- tambahan dari saya :
- secukupnya kentang, potong sesuai selera, kukus
- secukupnya kol, kukus
- secukupnya tahu, kukus
- secukupnya pare, kukus
- bawang goreng, untuk taburan