Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ala-ala memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau lebaran beli ikan gabus giling untuk bikin pempek, cuma tiba2 males.. ywd deh d bikin batagor aja hahahhaha π π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ala-ala:
- 300 gr ikan gabus giling (bisa pke ikan tenggiri kq)
- 100 gr sagu tani
- 1 1/2 sdt garam halus
- 1 batang daun bawang
- 100 ml air
- Kulit pangsit
- Saus Kacang
- 200 gr kacang (goreng)
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah (bisa ditambah jika suka pedas)
- 1 sdm gula merah disisir
- 2 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ala-ala