Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah mulai musim hujan ayo cari cemilan hangat dan sehat untuk orang tersayang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 500 gr Ikan tenggiri giling (klo saya biasa gabus krn suami alergi ikan laut)
- 280 ml air
- 5 butir putih telur
- 25 gr garam
- 1 sdm gula (kurang lebih ya krn gula pengganti msg)
- 400 gr sagu tani
- Bumbu kuah tekwan
- 250 gr daging udh yg digiling kasar
- 2,5 lt air
- 100 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- secukupnya Kaldu
- Kecap asin dan kecap manis
- Bahan tambahan
- Bengkuang iris panjang
- Jamur kuping
- Sedap malam
- Bawang goreng
- Soun
- Sledri
- Cabe hijau utk rasa pedasnya
