Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:
- ☆bahan kuah sop
- 3 sdm teri medan goreng, halusksn
- 3 sdm ebi kering goreng, haluskan
- 6 siung bw putih goreng, haluskan
- 6 buah kemiri goreng, haluskan
- 2 sdm bw merah goreng, haluskan
- 5 lbr irisan jahe
- 2 1/2 lt air kaldu ikan
- kecap ikan
- Kecap asin encer
- minyak wijen
- gula pasir
- garam
- merica
- ☆bahan isi sop
- udang
- cumi
- ikan kakap / tenggiri*
- (*beri air jeruk nipis+garam+merica... rendam dlm putih telur)
- tahu sutra
- sawi asin (batangnya saja)
- ☆pelengkap
- tomat hijau
- daun selada
- bw goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Batam
