Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Daun Kenikir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daun Kenikir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daun Kenikir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daun Kenikir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daun Kenikir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daun Kenikir memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya jujur saya gak pernah mengolah daun kenikir sebelumnya, dan mengkonsumsi nya pun jarang bgt.. Kebetulan pas kemarin main ketempat dosenku, pulangnya dibawain daun kenikir. Hehehe.. Kan kebanyakan kenikir itu diolah jd campuran pecel, urap, atau botok. Tp ketiga menu itu lumayan ribet bikinnya (lagi ga mood bikin yg ribet)hehe.. Ya alternatifnya, saya tumis aja, bareng tempe dan suiran ikan asin tenggiri.. Wahh sedappp..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daun Kenikir:
- 250 gr daun kenikir
- 150 gr tempe, ptong dadu
- 60 gr ikan asin tenggiri, goreng lalu suir - suir
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 bh tomat merah, potong - potong
- 12 bh cabe rawit merah, potong serong
- 250 ml air
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daun Kenikir
