Siomay Ikan

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada ikan tenggiri 1 belahan lg.. iseng sj dibikin siomay. Mayan buat yg pulang sekolah mamam siomay enak katanya 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

200-250 gr daging ikan tenggiri
1 butir telur
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica
sedikit santan
50-100gr tapioka sesuai selera
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya bumbu kaldu
secukupnya tahu
minyak goreng untuk menggoreng tahu
bumbu kacang:
sy pake yg instan. tinggal diseduh air panas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

Tahu dipotong segitiga lalu digoreng

Potong2 daging ikan, campurkan dg telur,b.merah dan b.putih, sedikit santan.. lalu blender sampai halus. Tambahkan merica

Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup bs dibentuk. Beri gara., gula, kaldu bubuk.. tes rasa cicipi

Belah tahu dg pisau..

Isi adonan siomay dg bantuan sendok

Lakukan sampai habis

Lalu dikukus

Sebagian adonan sy bentuk bulat dg sendok lalu direbus sampai mengapung. Dalam air rebusan tambahkan 1 sdt minyak spy tdk saling lengket somaynya

Taraaa...

Tata somay dan batagor dipiring

Siram dg bumbu kacang

Digarnish sederhana. Mari makaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek praktis & ekonomis

Siomay bandung

Karna kalo beli ga bisa banyak jd kalo pengen siomay atau baso tahu saya sering bikin sendiri, lebih sehat dan banyak 😂😂

10porsi

Pempek sutra #ketopad

Pempek... Kebayang cuka asam dan kenyal tekstur nya... Aroma ikan tenggiri nya... Hmmm craving sekali sama makanan asal Sumatra Selatan ini... Bongkar pasang resep jadi keto friendly.. Sperti yang sudah saya share, bahan pengganti tepung sagu yg paling pas adalah psyllium husk.. Pempek ini dapet tekstur kenyal nya dan juga rasanya sama dengan pempek biasa... mari silahkan mencoba 😊

Pempek endoll.

Dan ini perdana buat pempek, tapi enakk dan meletek. Mantapplah pokoknya. Hihihi.

Empek-empek adaan

Pempek ikan ala ala newbie

Makanan asal palembang ini merupakan salah satu favorit. Iseng2 pgn nyoba bikin sndiri.......hasilnya not bad lah hhaha 😆

Tom yam seafood

tertunda masak tom yam karena belum sempat beli coriander.. begitu dapet langsung eksekusi.. yuk dicoba,ga susah koq 😇😇

Pempek adaan (flourless)

Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...😘😘 Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...

Lontong Medan Nina

Cari lontong medan d Jkt, blm nemu yg dekat rmh. Akhirnya masak sendiri... Dgn perkiran bumbu pake totaitas naluri.. Hihi mari d coba

Ikan Masak Bumbu Merah🐟

Karena pengen masak ikan yg ga pake santan, jd akhirnya dimasak bumbu merah aja yg simple. Selamat mencoba bunda 😉

2-3 orang

30 menit

Somay Ikan

Siomay bunda JK

Ini adalah salah satu menu favorit snack time anak2 😉 bikin kenyang tp menyehatkan

Sate Lilit Sambal Matah

Sebagai keturunan orang Bali, pengen juga masak salah satu masakan khas Bali. Yuk cobain resepnya. Gampang kok 😊 About Me 😊 I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩Aiko Connect with me ❤ Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812

Pempek kulit

Gampang banget bikinnya cm aduk2 aja. Yg agak susah pas halusin kulit tenggiri krn memang agak liat. Sy biasa potong kecil2 dan agak dicincang dulu kulit tenggiri nya baru masukkin ke food processor , dijamin halus. Air di resep boleh diganti santan kalo suka lebih gurih

Otak-Otak

Hasil iseng sore-sore. Kebetulan ada ½ ikan tenggiri besar, kurleb 1kg sama kepalanya, dagingnya aja mungkin 700gr.. langsung deh dibikin otak2. Awalnya sih aku bikin kira2 tanpa takaran karena timbangan juga lg rusak 😅 jd pakai feeling aja sampai adonan kalis, jd ini kira2 ya..nyam nyaaaam enyak.... Bisa digoreng atau dikukus biasa ala siomay. Aku sih biasanya digoreng trus dicocolin saos sambal atau direndem cuko. Pake bumbu kacang juga enak. Nikmaaaaaat 😋 Resep cuko terpisah ya.. Selamat mencoba!