Somay Ikan

Dipos pada May 9, 2022

Somay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan:

  1. 1 kg ikan tenggiri giling
  2. 250 gr sagu tani
  3. 2 butir putih telur
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sachet kaldu bubuk
  6. secukupnya garam
  7. 65 ml santan kara
  8. 1 buah sayur pare
  9. 1 buah kol
  10. 1 bgks kulit pangsit
  11. 10 buah tahu putih
  12. Bahan Kuah :
  13. 1/2 kg kacang yg sdh digoreng
  14. 5 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. sesuai selera cabe merah
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula pasir
  19. secukupnya gula merah
  20. secukupnya air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan

1
Campur ikan giling, telur, bwng putih, garam, kaldu bubuk, dan santan aduk hingga rata.
2
Masukkan sagu tani aduk hgga tercampur rata.
3
Siapkan tahu putih iris bentuk segitiga, pare potong-potong dan buang dalamnya, kol, dan kulit pangsit.
4
Masukkan satu sendok makan bahan ikannya ke dalam tahu, pare,kol dan kulit pangsit.
5
Kukus hingga matang.
6
Skr siapkan kacang tanah yg sdh digoreng, bwng putih, bwng merah,cabe merah, air asam jawa, gula pasir,garam, gula merah.
7
Blender jadi satu hingga halus.
8
Lalu rebus kuah kacangnya hingga matang.
9
Utk pelengkap siapkan kecap dan saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lagi coba2 bikin mpe2,

Lagi coba2 bikin mpe2,

Sate Ikan Palembang

Sate Ikan Palembang

+/- 30 bungkus
Seblak bandung rasa medan

Seblak bandung rasa medan

Loh rasa medan? Gmn ceritanya? Yappp.. Aku tinggalnya dimedan.. But i have a friends itu orang bandung. Story pny cerita tmen aku ini kuliah dibandung dan sewaktu main kemedan yg dicari jg seblak itu. Nah aku bingung seblak itu apa? Demi teman aku rela browsing artikel seblak dan taraaaaaa kata temen aku ga kalah sama seblak asli bandung muehehe😅😂

1 porsi
10 menit
Sate lilit

Sate lilit

Untuk 40 pcs
Abon ikan

Abon ikan

Dr dlu kpengen bgt bikin abon ikan. Pas bgt lagi bikin roti. Jd isianny pengen pake abon ikan.. rasanya endeus😋 #beranibaking

Sala lauak by. ayu ue

Sala lauak by. ayu ue

Ada yg beda x ini.. Pada umumnya diresep sala lauak menggunakan udang rebon ,ikan teri atau ikan asin.. Nahh disini aku coba bikin dg campuran ikan tenggiri .. Dan rasanya lebih maknyus.. 😄😊😚(kata suami..) tapi menurut aku juga gitu sih.. 😄😁😄😂 ..penasaran?? Cobaa yuk..

Baso tahu

Baso tahu

Fish Nugget

Fish Nugget

Otak Otak bakar khas palembang

Otak Otak bakar khas palembang

Alasan hanya 1, lagi ga mau banyak banyak makan msg. Kalau beli kan banyak msg nya ☺️

6 porsi
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Hitam-hitam kereta api, Biar hitam selalu dinanti... Pribahasa jadoel ni cukup tepat dengan cemilan yang kubuat hari ini; pempek kulit. Secara penampilan memang agak lusuh, tak menarik hati 😁... tapi enak kok, kenyal-kenyal dan wangi.... "siput memuji buntut alias memuji diri sendiri..." 😀😃😀😃😀

6 lenjer
Tekwan a-La Indah

Tekwan a-La Indah

Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa palembang artinya duduk mengobrol bersama teman. Nah berhubung lg malas buat akhirnya aq ganti dgn bakso ikan tenggiri, dan q ganti dgn kuah kaldu ayam soalnya kalau udang takut kolesterol padahal disini udang murah bgt tp yasudahlah demi kesehatan mulai ngurangi udang2an. Mnrt q masak itu dinamis yaa gk trll kaku bs disesuaikan dgn apa yg ada dirmh, tanpa mengganti bahan utamanya. Mantep bgt dinikmati saat musim dingin hujan sprt ini 👌🏻

Tekwan

Tekwan

Ikan masak rajang

Ikan masak rajang

Lempah kuning Nanas

Lempah kuning Nanas

Saya membuat masakan ini karena ikan tenggiri mempunyai rasa khas tersendiri. Dan saya mencoba menurut selera saya ternyata ensk juga.

2porsi
Bakso ikan

Bakso ikan

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dengar kabar katanya ada siomay yg dibuat dr daging ikan sapu2.. sereeeemm! 😖.. makanya, udh paling bener deh kl kita bikin sendiri.. agak repot memang, tapi bahan2 dan proses masaknya jelas, tanpa kuatir lg kasih suguhan untuk keluarga tercinta 👍

Ikan Tongkol Asam Padeh

Ikan Tongkol Asam Padeh

Resep turun temurun dr keluarga. Seger pedes asem... selalu membuat selera makan 👍💜

Garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran)

Garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran)

Banyak ikan segar langsung dari laut,kepikiran pengen yang seger sama pedes buat sarapan

30 menit
Ikan 🐟 asam pedas

Ikan 🐟 asam pedas

Kepengen makan asam pedas (pengen timun nya aja si dimasak gitu) Pas sisa ikan tenggiri 2 potong,, y uda masukkin aja untuk tambah rasa ikan aja.... timun bisa diganti nanas atau yg lain sesuai selera dehh,, yg penting kuah nya uenakkk bingittzzzzzz.....