Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ikan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ikan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ikan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ikan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ikan Palembang adalah +/- 30 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ikan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ikan Palembang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ikan Palembang:
- 500 gram ikan tenggiri giling
- 150 gram sagu tani
- 350 cc santan kental dingin (130 cc santan kara + es batu)
- 50 cc putih telur (+/- 2 btr)
- 6 bh bawang merah, iris tipis
- 1 btg daun bawang, iris (boleh skip)
- 15 gram gula
- 15 gram garam
- 1/2 sdt merica halus
- 15 gram kaldu jamur
- 8 sdm irisan kol / 1 bh labu siam kecil diparut (optional)
- daun pisang dan lidi untuk membungkus
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ikan Palembang
