Pempek kulit crispy / ngpiang

Dipos pada May 6, 2022

Pempek kulit crispy / ngpiang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit crispy / ngpiang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit crispy / ngpiang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit crispy / ngpiang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit crispy / ngpiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit crispy / ngpiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit crispy / ngpiang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit crispy / ngpiang:

  1. 500 gr daging tenggiri yg merah (bagian pipi) yg sudah digiling
  2. 250 gr daging tenggiri giling
  3. 200 gr sagu tani
  4. 50 gr terigu
  5. 6 btr bawang merah diiris tipis atw dihaluskan
  6. 4 siung bawang putih dihaluskan
  7. 1 butir telur
  8. 150 ml air
  9. 1 sdt gula
  10. 2 sdt garam atw sesuai selera
  11. Penyedap (optional)
  12. Sagu utk baluran adonan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit crispy / ngpiang

1
Masukkan semua daging ikan ke baskom kecil. Campur dgn air, garam, gula, penyedap, bawang putih & bawang merah. Aduk sampai kenyal. Lalu campur dgn telur, terigu & sagu tani. Uleni sampai rata. Jgn terlalu lama diulen.
2
Ambil sesendok adonan. Bentuk bulet lalu dipipihkan. Lalu balur dgn sagu, kibaskan lalu goreng sampai setengah matang. Tiriskan Lakukan sampai habis.
3
Jika ingin dimakan, gunting pempek tadi lalu goreng sampai matang & terlihat crispy. Jika belum dimakan,simpan di kotak makanan, pastikan pempek ny sudah dingin. Sebaik ny jgn terlalu lama di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kemangi Pedas

Ikan Kemangi Pedas

Nyidam ikan bu ibu Pagi" cuz ke pasar beli ikan Eksekusi langsung sarapan hehehe. Hati" boros nasi,, yg progam diet dijamin gatot hehehe. Yuk resepnya

Ikan kuah asem

Ikan kuah asem

Masakan ini simple buatnya gampang dan engga pake lama, enak dimakan pada saat cuaca dingin atau pada saat badan kurang fit, rasanya asem seger .

Fish cake

Fish cake

Bikin lauk yg praktis tapi bergizi mumpung masih banyak persediaan ikan di kulkas...yaudah bikin fish cake...ala bunda pastinya

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

Lagi ngidam teringat sop ikan mak beng di bali, jadi pengen dan buat sendiri karena sekarang sudah tidak tinggal di Bali lagi gak bisa beli langsung.

4-5 porsi
Pempek ada'an

Pempek ada'an

biasa stock d toko ku pempek adaan lg abis,, bikin pempek sekalian bagi resep :P coba yukk..

45mnt
Tumis taoge ikan asin

Tumis taoge ikan asin

Udh lama ga mkn kek gini..pas liad resep ce elise jd keinget dulu doyan ini tp dulu beli ๐Ÿ˜ga bisa masak ๐Ÿ™ˆ Kamsia ce elise ini uenakkk ๐Ÿ˜˜simple

Balado Ikan Asin

Balado Ikan Asin

Kali ini bikin olahan dari ikan asin. Yang mau coba silahkan yaa resep bisa disesuaikan๐ŸŒธ

Mpek-mpek ala mak uni.๐Ÿ˜€

Mpek-mpek ala mak uni.๐Ÿ˜€

Udah lama pengen buat mpek-mpek alhamdulillah hari ini k psar baru ada ikan tenggiri nya

122. Otak Otak Goreng

122. Otak Otak Goreng

Mengurangi jumlah resep di cookmark hari ini bikin otak otaknya ci jun xanderskitchen. Tinggal aduk-aduk rebus goreng jadi deh๐Ÿ˜Š

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

ada kapal selam besar isinya telur utuh, kapal selam kecil telur kocok, dan lenjer enak banget. Kuahnya jg enak pakai tongcai ya jgn di skip biar mantap.

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Niatnya bikin pempek kapal selam, eh gagal dan bocor. Ya udah deh dibikin lenjer aja. T_T

3 porsi
60 menit
Ikan tauco super pedas

Ikan tauco super pedas

Mulai kenal si tauco ini waktu merantau ke kepulauan riau, setelah menikah ternyata tauco ini kesukaan suami, mau pakai udang, ikan, tahu, cumi, telur semuanya enak. Berhubung di kulkas adanya ikan jd hari ini bikin tauco ikan. Pakai cabe rawit ijo yang dihaluskan biar pedas dan pastinya sedaaappp..

Siomay

Siomay

Beberapa hari lalu bikin siomay ikan tanpa saus. Hari ini coba bikin yg agak lengkap pakai kentang dan pare. Pake saus kacang juga tp ngga teliti lihat resep jadi lupa digoreng kacangnya. Hehee. Selamat mencoba

4 porsi
60 menit
Lekor Mini

Lekor Mini

๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹

Pempek ala My Mom

Pempek ala My Mom

Nyimpen resep pempek ala mama, siapa tau suatu saat butuh, atau ada yg pengen nyobain ya monggo silahkan.. :)