Somai ikan

Dipos pada May 12, 2022

Somai ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Somai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somai ikan memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somai ikan:

  1. 1 ikan tenggiri
  2. 1/4 labu siam
  3. 1 kg Tepung tapioka
  4. 1/4 kg Kacang tanah untuk saus
  5. Wortel potong kecil2 buat campuran
  6. Cabe,bawang putih. gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Somai ikan

1
Langkah membuat somay:giling ikan,lalu labu Siam di cuci kalau di kukus sampk empuk..lalu di haluskan setelah itu aduk menjadi satu persamaan ikan,tepung maizena. Aduk semua menjadi satu ku
2
Kupas wortel lalu dicuci lalu potong2 Korang kecil campurkan kedalam adonan Somai.lalu setelah itu bentuk2 somay.menurut selera..lalu di kukus.
3
Buat bumbu kacang.goreng kacang tanah sampk berwarna coklat lalu angkat..dan haluskan..kemudian ulek cabai barsama bawang putih.tumis bumbu.setelah harum masukan kacang tanah yg sudah di haluskan tadi taroh di wajan dan beri air..garam,gula merah masak sampk As'at dan mengental..
4
Setelah semua Mateng sajikan dan di nikmati bersama keluarga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit

Pempek kulit

Keluarga saya tinggal di palembang. Dan punya darah palembang. Suami juga palembang. Jd sukaa banget pempek. Gak ada bosennya.

utk 25 buah
20 menit
Ikan woku

Ikan woku

Ide masak ini berawal ketika dtraktir sm temen makan dRM dgn menu ini.. Rasanya enak dan seger perpaduan rasa gurih, pedes n sdkit asam dr tomatnya..jd penasaran gmna rasanya klo buat sndiri,, tnyata sm enaknya.. Hehehe Source : Xanderskitchen

Siomay ikan

Siomay ikan

Shalom makannya lagi weleh-weleh. Nasi ikan dilepeh, mamanya nangis bombay. Ada ikan, bikin somay aja lah. Ngga pakai saus kacang krn emang cuma buat shalom. Ngga pakai penyedap hasilnya udah guriihh bgt. Laluu shalom suka ngga?? Hmm kurang dr 30 menit udah ludes semua tuh. Mamanya cuma ngeliatin aja sambil nelen ludah.

1 porsi
40 menit
Ikan sambal padang

Ikan sambal padang

waktu itu nemu resep ini di timeline facebook, bikinnya gampang makanya bisa langsung eksekusi deh πŸ˜„πŸ˜„

117. Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen)

117. Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen)

Cobain bikin pempek kulit pakai resep ci jun enak sampai nambah-nambah lagi makannyaπŸ˜‚. Bikinnya gampang tinggal aduk2 goreng jadi dehπŸ–’

Pempek adaan asli Palembang

Pempek adaan asli Palembang

Resep ini dapat dari Tante yang menikah dengan Om yang orang Palembang, jadi resepnya rasa Palembang bangeeeet.. ini adalah salah satu jenis pempek favorite saya..

4 porsi
45 menit
Otak Otak Kepri

Otak Otak Kepri

Resep dari FB

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Hitam-hitam kereta api, Biar hitam selalu dinanti... Pribahasa jadoel ni cukup tepat dengan cemilan yang kubuat hari ini; pempek kulit. Secara penampilan memang agak lusuh, tak menarik hati 😁... tapi enak kok, kenyal-kenyal dan wangi.... "siput memuji buntut alias memuji diri sendiri..." πŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜€

6 lenjer
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Serius ini enak banget, pertama kali buat dan langsung berhasil.. suami makan ini gak berenti kalau belum abis.. yg buatnyapun jadi senengg πŸ˜†πŸ‘Œ

Siomay Bandung

Siomay Bandung

10 porsi
60 menit
Sop ikan

Sop ikan

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Rasa pempek terenak yang sangat melekat di lidah saya adalah pempek lenjer yang waktu itu saya makan di kedai baso Soni, baso legendaris dari tanah kelahiranku Lampung ☺ Cuma kedai baso Soni yg saya datangi waktu itu di salah satu kawasan kuliner di Bogor jadi kurang tau juga apakah kedai baso Soni yang di Lampung juga menyediakan menu pempek seperti yang di Bogor (efek jarang pulkam). Teksturnya bener2 lembut dan ikannya sangat berasa, hampir2 seperti makan fish cake tapi ini lebih padat saja. Setelah trial dan eror berbagai resep pempek entah dari grup cooking atau hasil blog walking sekarang saya sudah merasa cukup puas dengan resep pemberian dari ibunya teman saya yang di Palembang tepatnya di Lahat sih memang bakulan pempek. Resepnya sudah saya modifikasi sedikit dengan penggunaan telur pada adonan bukan air seperti resep aslinya. Penggantian air dengan telur membuat tekstur pempek tambah lembut

Siomay pasti enak

Siomay pasti enak

Coba deh,dijamin enak...aku da coba berbagai resep ini yg paling berhasil. ..foto yg step by step nya nunggu aku sempet ya.. haha😈😈

120biji
90menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Favorit ke 2 setelah pempek adaan. Untuk resep cukonya bisa dilihat di resep saya Pempek Dos Bumbu Ebi ☺

3 porsi
30 menit
Pempek dan Cuko

Pempek dan Cuko

Resepnya dikasih dari temen yang tinggal di palembang. Gak susah dan gak ribet. Thank you bunde mirza. Aku recook yaa

8 porsi