Pempek kulit

Dipos pada May 7, 2022

Pempek kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kulit adalah utk 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek kulit diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya tinggal di palembang. Dan punya darah palembang. Suami juga palembang. Jd sukaa banget pempek. Gak ada bosennya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit:

  1. 500 gram kulit tenggiri
  2. 200 gram sagu tani (bisa merk lain)
  3. 75 gram terigu
  4. 2 butir telur
  5. 3 butir bawang merah
  6. 3 butir bawang putih
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 1/2 sendok lada bubuk
  9. secukupnya garam
  10. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit

1
Masukkan kulit dalam wadah
2
Masukkan telur, aduk rata
3
Iris semua bawang merah,putih,bombay, masukkan, aduk rata
4
Beri lada dan garam secukupnya, aduk rata. Masukkan sagu 200 gram dan terigu 75gr sedikit demu sedikit. Aduk rata kembali
5
Siapkan sedikit tepung sagu+terigu di campur digosokkan ke tangan agar adonan tdk lengket ditangan selagi dibentuk.
6
Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
7
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang, setelah matang angkat. Sajikan dengan cuko pempek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan ala ala newbie

Pempek ikan ala ala newbie

Makanan asal palembang ini merupakan salah satu favorit. Iseng2 pgn nyoba bikin sndiri.......hasilnya not bad lah hhaha πŸ˜†

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Disaat tetangga sibuk pesta sate kambing yg harumnya sampe ke rumah, kita bikin siomay bandung aja lah..hehehe. Resep ncc yg sdh saya modif sedikit sesuai selera orang rumah. Bikin langsung ludes,anak2 bilang ga bisa berhenti makan siomaynya pingin nambah terusπŸ˜πŸ˜†πŸ‘Œ

Otak - otak goreng

Otak - otak goreng

Cemilan satu ini banyak digemari dari segala usia dan lebih nikmat, dinikmati bersama keluarga tercinta..

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Dijamin resep ini pasti berhasil ^^

10 porsi
60 menit
Otak~Otak Ikan Segar Goreng.. By:Erni Hartanti.Amd😍😘😊😚

Otak~Otak Ikan Segar Goreng.. By:Erni Hartanti.Amd😍😘😊😚

Rempong gilaaaa... Tapi suka sih... G ada tutotialnya moms... Tangan semua.. Kotor tadi g sempat foto... Hee.. Jadi doang... Tak apalah ya.. Yg fenting jadi.. Hee

60 porsi
45 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

60 menit
Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Pempek Adaan Lezat Ekonomis

Iseng2 praktek bikin pempek pake bahan seadanya. Mengenang masa2 tinggal di palembang dulu.

2 porsi
60 menit
Siomay

Siomay

Kira kira aja takarannya , masak itu yg penting gimana kita ngukur selera kita. Ini katanya pedes mamer sampe 3x datang ke rumah cuma buat bilang ini pedes

5 porsi
60 menit
Empek empek

Empek empek

Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah....

Ikan tauco super pedas

Ikan tauco super pedas

Mulai kenal si tauco ini waktu merantau ke kepulauan riau, setelah menikah ternyata tauco ini kesukaan suami, mau pakai udang, ikan, tahu, cumi, telur semuanya enak. Berhubung di kulkas adanya ikan jd hari ini bikin tauco ikan. Pakai cabe rawit ijo yang dihaluskan biar pedas dan pastinya sedaaappp..

Pempek pakai Biang ala Teh Ricke

Pempek pakai Biang ala Teh Ricke

Gurih karena terasa ikannya. Resep pempek kali ini saya lihat di websitenya teh ricke. Adonannya gampang dibentuk, hasilnya kenyal dan gurih ikannya terasa. Resep ini saya pakai untuk pempek lenjer dan kapal selam. Buat pemula dalam membuat pempek kapal selam, saya sarankan sih pakai resep ini karena kokoh adonannya. Untuk jumlah tepung saya menyesuaikan dengan adonan ikan.

I Fu Mie

I Fu Mie

Kepengen sarapan i fu mie tapi bikinnya yg simpel aja. Menyesuaikan bahan yg ada di rumah aja.

Oseng asam manis ikan asin

Oseng asam manis ikan asin

Suami suka kalo di masakin ini.. πŸ˜€ makan nya pasti lahap hhi.. Bahan nya juga simple dan sangat mudah dibuat.. Kalo ini mah.. Resep simple anti gagal hhi

4 porsi
25 menit
Tekwan

Tekwan

Libur kerja jd lebih rajin di dapur, anak anak lebih suka masakan mamanya😘😘

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pernah nyoba buat pempek kapal selam & hasilnya gatot. Akhirnya nyoba bikin pempek adaan yang katanya simple nggak pakai ribet. Ternyata memang buatnya gampang banget & rasanya juga mantap. Tapi belum sempat bikin cukonya

5 porsi
30 menit
Balado Ikan Asin

Balado Ikan Asin

Kali ini bikin olahan dari ikan asin. Yang mau coba silahkan yaa resep bisa disesuaikan🌸