Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Asam Padeh memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep turun temurun dr keluarga. Seger pedes asem... selalu membuat selera makan 👍💜
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh:
- 1 kg ikan tongkol (sy lbh suka tenggiri)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 4-5 bh asam kandis (belimbing wuluh kering)
- 3 btg sereh, digeprek
- 2 ibu jari lengkuas, digeprek
- Gula garam
- 1 blok kaldu
- 10 bh cabe rawit
- Bumbu yang dihaluskan:
- 1 ons cabe merah keriting
- 10 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1 ibujari jahe
- 2 ruas kunyit
- 5 bh kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh
