Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu jenis pempek yg menurut aku paling gurih dan paling simple bikinnya...let's cekidot...😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit:
- 250 gr kulit ikan tenggiri yg sdh digiling
- 100 gr tepung sagu tani
- 50 gr tepung terigu
- 100 ml air es
- 2 sdm santan kental
- 6-7 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya gula dan garam
- 1 kuning telur
- Utk lapisan :
- 5 sdm tepung sajiku (ayam crispy)
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit
