Pempek adaan

Dipos pada May 6, 2022

Pempek adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn suami suka makan pempek, yuk mari praktek masak pempek adaan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:

  1. 1 kg ikan gabus / tenggiri
  2. 2 sendok makan garam halus
  3. 1 sendok makan gula
  4. 3 butir bawang putih haluskan
  5. 2 butir telur
  6. 3 butir bawang merah cincang halus
  7. 1 butir bawang bombay cincang halus
  8. 500 gr sagu tani
  9. 500 cc air dingin
  10. 1 kg ikan gabus / tenggiri
  11. 2 sendok makan garam halus
  12. 1 sendok makan gula
  13. 3 butir bawang putih haluskan
  14. 2 butir telur
  15. 3 butir bawang merah cincang halus
  16. 1 butir bawang bombay cincang halus
  17. 500 gr sagu tani
  18. 500 cc air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan

1
Air, garam,gula, bawang putih halus, telor dan ikan dijadikan satu. Mixer sampai adonan terlihat menyatu dan halus lebih kurang 10 menit
2
Masukkan bawang merah dan bawang bombay yg sdh dicincang halus kedalam adonan. Aduk rata
3
Rapikan adonan dengan spatula, masukkan sedikit2 sagu, aduk pelan2 dengan tangan. Ulangi sampai sagu habis
4
Panaskan minyak penggorengan dengan wajan datar (minyak yang dipakai kira2 merendam pempek)
5
Siapkan sendok dan gelas berisi air, bulatkan adonan seperti membuat bakso, ambil dengan sendok, masukkan ke minyak yg sudah panas. Sendok masukkan kembali ke gelas berisi air setiap selesai diambil dr bulatan tangan agar tidak merusak bentuk pempek
6
Goreng dengan api sedang
7
Siapkan sendok dan gelas berisi air, bulatkan adonan seperti membuat bakso, ambil dengan sendok. Sendok masukkan kembali ke gelas berisi air setiap selesai diambil dr bulatan tangan agar tidak merusak bentuk pempek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan

Bakso ikan

Kalau beli bakso di pasar... bocil ngak suka... akhirnya coba bikin sendiri dech... ini yg ketiga kalinya bikin bakso... cuman tetep ngak bulat....hahhaha

80 butir
Ikan sambal padang

Ikan sambal padang

waktu itu nemu resep ini di timeline facebook, bikinnya gampang makanya bisa langsung eksekusi deh 😄😄

Assorted MINI PEMPEK

Assorted MINI PEMPEK

Pengen makan Pempek,tapi di Johor gak ada yang jualan, Googling internet, ternyata ada beberapa cara yang berbeda untuk membuat pempek.Akhirnya Saya nyobain cara yang menggunakan biang atau semacam water roux,cara ini untuk mengelakkan pempek mentah didalamnya.Resep Pempek mini ini takaran bahannya,dari saya pribadi,Alias gak NYONTEK,Saya laa Haula aja,😁😁 dan Alhamdulillah,jadi dan sedap.untuk kuah cuko pulak saya gak menggunakan Cuka tapi saya pakai Air asam jawa.Lets go Cooking guy's...Give a try and Happy Cooking....😘😘😘

4 Porsi
2 Jam
Ikan Asin Kering Tempe Masak Asam

Ikan Asin Kering Tempe Masak Asam

Lagi goreng ikan asin, eh gasnya habis :( kan gak mungkin makan ikan doang, secara dah siapin bahan buat masak nih ikan, tapi keburu laper :( akhirnya makan nasi, sosis, sama kerupuk :( pas dah dateng temen akhirnya aku beli elpiji dan dia yang masangin, btw aku gak bisa masang regulator hahaa makanya nungguin dia. Tadaaa ini masakan ala rumah, jadi kangen rumah :")

3 porsi
15 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Niatnya bikin pempek kapal selam, eh gagal dan bocor. Ya udah deh dibikin lenjer aja. T_T

3 porsi
60 menit
Empek-empek mantappp!!

Empek-empek mantappp!!

Suamii suka sekali sama empek2 jadiii selalu bikin dg stok banyak..bisa disimpen difreser jadi klo tiba2 kepengen tinggal goreng dan nyam nyammmmaknnn...

Mie Ikan Toboali ala Xanderskitchen

Mie Ikan Toboali ala Xanderskitchen

Suami mancing jadi stok ikan seger lumayan banyak, bosen di goreng2 atau direbus mulu.. Jadinya nyari2 resep yang bahan utama nya ikan, liat2 cookmarked an ada resep mi ikan toboali dari xanderskitcen.. sepertinya enak 😄 akhirnya memutuskan eksekusi. Hanya ikan tenggiri saya ganti dengan ikan sumpit karena suami banyak dapat ikan itu dan ga ada tenggiri nya.. tapi hasilnya mantap, bikin lumayan banyak sampe dua harian abis tp masi ga bosen2 makannya.. patut dicoba banget nih buat penggemar mie.. asli enak dan seger banget.. 😊

Model ikan Homemade

Model ikan Homemade

Berawal dari suka bgt makan yg berbau bau pempek dkk... sukaa yg berkuaah jugaa.. setiap mau beli model cuma dibeberapa tmpt aja yg bner2 enak.. jadi nyoba deh buat dirumah, jadinyaa banyak banget 😂 walopun bukan org palembang tp ttp aja suka dan gk lepas dr mkanan berbau pempek apalagi model hehe Ini aku pake 1 kg ikan, dan 750 gram sagu tani tdnya mau pake perbandingan 1:1. Berhubung pgn rasa ikannya kerasa jd takaran sagunya aku kurangin.. Selamat mencoba yaaa ☺ resep ini bisa aja kamu ganti atau tambahkan yg lain.. jgn ragu untuk berkreasi karna semua selera setiap orang berbeda-beda 😊😊😊

21 porsi
120 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

6-8 porsi
60 menit
Nugget Ikan 🐟

Nugget Ikan 🐟

Pengalaman pertama bikin nugget dri ikan, pas blanja di pasar ngeliat ada ikan tongkol ma ikan patin,, bingung mau pilih yg mana dan enaknya di masak apa gtu, mikir ampe penjualnya plonga plongo ngguin (psti di pikirannya nih orang beli gk sih)?????? Wkwkwkwk.. 😜😝😆 Stelah agak lama mikir akhirnya aq pilih ikan patin untuk dimasak, dan browsing di google aq dapet resep nugget ikan patin dari mbak Devi Susanti.. Langsung di masak yuukk 🏃😁

30 menit
Tahu walik keto konsol up

Tahu walik keto konsol up

Memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas biar gak perlu buang uang lagi heheehee....

2 porsi
30 menit
Siomay bunda JK

Siomay bunda JK

Ini adalah salah satu menu favorit snack time anak2 😉 bikin kenyang tp menyehatkan

Pempek Palembang Harumanis

Pempek Palembang Harumanis

4 porsi
45 menit