Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Dipos pada May 8, 2022

Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹:

  1. 1 kg daging ikan segar (aku pk ikan bulan ikan tenggiri jg boleh
  2. 1/2 kg tepung tapioka/sagu
  3. 3 bh bawang putih haluskan
  4. 3 bh bawang merah haluskan
  5. Seledri iris tipis
  6. Lada bubuk
  7. secukupnya Gula
  8. secukupnya Garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 bh bawang putih haluskan
  13. 3 bh bawang merah haluskan
  14. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

1
Pisahkan daging ikan pada kulitnya, masukan tepung tapioka lada bubuk bawang merah/putih halus garam secukupnya penyedap rasa secukupnya dan gula secukupnya air secukupnya lalu uleni sampai kalis
2
Siapkan air dipanci lalu panaskan air untuk membuat adonan bakso, bulat2kan bakso ukuran sesuai selera lakukan sampai adonan habis
3
Lalu siapkan wajan panaskan sedikit minyak kira2 5-7 sdm lalu tumis bumbu halus jika sudah matang lalu masukan tumisan bumbu halus kedalam panci yg berisi bakso yg sudah matang
4
Sajikan bakso dimangkok dengan tambahan mie, bihun dan sayuran lalu taburkan seledri yg dan bawang goreng
5
Sajikan... Bakso suap dinikmati
Bakso ikan ala dapur mimi halimah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ada'an

Pempek ada'an

biasa stock d toko ku pempek adaan lg abis,, bikin pempek sekalian bagi resep :P coba yukk..

45mnt
Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2)

Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2)

Sayur sop modifikasi dengan kaldu udang & isinya serba seafood, buat variasi menu sup ayam/sapi harian anak-anak. Saya tambahkan baso trio buatan sendiri (resep terpisah ada di resep siomay tinggal dibulatin aja lalu masukkan ke rebusan kaldu udang) yang biasanya kupake buat adonan siomay/ isian pangsit. Bikin kaldunya makin berasa seafood πŸ˜πŸ˜™ Ga dibikin pedas/asam karena buat anak-anak.

4 porsi
20 menit
Model Palembang

Model Palembang

Salah satu kuliner khas Palembang yg terkenal, jika dibuatin kecil2 jadilah Pempek Tahu 😊

Pempek kapal selam dan lenjer

Pempek kapal selam dan lenjer

Coba bikin lagi pempek, dengan beda resep dari yang sebelumnya, rasanya enak, gurih, suami yang ga suka pempek pun bilang enak dan abis seporsi. Bentuknya lebih bagus dari yang dulu pernah buat. Rasanya pas, jadinya sekitar 4 buah pempek kapal selam dan 4 buah pempek lenjer ukuran besar.

Pempek palembang simple, dijamin endesss bangettttt 😍😍

Pempek palembang simple, dijamin endesss bangettttt 😍😍

Lagi kepengen bgt empek2 palembang tp di daerah kami tinggal sekarang susah cari makanan2 yg enak dan pas di lidah kami, alhasil bbm si adek yg asli wong kito minta resepnya hihii..πŸ˜‚πŸ˜‚(saya modif dikit resepnya) , kebetulan ikan di sulawesi murah2 bgt harganya, dan Dibantu suami yg doyan masak juga, jadilah empek2 yg rasanya dijamin endessss bgtttt 😍😍😍 Langsung ludes pas anggota suami dipanggil ke rmh buat icip2 😁

20 porsi
60 menit
Pempek Panggang / Pempek Tunu

Pempek Panggang / Pempek Tunu

Jauh dari kampung halaman dan susah banget cari pempek panggang disini. Akhirnya kepikiran untuk buat pempek panggang, let's try ☺️☺️

60 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ini adalah bakulan andalan saya. Tempat saya dan keluarga nyari makan demi sesuap nasi.. Hehehhee.. Silakan hubungi 081277770356 atau wa 089675495508 untuk order buat ke seluruh Indonesia..

7porsi
40menit
Tekwan

Tekwan

Dikirimin ibu ikan giling setengah kilo, biasanya aku buat somay tenggiri. Berhubung pingin yang berkuah pedes pedes gmn gt jadi aku bikin tekwan aja dengan kuah yang sederhan ini. Tanpa jamur kuping, sedap malam dan bengkuang. Tapi lumayan juga kok, krn dibantu sama biji tekwannya yang asli banget. Adonan nya diajarin sm ibu(secara org sumsel asli wkwkwk) 😜

2 porsi
30 menit
Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)

Menu khas orang Banjar niih..iwak karing telang/tenggiri masak asam.Klo ikannya ini mah bikin nambah nasii terusss..jar urang banjar "Gancang Makannya (LahΓ p makannya)"

BLACK BURGER with fried fish patty,homemadeπŸ”πŸ”

BLACK BURGER with fried fish patty,homemadeπŸ”πŸ”

kangen dah lama gak pernah bikin roti burger item,akhirnya ttp pke resep KSB tp q tmbah bubuk arang,alhamdulillah terbayar sudah capeknya,semua pada doyan n bilang enak😊😊resep roti sudah saangat sering q share ya,bisa cari di cookpad judulnya burger buns homemade tggl ganti 5 gr tepung dengan 5 gr bubuk arang bambu,yg q share ini resep fish pattynya ya,source ordinary kitchen😊 Burger buns homemade,lagi....πŸ˜†πŸ” https://cookpad.com/id/resep/978116-burger-buns-homemadelagi%F0%9F%98%86%F0%9F%8D%94

Siomay bakso seafood

Siomay bakso seafood

Olahan ikan dr hasil mancing 😊 Resep ini pakai perbandingan ikan:sagu sekitar 1:1/4

5 porsi
60 menit
Sarden rumahan lezat dan bergizi

Sarden rumahan lezat dan bergizi

Pasti banyak yang menyukai sardin kalengan. Selain praktis, makanan ini memiliki rasa lezat dan kaya gizi yang terkandung dalam ikannya. Saya termasuk salah satu penggemarnya. Meskipun suka dengan makanan ini, saya tidak bebas makan sardin setiap saat karena agak ngeri membayangkan seandainya ada bahan pengawetnya. Untuk itu saya browsing resep masakan ini, sekalian belajar masak. Hehehe.. dan ketemulah resep yang cocok di http://resepcaramemasak.info. Kalau memang teman-teman tidak bisa menemukan ikan sarden di pasar, resep sarden ikan yang akan kita buat nanti juga bisa menggunakan jenis ikan segar lainnya, seperti ikan tengiri, ikan salem, ikan mackerel atau ikan tongkol. Jenis jenis ikan yang tadi disebutkan cocok sekali karena teksturnya dagingnya cukup empuk tetapi tidak lembek sehingga pas sekali dikombinasikan dengan bumbu ikan sarden spesial yang akan kita buat nanti. Kalau memang ikan segar tidak ada, ikan tongkol yang sudah dipindang sebenarnya juga bisa digunakan untuk membuat hidangan ikan sarden buat sarapan, makan siang atau menu makan malam bersama dengan keluarga di rumah. Kali ini saya menggunakan bahan utama ikan tengiri.

4-5 porsi
60 menit
Pempek Kulit (Ikan Gabus)

Pempek Kulit (Ikan Gabus)

Nah ini resep lain juga dari resep Ibu Xanderskitchen. Kulit ikan gabusnya di buat pempek kulit. Dibuang sayang. Kalo bisa jadi makanan lagi kenapa ngga ya. Jadi dibuatlah pempek kulit ini. Sekali lagi resep Ibu Xanderskitchen ini enak banget. Ngga nyesel deh buatnya. Waktu lagi buat ini suami saya tanya "Kok cireng item gitu bun?". Dia pikir cireng 😁Penampilannya jauh sama punya Ibu Xanderskitchen. Mungkin karena Ibu Xanderskitchen pakai ikan tenggiri ya. Saya pakai ikan gabus. Ikan gabus kan kulitnya hitam banget kayak ikan lele gitu. Tapi rasa endolita banget. Dan buatnya jauh lebih mudah juga dari pada buat pempek lenjer. Poto by Paksu. Alas potonya apronπŸ˜€. Source: Ibu Xanderskitchen

Fish roll ala mama bian

Fish roll ala mama bian

Saya dan anak saya paling suka sama yang nama nya nyemil . Tpi nyemil nya gak suka sama yg manis" . Dan akhir nya coba resep dr mama . Bikin nya gampang trus yang paling penting anak suka 😁

19. Kerupuk Kemplang No MSG

19. Kerupuk Kemplang No MSG

Suami cerita prnh dikasih krupuk kemplang olh tmnny. Katanya enak. Sya sndiri suka banget yg namany kerupuk kemplang. Klo kakak ipar mudik ke Lampung, selalu dikasih oleh2 krupuk kemplang panggang dan goreng. Berhubung di tmpat sya tinggal skrg tdk ada yg jual (setau saya sih)...akhirny nekat buat sendiri. Alhamdulillah enak mski tdk segurih klo beli. Tp insya allah lbh sehat krn No MSG (penyedap). Next time pingin buat lagi πŸ˜…πŸ˜…. Trims mbk Lya azri (maaf resep sdikit sya modif). Source : Lya azri