Sarden rumahan lezat dan bergizi

Dipos pada May 5, 2022

Sarden rumahan lezat dan bergizi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sarden rumahan lezat dan bergizi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarden rumahan lezat dan bergizi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarden rumahan lezat dan bergizi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarden rumahan lezat dan bergizi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sarden rumahan lezat dan bergizi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarden rumahan lezat dan bergizi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pasti banyak yang menyukai sardin kalengan. Selain praktis, makanan ini memiliki rasa lezat dan kaya gizi yang terkandung dalam ikannya. Saya termasuk salah satu penggemarnya. Meskipun suka dengan makanan ini, saya tidak bebas makan sardin setiap saat karena agak ngeri membayangkan seandainya ada bahan pengawetnya. Untuk itu saya browsing resep masakan ini, sekalian belajar masak. Hehehe.. dan ketemulah resep yang cocok di http://resepcaramemasak.info. Kalau memang teman-teman tidak bisa menemukan ikan sarden di pasar, resep sarden ikan yang akan kita buat nanti juga bisa menggunakan jenis ikan segar lainnya, seperti ikan tengiri, ikan salem, ikan mackerel atau ikan tongkol. Jenis jenis ikan yang tadi disebutkan cocok sekali karena teksturnya dagingnya cukup empuk tetapi tidak lembek sehingga pas sekali dikombinasikan dengan bumbu ikan sarden spesial yang akan kita buat nanti. Kalau memang ikan segar tidak ada, ikan tongkol yang sudah dipindang sebenarnya juga bisa digunakan untuk membuat hidangan ikan sarden buat sarapan, makan siang atau menu makan malam bersama dengan keluarga di rumah. Kali ini saya menggunakan bahan utama ikan tengiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi:

  1. 500 gram ikan tengiri
  2. 6 siung bawang merah, kupas, iris tipis, goreng
  3. 3 siung bawang putih, kupas, iris tipi, goreng
  4. 3 buah cabe merah, buang bijinya, iris
  5. 2-4 buah tomat segar, iris
  6. 3-5 sdm saus tomat
  7. 3 siung bawang putih, kupas, memarkan
  8. 2 sdm margarin
  9. 300 ml air
  10. secukupnya Gula pasir dan garam
  11. secukupnya minyak goreng
  12. secukupnya air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi

1
Cuci bersih ikan yang akan digunakan dengan air mengalir, buang kepala dan ekornya. Kalau perlu potong menjadi beberapa bagian kalau ikannya besar.
2
Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis sampai merata di semua permukaan ikan lalu diamkan sebentar di lemari pendingin setelah itu bilas kembali dengan air mengalir dan tiriskan sebentar supaya airnya hilang.
3
Siapkan paci presto dan masukkan ikan yang sudah ditiriskan beserta irisan bawang putih goreng dan irisan bawang merah goreng. Aduk aduk sebentar supaya merata tidak perlu dihidupkan terlebih dahlu prestonya).
4
Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih yang sudah dimemarkan dan aduk-aduk sebentar sampai tercium bau harum.
5
Masukkan irisan cabe merah dan tomat kemudian aduk aduk dan masak kembali sampai setengah matang saja.
6
Tuang air yang sudah dipersiapkan beserta gula pasir dan garam secukupnya kemudian aduk-aduk sebentar dan masak sampai semua bahan matang.
7
Setelah matang, cicipi dahulu. Tambahkan gula pasir dan garam kalau diperlukan lalu masukkan saus tomat dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
8
Siapkan blender dan masukkan semua bahan yang sudah dimasak diatas dan blender sampai semua bahan halus berbentuk seperti saus kental.
9
Setelah halus, masukkan hasil blenderan diatas kedalam panci prestonya bersama margarin kemudian aduk aduk sebentar dan masak dan presto sampai matang dan lunak (kurang lebih selama 20-40 menit).
10
Setelah selesai, diamkan dahulu sampai uap panasnya habis kemudian tuang di piring hidangan dan siap untuk menu makanan buat keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Simba

Sop Ikan Simba

Hasil eksperimen sendiri hahaha soalnya bingung mau dikasih nama apa yahhh, seperti sop tapi sop kok pake jahe,serai daun salam nanas dll segala -___- ini menu favorit keluargku dirumah.hampir 2x seminggu pasti buat sop ikan.Segeeerrr bggttttt sihh :9 let's try!

7 porsi
30menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Kangen pempek kulit di kampung halaman, yang kalau digoreng bisa garing πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚... di Bandung gak ada yang rasanya pas dan biasanya terlalu amis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚...

90 menit
Makaroni Magic Com

Makaroni Magic Com

Awalnya untuk bekal si aa mau berangkat kerja, ada bahan yg tersedia di kulkas. Whehehe alhasil bereksperimen dengan bahan dan magic com.

3 porsi
20 menit
Uyan

Uyan

Ini makanan enak banget. Resepnya dapet dari tetangga yg asalnya dr bangka...

Sate Ikan Bumbu Kacang

Sate Ikan Bumbu Kacang

Hallo moms, untuk cara membuat lebih lengkap dan jelasnya bisa dilihat di Chanel YouTube Ichimoms di http://www.youtube.com/watch?v=Dzfh80rhuKY Dukung karya saya dengan like, comment, & subscribe chanel YouTube ichimoms

Pempek adaan kito by. me

Pempek adaan kito by. me

Cuma 1 kata untuk cemilan yang satu ini, MantaaaaabπŸ‘ dan nggak akan pernah cukup kalau cuma makan 1 sajaπŸ˜‹

40menit
Ikan asem pedas

Ikan asem pedas

masakan khas bangka yg yummmy

Siomay ala fe'

Siomay ala fe'

Siomay favorit keluarga 😻ini simpel bikinnya & enak rasanya πŸ˜‹πŸ‘Œ

25 buah
30 menit
Ikan goreng sambal ala2

Ikan goreng sambal ala2

acr mo mkn mlm galau

Tekwan

Tekwan

Bingung pulang kerja mau masak apa? Gak mau masak yg ribet2..pinginnya yg cepat aja..so akhirnya bikinla si tekwan ,bikinnya weekend bisa di freezer dl tekwan dan biang kuah udangnya.kalo mau mkn tinggal bikin kuahnya dan cemplungin tekwannya..praktis cukup 10 mnt sdh beres.😚

8 porsi
Pempek Crispy

Pempek Crispy

Resep dari mama mertuwa.. Karena senang makannya.. kalo beli kan dapat kemakan sedikit, jd mending buat sendiri..puas makannya sampai terkenyang. Haha...

Batagor Ala-ala

Batagor Ala-ala

Mau lebaran beli ikan gabus giling untuk bikin pempek, cuma tiba2 males.. ywd deh d bikin batagor aja hahahhaha πŸ˜…πŸ˜…

Caisim Tumis Bakso Ikan

Caisim Tumis Bakso Ikan

Cuaca nya bikin magerr... Hr ni masak yang simple ajah deh....krn masih ada stock ikan tenggiri homemade yang saya bikin hari minggu kmren langsung deh tumis ajah sama caisim...simple tapi enaak.... πŸ˜‚

4 porsi
Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

Selamat tahun baru 2017, smoga ada keberkahan diawal 2017 dunia dan akherat aamiin. Yukk kita masak yang seger seger

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Rasa pempek terenak yang sangat melekat di lidah saya adalah pempek lenjer yang waktu itu saya makan di kedai baso Soni, baso legendaris dari tanah kelahiranku Lampung ☺ Cuma kedai baso Soni yg saya datangi waktu itu di salah satu kawasan kuliner di Bogor jadi kurang tau juga apakah kedai baso Soni yang di Lampung juga menyediakan menu pempek seperti yang di Bogor (efek jarang pulkam). Teksturnya bener2 lembut dan ikannya sangat berasa, hampir2 seperti makan fish cake tapi ini lebih padat saja. Setelah trial dan eror berbagai resep pempek entah dari grup cooking atau hasil blog walking sekarang saya sudah merasa cukup puas dengan resep pemberian dari ibunya teman saya yang di Palembang tepatnya di Lahat sih memang bakulan pempek. Resepnya sudah saya modifikasi sedikit dengan penggunaan telur pada adonan bukan air seperti resep aslinya. Penggantian air dengan telur membuat tekstur pempek tambah lembut