Ikan 🐟 asam pedas

Dipos pada May 10, 2022

Ikan 🐟 asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan 🐟 asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan 🐟 asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan 🐟 asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan 🐟 asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan 🐟 asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan 🐟 asam pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen makan asam pedas (pengen timun nya aja si dimasak gitu) Pas sisa ikan tenggiri 2 potong,, y uda masukkin aja untuk tambah rasa ikan aja.... timun bisa diganti nanas atau yg lain sesuai selera dehh,, yg penting kuah nya uenakkk bingittzzzzzz.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan 🐟 asam pedas:

  1. 1/2 kg Ikan apa aja sesuai selera (saia ikan tenggiri)
  2. 2 buah mentimun uk besar
  3. 5 batang serei
  4. β™‘ Bumbu Halus β™‘
  5. 5 biji bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 20 biji cabe merah (boleh tambah rawit kalau mau pedas)
  8. 1 cm kunyit
  9. ●Bumbu Lain●
  10. secukupnya asam jawa, garam, gula, penyedap (sesuai selera yachh)
  11. secukupnya air (kira2 setengah panci)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan 🐟 asam pedas

1
Halus kan bumbu, kemudian tumis dengan api kecil, tambahkan serei Tumis sampe wangi, kasih minyak agak banyak dikit supaya cantik hasilnya
2
Setelah wangi masukkan air, mentimun, tunggu sampai mendidih agak lama supaya timun nya gak keras,
3
Setelah itu masukkan ikan, masak sampai matang, tes rasa
Ikan 🐟 asam pedas - Step 3
4
Rasanya muantapp bingittzz ada asam manis pedas n wangi nya terasa buangettt..
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup udang tahu pentol

Sup udang tahu pentol

Gi pngin makanan yg berkuah buat anak anak...

Pempek rumahan

Pempek rumahan

Duuuh karna punya calon suami orang palembang, harus lah pandai masak pempek, walaupun saya batak hehe.

Ikan kuah kuning (kare)

Ikan kuah kuning (kare)

Karena ibu sayur (orang yang jualan sayur) bawa ikan tengiri seger, jadinya inisiatif buat bikin ikan kuah kuning (kare)

5 porsi
+/- 45 menit
Otak Otak bakar khas palembang

Otak Otak bakar khas palembang

Alasan hanya 1, lagi ga mau banyak banyak makan msg. Kalau beli kan banyak msg nya ☺️

6 porsi
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Gak pernah bosen dg traditional food 1 ini :) Kemanapun mainnya pempek dulu hehehe

30 porsi
60 menit
Batagor abang abang

Batagor abang abang

Pertama kali buat Batagor ini, not bad lah persis sama Batagor abang2 depan kampus kU dulu. Sembari nostalgiaa :)

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Serius ini enak banget, pertama kali buat dan langsung berhasil.. suami makan ini gak berenti kalau belum abis.. yg buatnyapun jadi senengg πŸ˜†πŸ‘Œ

Tekwan

Tekwan

Tukang sayur bawa ikan tenggiri 2kg wah langsung aja beli. di kulkas sudah habis stok tekwan.kalau sudah tersedia pentol tekwan jadi kapan aja mau makan tinggal jebur2 saja..πŸ˜‹

Siomay Dimsum Ayam Ikan Udang Lengkap dgn Saus Cocolan

Siomay Dimsum Ayam Ikan Udang Lengkap dgn Saus Cocolan

Pagi ini sarapan siomay aja soalnya mau ngabisin kulit pangsit soalnya udah blenger klo pangsit kuah lagi hehehe. Sebenernya bikin siomay ini udah beberapa kali, cuman biasanya gak kefoto aja. Utk versi dagingnya sebenernya bisa bahan seadanya di kulkas kok, aku pernah bikin ikan, udang, ayam, kepiting. Sebetulnya suami ga terlalu suka klo banyak ayam negerinya, tapi aku suka tetep kasih dikit karena daging ayam cincang ini efek 'mengikat kencang' adonan seperti tepung kanji, jadi mengurangi pemakaian tepung. Nah utk timbangannya sebetulnya aku ngga pernah nimbang persis, seadanya di kulkas, cemplung2 by feeling & lidah aja sebenernya. Utk wortel parut biasanya ada yg utk hiasan taburan di atas siomay, klo saya sebagian utk taburan & sebagian lg dicampur ke adonan. Biar makan sayur & adonan cantik ada semburat merahnya berpadu sama potongan udang hehe. Utk porsi yg sy bikin memang sedikit ya karena utk 2x makan 2 orang aja paling. Soalnya klo kebanyakan bikin bosen & ga fresh. Buat yg mau bikin borongan tinggal didouble atau triple aja ya.

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Dapat tenggiri bagus... bosan ngebikin siomay or pempek jadinye beralih ke tekwan deh....hehe ini first trial... ternyata bikinnya gampang... thx ci Mel Kitchen utk resepnya (resep dibawah ini 2 resep... soalnya rakyat di rumah buanyak hoho)

Pempek adaan tanpa santan & msg 😁

Pempek adaan tanpa santan & msg 😁

Resep pempek dari ayuk ipar yg memang jago bgt bikin pempek 😁

Pempek panggang

Pempek panggang

Ceritanya lagi kangen banget sm rumah, udh kebayang2 aja nih makan pempek ini. Akhirnya bikin deh.. Alhamdulillah bisa ngobatin kangen. Efek jadi bang toyib nih lama ga pulang2🀣

Β±75biji
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dengar kabar katanya ada siomay yg dibuat dr daging ikan sapu2.. sereeeemm! πŸ˜–.. makanya, udh paling bener deh kl kita bikin sendiri.. agak repot memang, tapi bahan2 dan proses masaknya jelas, tanpa kuatir lg kasih suguhan untuk keluarga tercinta πŸ‘

Tahu isi ikan tuna

Tahu isi ikan tuna

Buat yang sulit sekali makan ikan segar, camilan ini bisa jadi alternatif loh agar tetap mengkonsumsi ikan tetapi dengan cara yang berbeda 😊